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Título : Nutrición comunitaria : métodos y estrategias Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Castillo Hernández, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Barcelona : Elsevier Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: ix, 172 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-13-82025-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentación
[Agneaux] Ciencias de la salud
[Agneaux] Medicina
[Agneaux] NutriciónClasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Sistemas alimentarios saludables y sostenibles en el combate a la malnutrición -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Políticas y evaluación de impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricionales -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Colectivos con discapacidad. Prevención dietético-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117637 Nutrición comunitaria : métodos y estrategias [texto impreso] / José Luis Castillo Hernández, Autor . - Segunda edición . - Barcelona : Elsevier, 2023 . - ix, 172 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-13-82025-5
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentación
[Agneaux] Ciencias de la salud
[Agneaux] Medicina
[Agneaux] NutriciónClasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Sistemas alimentarios saludables y sostenibles en el combate a la malnutrición -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Políticas y evaluación de impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricionales -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Colectivos con discapacidad. Prevención dietético-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117637
Nutrición comunitaria
Castillo Hernández, José Luis - Barcelona : Elsevier - 2023
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo; índice alfabético
Sistemas alimentarios saludables y sostenibles en el combate a la malnutrición -- Diagnóstico nutricional participativo -- Estrategias para la participación comunitaria -- Vigilancia alimentaria y nutricional -- Proyectos productivos sustentables -- Fuentes financieras para implementar proyectos de alimentación y nutrición -- Políticas y evaluación de impacto en salud -- Programas exitosos para intervenciones alimentarias y nutricionales -- Riesgos nutricionales asociados al envejecimiento. Directrices para los programas de intervención -- Patrones semiológicos de la bioquímica clínica en nutrición comunitaria. Herramientas para la prevención -- Colectivos con discapacidad. Prevención dietético-nutricional de enfermedades crónicas no transmisibles.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39755-91119-01 613.2 C34 Libros Biblioteca Central Area Biomédicas ( Sótano ) Disponible Diccionario de alimentos y nutrición / México : Trillas (2022)
Título : Diccionario de alimentos y nutrición Tipo de documento: texto impreso Mención de edición: Primera edición Editorial: México : Trillas Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 248 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-17-4476-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Contenido vitamínico
[Agneaux] Cocina internacional
[Agneaux] Diccionario - Gastronomía
[Agneaux] NutriciónClasificación: 641.013 Gastronomía Nota de contenido: Diccionario de alimentos y nutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117645 Diccionario de alimentos y nutrición [texto impreso] . - Primera edición . - México : Trillas, 2022 . - 248 páginas : ilustraciones, diagramas ; 25 cm.
ISBN : 978-607-17-4476-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Contenido vitamínico
[Agneaux] Cocina internacional
[Agneaux] Diccionario - Gastronomía
[Agneaux] NutriciónClasificación: 641.013 Gastronomía Nota de contenido: Diccionario de alimentos y nutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117645
Diccionario de alimentos y nutrición
México : Trillas - 2022
Diccionario de alimentos y nutrición.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado R2102-91302-01 641.01303 D Libros Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible R2102-91303-02 641.01303 D Libros Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible
Título : Texto y atlas de nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Hans Konrad Biesalski, Autor ; Peter Grimm, Autor ; Susanne Nowitzki-Grimm, Autor ; Elena Alonso Aperte, Traductor Mención de edición: Sexta edición Editorial: Barcelona [España] : Elsevier Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 428 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 19 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9113-055-0 Nota general: Incluye anexos, índice analítico. Título orinal en alemán: Taschenatlas Ernahrung Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Nutrición Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Fundamentos -- Fundamentos generales -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Requerimientos nutricionales -- Nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Interacciones de las vitaminas -- Sustancias minerales y oligoelementos -- Componentes no nutritivos de los alimentos -- Nutrición aplicada y nutrición clínica -- Seguridad de los alimentos -- Calidad de los alimentos -- La alimentación en situaciones fisiológicas especiales -- Otras formas de alimentación -- Estado nutricional -- Nutrición clínica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116026 Texto y atlas de nutrición [texto impreso] / Hans Konrad Biesalski, Autor ; Peter Grimm, Autor ; Susanne Nowitzki-Grimm, Autor ; Elena Alonso Aperte, Traductor . - Sexta edición . - Barcelona [España] : Elsevier, 2017 . - 428 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 19 cm.
ISBN : 978-84-9113-055-0
Incluye anexos, índice analítico. Título orinal en alemán: Taschenatlas Ernahrung
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Nutrición Clasificación: 613.2 Dietética Nota de contenido: Fundamentos -- Fundamentos generales -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Requerimientos nutricionales -- Nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Interacciones de las vitaminas -- Sustancias minerales y oligoelementos -- Componentes no nutritivos de los alimentos -- Nutrición aplicada y nutrición clínica -- Seguridad de los alimentos -- Calidad de los alimentos -- La alimentación en situaciones fisiológicas especiales -- Otras formas de alimentación -- Estado nutricional -- Nutrición clínica. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116026
Texto y atlas de nutrición
Konrad Biesalski, HansGrimm, Peter ; Nowitzki-Grimm, Susanne - - Barcelona (España) : Elsevier - 2017
Incluye anexos, índice analítico. Título orinal en alemán: Taschenatlas Ernahrung
Fundamentos -- Fundamentos generales -- Composición corporal -- Metabolismo energético -- Requerimientos nutricionales -- Nutrientes -- Hidratos de carbono -- Lípidos -- Proteínas -- Vitaminas liposolubles -- Vitaminas hidrosolubles -- Interacciones de las vitaminas -- Sustancias minerales y oligoelementos -- Componentes no nutritivos de los alimentos -- Nutrición aplicada y nutrición clínica -- Seguridad de los alimentos -- Calidad de los alimentos -- La alimentación en situaciones fisiológicas especiales -- Otras formas de alimentación -- Estado nutricional -- Nutrición clínica.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 08-1091-01 613.2 K74 Libros Bib. Esp. Enfermeria Estanteria (Libros) Disponible
Título : Como estimular el consumo de alimentos proteínicos Tipo de documento: texto impreso Autores: John Fridthjof, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Roma : FAO Fecha de publicación: 1969 Número de páginas: x, 106 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 23 cm Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Consumo
[Agneaux] Nutrición
[Agneaux] Nutrición - Aspectos socialesClasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Antecedentes y justificación -- Planeamiento de la campaña -- Desarrollo práctico de la campaña. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38188 Como estimular el consumo de alimentos proteínicos [texto impreso] / John Fridthjof, Autor . - Segunda edición . - Roma : FAO, 1969 . - x, 106 páginas : ilustraciones, diagramas ; 23 cm.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Alimentos - Consumo
[Agneaux] Nutrición
[Agneaux] Nutrición - Aspectos socialesClasificación: 641 Alimentos y bebidas Nota de contenido: Antecedentes y justificación -- Planeamiento de la campaña -- Desarrollo práctico de la campaña. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38188
Como estimular el consumo de alimentos proteínicos
Fridthjof, John - Roma : FAO - 1969
Antecedentes y justificación -- Planeamiento de la campaña -- Desarrollo práctico de la campaña.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8706-17631-01 641.1 F84 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados Tipo de documento: texto impreso Autores: Derrick B. Jelliffe, Autor ; Antonio Bosch Tejada, Traductor Mención de edición: Segunda edición reimpresa Editorial: México. D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1989 Número de páginas: vii, 263 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-0353-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo: lista de tablas; lista de figuras Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Desnutrición infantil - Aspectos sociopolíticos
[Agneaux] Nutrición
[Agneaux] Nutrición infantilClasificación: 649.3 Alimentación de los niños Nota de contenido: El panorama humano -- La dieta humana -- Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Costumbres y alimentos -- Desnutrición de la infancia -- Educación en materia de nutrición -- La lucha contra la desnutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38225 Nutrición infantil en países en desarrollo : manual para trabajadores especializados [texto impreso] / Derrick B. Jelliffe, Autor ; Antonio Bosch Tejada, Traductor . - Segunda edición reimpresa . - México. D.F. : Limusa, 1989 . - vii, 263 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-0353-7
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo: lista de tablas; lista de figuras
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Desnutrición infantil - Aspectos sociopolíticos
[Agneaux] Nutrición
[Agneaux] Nutrición infantilClasificación: 649.3 Alimentación de los niños Nota de contenido: El panorama humano -- La dieta humana -- Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Costumbres y alimentos -- Desnutrición de la infancia -- Educación en materia de nutrición -- La lucha contra la desnutrición. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38225
Nutrición infantil en países en desarrollo
Jelliffe, Derrick B. - México. D.F. : Limusa - 1989
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo: lista de tablas; lista de figuras
El panorama humano -- La dieta humana -- Mejoramiento de los suministros de alimentos -- Costumbres y alimentos -- Desnutrición de la infancia -- Educación en materia de nutrición -- La lucha contra la desnutrición.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 8740-44319-01 649.3 J37 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 8740-44652-02 649.3 J37 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 8740-44320-03 649.3 J37 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Permalink
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