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TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaComportamiento y factores de morosidad del Banco de Materiales - Cusco / Dante Ramiro Pérez Umeres / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía (2010)
Título : Comportamiento y factores de morosidad del Banco de Materiales - Cusco Tipo de documento: texto impreso Autores: Dante Ramiro Pérez Umeres, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 100 pàginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Economía, Mención: Proyectos de Inversión Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80293 Comportamiento y factores de morosidad del Banco de Materiales - Cusco [texto impreso] / Dante Ramiro Pérez Umeres, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía, 2010 . - 100 pàginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Economía, Mención: Proyectos de Inversión
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80293
Comportamiento y factores de morosidad del Banco de Materiales - Cusco
Pérez Umeres, Dante Ramiro - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Economía - 2010
Para Optar Grado Académico de Magister Scientiae en Economía, Mención: Proyectos de Inversión
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG953-1748-01 EPG953 Tesis de Maestría Bib. Postgrado Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleEPG431-00431-01 332.32 P46 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : Curso de formación en tecnología de los alimentos : con ejercicios prácticos resueltos Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Madrid, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 417 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-49669-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Los alimentos -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- El etiquetado nutricional -- Los aditivos -- Seguridad alimentaria. Trazabilidad -- El sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control -- La leche -- Los productos lácteos -- Los helados -- Carnes y productos cárnicos -- El pescado y sus productos derivados -- Huevos y ovoproductos -- Mermeladas, jaleas y miel -- Zumos, néctares y salsa ketchup -- Productos de bollería, pastelería, galletas, caramelos, chicles, etc -- Aceites y grasas -- Café, cacao, chocolate y té -- Frutos secos -- Condimentos y especias -- Equipamiento en las industrias alimentarias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114774 Curso de formación en tecnología de los alimentos : con ejercicios prácticos resueltos [texto impreso] / Antonio Madrid, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2022 . - 417 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-49669-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 664 Tecnología de alimentos Nota de contenido: Los alimentos -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- El etiquetado nutricional -- Los aditivos -- Seguridad alimentaria. Trazabilidad -- El sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control -- La leche -- Los productos lácteos -- Los helados -- Carnes y productos cárnicos -- El pescado y sus productos derivados -- Huevos y ovoproductos -- Mermeladas, jaleas y miel -- Zumos, néctares y salsa ketchup -- Productos de bollería, pastelería, galletas, caramelos, chicles, etc -- Aceites y grasas -- Café, cacao, chocolate y té -- Frutos secos -- Condimentos y especias -- Equipamiento en las industrias alimentarias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114774
Curso de formación en tecnología de los alimentos
Madrid, Antonio - Madrid : AMV Ediciones - 2022
Los alimentos -- Alimentos antioxidantes, funcionales y transgénicos -- El etiquetado nutricional -- Los aditivos -- Seguridad alimentaria. Trazabilidad -- El sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control -- La leche -- Los productos lácteos -- Los helados -- Carnes y productos cárnicos -- El pescado y sus productos derivados -- Huevos y ovoproductos -- Mermeladas, jaleas y miel -- Zumos, néctares y salsa ketchup -- Productos de bollería, pastelería, galletas, caramelos, chicles, etc -- Aceites y grasas -- Café, cacao, chocolate y té -- Frutos secos -- Condimentos y especias -- Equipamiento en las industrias alimentarias.
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Título : Diccionario Bancario Español - Ingles Otro título : English - Spanish Banking Dictionary Tipo de documento: texto impreso Autores: GIL ESTEBAN, Rafael, Autor Mención de edición: 8a ed. Editorial: Madrid : Internacional Thomson Editores,Paraninfo Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 735 p. Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2673-5 Nota general: Incluye abreviaturas utilizadas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Ecología Amazonía
[Agneaux] PERTURBACIONES EMOCIONALES
[Agneaux] SALUD MENTAL
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZAClasificación: Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- M -- N -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80601 Diccionario Bancario Español - Ingles = English - Spanish Banking Dictionary [texto impreso] / GIL ESTEBAN, Rafael, Autor . - 8a ed. . - Madrid : Internacional Thomson Editores,Paraninfo, 2000 . - 735 p. ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-2673-5
Incluye abreviaturas utilizadas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Ecología Amazonía
[Agneaux] PERTURBACIONES EMOCIONALES
[Agneaux] SALUD MENTAL
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZAClasificación: Nota de contenido: A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- M -- N -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80601
Diccionario Bancario Español - Ingles
GIL ESTEBAN, Rafael - Madrid : Internacional Thomson Editores,Paraninfo - 2000
Incluye abreviaturas utilizadas
A -- B -- C -- D -- E -- F -- G -- H -- I -- J -- K -- L -- M -- N -- O -- P -- Q -- R -- S -- T -- U -- V -- W -- X -- Y -- Z
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Título : Evaluación económica y financiera del sujeto de crédito y los índices de morosidad en la Caja Rural de Ahorro y Crédito los Andes S.A. Tipo de documento: texto impreso Autores: Yuber Alex Mamani Viveros, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 167 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 680 Manufactura de productos para usos específicos (Artesanía) Resumen: Se refiere a la administración de los créditos en sus diferentes modalidades desde su otorgamiento hasta su recuperación final. El objetivo: determinar la incidencia de la evaluación económica y financiera del sujeto del crédito, como factor determinante de los índices de morosidad en el periodo 2008–2010. La hipótesis: la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito, es un factor determinante que genera índices de morosidad. La población: la totalidad de beneficiarios de los créditos de la Caja Rural de Ahorro y Crédito Los Andes S.A. Muestra: proporcional al número de créditos otorgados por año y por tipo de créditos de los sectores económicos como: servicios, comercio, producción y consumo y otros, es decir estratificado. Los resultados: Primero, la principal etapa dentro del proceso crediticio que incide en el incremento del índice de morosidad, es la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito que representa un 70% de la población, la recuperación oportuna constituye el 20% y la cobranza judicial representa el 10%. Las causas que generan una deficiente evaluación son la falta de capacitación oportuna y constante al personal (57%), la diversificación de la función del asesor de negocios con (20%), las metas establecidas institucionalmente (14%) y la alteración de datos por parte del sujeto de crédito con un (9%). Segundo, el sector que generó mayor riesgo es la producción, con un índice morosidad de 2.40% en el 2009 y 2.37% en el 2010. El sector comercio fue 1.55% (2009) y 2.28% (2010), mientras que el sector servicios fue 1.24% (2009) y 1.22% (2010). Finalmente, el sector consumo tuvo una morosidad de 0.44% (2009) y 0.43% (2010). Tercero, encontramos que los asesores aplican en forma inadecuada las políticas para el otorgamiento de créditos, las políticas de crédito en el proceso de recuperación oportuna no están estructuradas adecuadamente, son desarrolladas en forma empírica, lo cual no permite una adecuada recuperación del crédito y en el proceso de cobranza judicial no existe un manual de créditos en aspectos de recuperación legal, por consiguiente son factores que influencian directamente en el incremento de la morosidad. Cuarto, la modificación de algunos aspectos esenciales dentro de las políticas generales de crédito de la institución y la aplicación del plan de recuperación oportuna que se propone, permitirá reducir el índice de morosidad para una mejor calidad de cartera y elevar consiguientemente el nivel de recuperación. La aplicación del reglamento de créditos en recuperación legal contribuirá a incrementar los niveles de recuperación y tener un mejor control sobre el avance procesal de los deudores. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77925 Evaluación económica y financiera del sujeto de crédito y los índices de morosidad en la Caja Rural de Ahorro y Crédito los Andes S.A. [texto impreso] / Yuber Alex Mamani Viveros, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración, 2012 . - 167 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZA Clasificación: 680 Manufactura de productos para usos específicos (Artesanía) Resumen: Se refiere a la administración de los créditos en sus diferentes modalidades desde su otorgamiento hasta su recuperación final. El objetivo: determinar la incidencia de la evaluación económica y financiera del sujeto del crédito, como factor determinante de los índices de morosidad en el periodo 2008–2010. La hipótesis: la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito, es un factor determinante que genera índices de morosidad. La población: la totalidad de beneficiarios de los créditos de la Caja Rural de Ahorro y Crédito Los Andes S.A. Muestra: proporcional al número de créditos otorgados por año y por tipo de créditos de los sectores económicos como: servicios, comercio, producción y consumo y otros, es decir estratificado. Los resultados: Primero, la principal etapa dentro del proceso crediticio que incide en el incremento del índice de morosidad, es la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito que representa un 70% de la población, la recuperación oportuna constituye el 20% y la cobranza judicial representa el 10%. Las causas que generan una deficiente evaluación son la falta de capacitación oportuna y constante al personal (57%), la diversificación de la función del asesor de negocios con (20%), las metas establecidas institucionalmente (14%) y la alteración de datos por parte del sujeto de crédito con un (9%). Segundo, el sector que generó mayor riesgo es la producción, con un índice morosidad de 2.40% en el 2009 y 2.37% en el 2010. El sector comercio fue 1.55% (2009) y 2.28% (2010), mientras que el sector servicios fue 1.24% (2009) y 1.22% (2010). Finalmente, el sector consumo tuvo una morosidad de 0.44% (2009) y 0.43% (2010). Tercero, encontramos que los asesores aplican en forma inadecuada las políticas para el otorgamiento de créditos, las políticas de crédito en el proceso de recuperación oportuna no están estructuradas adecuadamente, son desarrolladas en forma empírica, lo cual no permite una adecuada recuperación del crédito y en el proceso de cobranza judicial no existe un manual de créditos en aspectos de recuperación legal, por consiguiente son factores que influencian directamente en el incremento de la morosidad. Cuarto, la modificación de algunos aspectos esenciales dentro de las políticas generales de crédito de la institución y la aplicación del plan de recuperación oportuna que se propone, permitirá reducir el índice de morosidad para una mejor calidad de cartera y elevar consiguientemente el nivel de recuperación. La aplicación del reglamento de créditos en recuperación legal contribuirá a incrementar los niveles de recuperación y tener un mejor control sobre el avance procesal de los deudores. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77925
Evaluación económica y financiera del sujeto de crédito y los índices de morosidad en la Caja Rural de Ahorro y Crédito los Andes S.A.
Se refiere a la administración de los créditos en sus diferentes modalidades desde su otorgamiento hasta su recuperación final. El objetivo: determinar la incidencia de la evaluación económica y financiera del sujeto del crédito, como factor determinante de los índices de morosidad en el periodo 2008–2010. La hipótesis: la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito, es un factor determinante que genera índices de morosidad. La población: la totalidad de beneficiarios de los créditos de la Caja Rural de Ahorro y Crédito Los Andes S.A. Muestra: proporcional al número de créditos otorgados por año y por tipo de créditos de los sectores económicos como: servicios, comercio, producción y consumo y otros, es decir estratificado. Los resultados: Primero, la principal etapa dentro del proceso crediticio que incide en el incremento del índice de morosidad, es la evaluación económica y financiera del sujeto de crédito que representa un 70% de la población, la recuperación oportuna constituye el 20% y la cobranza judicial representa el 10%. Las causas que generan una deficiente evaluación son la falta de capacitación oportuna y constante al personal (57%), la diversificación de la función del asesor de negocios con (20%), las metas establecidas institucionalmente (14%) y la alteración de datos por parte del sujeto de crédito con un (9%). Segundo, el sector que generó mayor riesgo es la producción, con un índice morosidad de 2.40% en el 2009 y 2.37% en el 2010. El sector comercio fue 1.55% (2009) y 2.28% (2010), mientras que el sector servicios fue 1.24% (2009) y 1.22% (2010). Finalmente, el sector consumo tuvo una morosidad de 0.44% (2009) y 0.43% (2010). Tercero, encontramos que los asesores aplican en forma inadecuada las políticas para el otorgamiento de créditos, las políticas de crédito en el proceso de recuperación oportuna no están estructuradas adecuadamente, son desarrolladas en forma empírica, lo cual no permite una adecuada recuperación del crédito y en el proceso de cobranza judicial no existe un manual de créditos en aspectos de recuperación legal, por consiguiente son factores que influencian directamente en el incremento de la morosidad. Cuarto, la modificación de algunos aspectos esenciales dentro de las políticas generales de crédito de la institución y la aplicación del plan de recuperación oportuna que se propone, permitirá reducir el índice de morosidad para una mejor calidad de cartera y elevar consiguientemente el nivel de recuperación. La aplicación del reglamento de créditos en recuperación legal contribuirá a incrementar los niveles de recuperación y tener un mejor control sobre el avance procesal de los deudores.
Mamani Viveros, Yuber Alex - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Escuela de Post Grado. Maestría en Contabilidad y Administración - 2012
Para Optar el Grado Académico Magister Scientiae en Contabilidad y Administración, Mención: Administración y Finanzas
Zona Territorial de Estudio PE: PUNO
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado EPG399-1413-01 MAM Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG399-1412-02 MAM Tesis de Maestría Bib. Postgrado Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleEPG480-00480-01 657.8333 M21 Tesis de Maestría Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
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Título : ¿En Interés de Quién? : La Banca Privada y la Política Exterior de Estados Unidos Tipo de documento: texto impreso Autores: Benjamin J. Cohen, Autor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1990 Número de páginas: 388 p. Il.: tbls. Dimensiones: 21 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-3315-2 Nota general: Título original en inglés: In Whose Interest? Clasificación: [Agneaux] Procedimientos administrativos
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZAClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Las altas finanzas y alta política -- El increíble cuarto de siglo -- Los interés privados y el interés público -- ¿Qué hay de nuevo? -- ¿Un arma monetaria árabe? -- Congelado a los Ayatollah -- Represión de solidaridad -- La tormenta de la deuda latinoamericana -- Diagnóstico -- Una onza de prevención -- Una libra de remedio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8746 ¿En Interés de Quién? : La Banca Privada y la Política Exterior de Estados Unidos [texto impreso] / Benjamin J. Cohen, Autor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor ; Julio Silverio Coro Pando, Traductor . - 1a ed. . - México, D.F. : Limusa, 1990 . - 388 p. : tbls. ; 21 cm.
ISBN : 978-968-18-3315-2
Título original en inglés: In Whose Interest?
Clasificación: [Agneaux] Procedimientos administrativos
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - ESTUDIO Y ENSEÑANZAClasificación: 658.7 Manejo de materiales Nota de contenido: Las altas finanzas y alta política -- El increíble cuarto de siglo -- Los interés privados y el interés público -- ¿Qué hay de nuevo? -- ¿Un arma monetaria árabe? -- Congelado a los Ayatollah -- Represión de solidaridad -- La tormenta de la deuda latinoamericana -- Diagnóstico -- Una onza de prevención -- Una libra de remedio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8746
¿En Interés de Quién?
Cohen, Benjamin J. - México, D.F. : Limusa - 1990
Título original en inglés: In Whose Interest?
Las altas finanzas y alta política -- El increíble cuarto de siglo -- Los interés privados y el interés público -- ¿Qué hay de nuevo? -- ¿Un arma monetaria árabe? -- Congelado a los Ayatollah -- Represión de solidaridad -- La tormenta de la deuda latinoamericana -- Diagnóstico -- Una onza de prevención -- Una libra de remedio.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-0999-01 332.1 C74 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) En Procesos Técnicos_15
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