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Asselin et Houzeau

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Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. / Théodore Bourrier / Paris : Asselin et Houzeau (1887)

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Título : Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,..
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Théodore Bourrier, Autor
Editorial: Paris : Asselin et Houzeau
Fecha de publicación: 1887
Número de páginas: In-18, XII-585 p.
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: [Agneaux] Vie pratique:Cuisine:Aliments

Palabras clave: Indre-et-Loire;ferme;porc;élevage;verrat;truie;porcelet;cochelle
Clasificación: 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
Nota de contenido: Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,.. [texto impreso] / Théodore Bourrier, Autor . - Paris : Asselin et Houzeau, 1887 . - In-18, XII-585 p.
Idioma : Francés (fre)
Clasificación: [Agneaux] Vie pratique:Cuisine:Aliments

Palabras clave: Indre-et-Loire;ferme;porc;élevage;verrat;truie;porcelet;cochelle
Clasificación: 640 Arts ménagers - cuisine, coutûre, soins de beauté
Nota de contenido: Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=51

Le Porc et les produits de la charcuterie, hygiène, inspection, règlementation, par Th. Bourrier,..

Bourrier, Théodore - Paris : Asselin et Houzeau - 1887

Exemples illustrés, gravures représentant une ferme en Indre-et-Loire

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