Aprovisionamiento interno en pastelería / Polo Hernán, David / Málaga [España] : IC Editorial (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Aprovisionamiento interno en pastelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Polo Hernán, David, Autor ; Sastre Méndez, María, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 132 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15792-93-2 Nota general: Incluyen referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: El sector de la pastelería -- Las materias primas en pastelería -- Aprovisionamiento de materias de pastelería -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112156 Aprovisionamiento interno en pastelería [texto impreso] / Polo Hernán, David, Autor ; Sastre Méndez, María, Autor  . -  Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - 132 páginas : ilustraciones ; 24 cm. ISBN : 978-84-15792-93-2 Incluyen referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: El sector de la pastelería -- Las materias primas en pastelería -- Aprovisionamiento de materias de pastelería -- Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112156 Aprovisionamiento interno en pastelería Polo Hernán, DavidSastre Méndez, María - - Málaga (España) : IC Editorial - 2013 Incluyen referencias bibliográficas El sector de la pastelería -- Las materias primas en pastelería -- Aprovisionamiento de materias de pastelería --

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Clima Organizacional y Desempeño Laboral en la Oficina de Bienestar Universitario de la UNA-Puno / Rosario Tinta Aroni / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Trabajo Social. Escuela Profesional de Trabajo Social (2012)

Público ISBD Vista personalizada Título : Clima Organizacional y Desempeño Laboral en la Oficina de Bienestar Universitario de la UNA-Puno Tipo de documento: texto impreso Autores: Rosario Tinta Aroni, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Trabajo Social. Escuela Profesional de Trabajo Social Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 61 p. Il.: tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Trabajador Social Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Examen de Suficiencia Profesional Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64582 Clima Organizacional y Desempeño Laboral en la Oficina de Bienestar Universitario de la UNA-Puno [texto impreso] / Rosario Tinta Aroni, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Trabajo Social. Escuela Profesional de Trabajo Social, 2012 . - 61 p. : tbls. ; 30 cm. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Trabajador Social Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Examen de Suficiencia Profesional Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64582 Clima Organizacional y Desempeño Laboral en la Oficina de Bienestar Universitario de la UNA-Puno Tinta Aroni, Rosario - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Trabajo Social. Escuela Profesional de Trabajo Social - 2012 Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Trabajador Social Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Examen de Suficiencia Profesional

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El Concepto de Universidad / CASTREJON DIEZ, Jaime / México, D.F. : Trillas (julio 1990)

Público ISBD Vista personalizada Título : El Concepto de Universidad Tipo de documento: texto impreso Autores: CASTREJON DIEZ, Jaime Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: julio 1990 Número de páginas: 267 Il.: tbls., grafs., diagrs. ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-3761-8 Palabras clave: ; UNIVERSIDADES  PLANIFICACION DE LA EDUCACION  ADMINISTRACION UNIVERSITARIA  INSTITUTOS TECNOLOGICOS Clasificación: 641.865 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23808 El Concepto de Universidad [texto impreso] / CASTREJON DIEZ, Jaime . - México, D.F. : Trillas, julio 1990 . - 267 : tbls., grafs., diagrs. ISBN : 978-968-24-3761-8 Palabras clave: ; UNIVERSIDADES  PLANIFICACION DE LA EDUCACION  ADMINISTRACION UNIVERSITARIA  INSTITUTOS TECNOLOGICOS Clasificación: 641.865 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23808 El Concepto de Universidad CASTREJON DIEZ, Jaime - México, D.F. : Trillas - julio 1990

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Conservación en pastelería / Silvia Isla Durán / Málaga [España] : IC Editorial (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Conservación en pastelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Silvia Isla Durán, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: v, 188 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15792-66-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95398 Conservación en pastelería [texto impreso] / Silvia Isla Durán, Autor  . -  Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - v, 188 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-84-15792-66-6 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95398 Conservación en pastelería Isla Durán, Silvia - Málaga (España) : IC Editorial - 2013 Incluye referencias bibliográficas Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de patelería -- Participación en la mejora de la calidad.

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02-0729-01	641.865 I81	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible

Conservación en pastelería / Raquel Doménech González / Madrid : Ediciones Paraninfo (2016)

Público ISBD Vista personalizada Título : Conservación en pastelería Tipo de documento: texto impreso Autores: Raquel Doménech González, Autor ; Tomás Mayordomo Feliu, Autor ; Asier Mazorriaga Rama Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: xiii, 157 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3777-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99667 Conservación en pastelería [texto impreso] / Raquel Doménech González, Autor ; Tomás Mayordomo Feliu, Autor ; Asier Mazorriaga Rama  . -  Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2016 . - xiii, 157 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-283-3777-9 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.865 Nota de contenido: Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99667 Conservación en pastelería Doménech González, RaquelMayordomo Feliu, Tomás ; Mazorriaga Rama, Asier - - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2016 Incluye referencias bibliográficas Regeneración de géneros y productos de pastelería de uso común -- Almacenamiento y conservación de géneros de pastelería -- Envasado de géneros de pastelería -- Sistemas de conservación y presentación comercial habitual de productos de pastelería -- participación en la mejora de la calidad.

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Diagnóstico de la Universidad en Alasdair Macintyre / Josè Manuel Gimènez Amaya / Universidad de Navarra (2011)

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Diseñar y Enseñar / Pedro Hernández Hernández / Madrid : Narcea de Ediciones (2007)

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Educación Superior / Ricardo Cuenca / Lima : Instituto de Estudios Peruanos (2012)

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Estatuto Universitario / Perú. Universidad Nacional del Altiplano / Puno : s.e. (1998)

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Estrategías de enseñanza apredizaje de los docentes de la escuela profesional de ciencias de la comunicación social de la Universidad Nacional del Altiplano Puno 2011 / Yasmine Lucero Mendoza Júarez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Escuela Profesional de Ciencias de la Comunicación Social (2011)

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Estructura Curricular UNA-Puno 1998-2002 / Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales. Carrera Profesional de Antr / Puno : Universitaria (agosto 1988)

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La Idea de la Universidad / Karl Jaspers / Ediciones Universidad de Navarra (2013)

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La Nueva Fase de la Universidad Privada en América Latina / Claudio Rama / Lima : Fondo Editorial Universidad Inca Garcilaso de la Vega (2012)

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Plan Estratégico de Desarrollo 1998 - 2002 "Identidad, Ciencia y Desarrollo" / Perú. Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Sociales / Puno : Universitaria (1998)

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Plan Estratégico de Desarrollo Universitario 1998 - 2002 / Perú. Universidad Nacional del Altiplano / Puno : Universitaria (1998)

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