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Fabricación de mermelada / George H Rauch / Zaragoza : Acribia (1987)

Título :	Fabricación de mermelada
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	George H Rauch, Autor ; Venancio Lopez lorenzo, Traductor ; Venancio Lopez lorenzo, Traductor ; Venancio Lopez lorenzo, Traductor
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1987
Número de páginas:	xv, 199 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0231-6
Nota general:	Título original en ingles: Jam manufacture
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación:	363.728 Desechos
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38424

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
8920-30510-04	664.152 R27	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

Fabricación de mermelada