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Tratado de Ciencia y Tecnología de las Hortalizas / SALUNKHE, D.K., ed. / Zaragoza : Acribia (2004)

Título :	Tratado de Ciencia y Tecnología de las Hortalizas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	SALUNKHE, D.K., ed. ; KADAN, S.S., ed. ; KADAN, S.S., ed. ; KADAN, S.S., ed.
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	2004
Número de páginas:	XII, 739
Il.:	ilus., tbls.
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-1018-2
Precio:	299
Palabras clave:	; HORTALIZAS (PLANTAS) HORTALIZAS CUCURBITACEAS HORTALIZAS DE BULBO HORTALIZAS DE FRUTO HORTALIZAS DE HOJA HORTALIZAS DE RAIZ HORTALIZAS DE TALLO HORTALIZAS LEGUMINOZAS PRODUCTOS PROCESADOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=23568

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Tratado de Ciencia y Tecnología de las Hortalizas