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Manual Práctico de Análisis de Leche / SCHONHERR, W. / Zaragoza : Acribia (1959)

Título :	Manual Práctico de Análisis de Leche
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	SCHONHERR, W. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad. ; SANTIAGO LUQUE, José María, trad.
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1959
Número de páginas:	XVI, 252
Il.:	ilus., tbls.
Nota general:	Título original en alemán: Leitfaden der Milchuntersuchung
Palabras clave:	; LECHE ANALISIS QUIMICO MICROBIOLOGIA MICROORGANISMOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38141

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Manual Práctico de Análisis de Leche