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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaElaboración de curados y salazones cárnicos / María Elena Cabrera López / Málaga [España] : IC Editorial (2011)
Título : Elaboración de curados y salazones cárnicos Tipo de documento: texto impreso Autores: María Elena Cabrera López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: iii, 397 páginas Il.: ilustraciiones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-684-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95368 Elaboración de curados y salazones cárnicos [texto impreso] / María Elena Cabrera López, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2011 . - iii, 397 páginas : ilustraciiones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-8364-684-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95368
Elaboración de curados y salazones cárnicos
Cabrera López, María Elena - Málaga (España) : IC Editorial - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Procedimientos de limpieza en instalaciones de productos cárnicos -- Preparación de piezas cárnicas y elaboración de masas y pastas finas -- Salazones y adobados cárnicos -- Productos cárnicos curados -- El ahumado -- Fermentación o maduración -- Tratamientos de conservación -- Equipos de conservación -- Equipos y elementos de trabajo en las industrias cárnicas -- Toma de muestras para la elaboración de productos curados.
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Título : Fundamentos del Masaje Terapeutico Tipo de documento: texto impreso Autores: Sandy Fritz, Autor ; Pedro González del Campo, Traductor ; Pedro González del Campo, Traductor ; Pedro González del Campo, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Badalona [España] : Paidotribo Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 500 p. Il.: ils. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8019-538-6 Nota general: Incluye Apéndice a: Contraindicaciones para el masaje, Apéndice b: Lista bibliográfica, Apéndice c: Obras consultadas, Apéndice d: Terminología del masaje. Título original en ingles: Mosby´s Fundamentals of Therapeutic Massage
Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Infecciones de la piel - Guías Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Historia del masaje -- Aspectos profesionales y legales -- Masajes y terminología médica -- Indicaciones y contradicciones para el masaje -- Higiene, limpieza y seguridad -- El arte científico -- Gestión práctica profesional y comercial -- Mecánica corporal -- Disponiéndose a tocar -- Técnicas y manipulaciones de los masajes -- Diseño de los masajes -- Clientes especiales -- Métodos terapéuticos básicos -- Educación y bienestar Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88315 Fundamentos del Masaje Terapeutico [texto impreso] / Sandy Fritz, Autor ; Pedro González del Campo, Traductor ; Pedro González del Campo, Traductor ; Pedro González del Campo, Traductor . - 1a ed. . - Badalona [España] : Paidotribo, 2008 . - 500 p. : ils. ; 27 cm.
ISBN : 978-84-8019-538-6
Incluye Apéndice a: Contraindicaciones para el masaje, Apéndice b: Lista bibliográfica, Apéndice c: Obras consultadas, Apéndice d: Terminología del masaje. Título original en ingles: Mosby´s Fundamentals of Therapeutic Massage
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Infecciones de la piel - Guías Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Historia del masaje -- Aspectos profesionales y legales -- Masajes y terminología médica -- Indicaciones y contradicciones para el masaje -- Higiene, limpieza y seguridad -- El arte científico -- Gestión práctica profesional y comercial -- Mecánica corporal -- Disponiéndose a tocar -- Técnicas y manipulaciones de los masajes -- Diseño de los masajes -- Clientes especiales -- Métodos terapéuticos básicos -- Educación y bienestar Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88315
Fundamentos del Masaje Terapeutico
Fritz, Sandy - Badalona (España) : Paidotribo - 2008
Incluye Apéndice a: Contraindicaciones para el masaje, Apéndice b: Lista bibliográfica, Apéndice c: Obras consultadas, Apéndice d: Terminología del masaje. Título original en ingles: Mosby´s Fundamentals of Therapeutic Massage
Historia del masaje -- Aspectos profesionales y legales -- Masajes y terminología médica -- Indicaciones y contradicciones para el masaje -- Higiene, limpieza y seguridad -- El arte científico -- Gestión práctica profesional y comercial -- Mecánica corporal -- Disponiéndose a tocar -- Técnicas y manipulaciones de los masajes -- Diseño de los masajes -- Clientes especiales -- Métodos terapéuticos básicos -- Educación y bienestar
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Título : Guía Ilustrada del Masaje Tisular Profundo : 80 Técnicas Descritas Minuciosamente - Más de 165 Fotografías para dar Masajes Seguros y Eficases Tipo de documento: texto impreso Autores: Jane Johnson, Autor ; Joaquín Tolsá, Traductor ; Joaquín Tolsá, Traductor ; Joaquín Tolsá, Traductor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Ediciones Tutor (Madrid) Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 206 p. Il.: ils. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-7902-903-6 Nota general: Incluye solucionario, índice fotográfico. Titulo original en inglés: Deep Tissue Massage Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pobreza - Perú - Puno Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Iniciarse en las técnicas de masaje tisular profundo -- Técnicas de masaje tisular profundo -- Aplicación del masaje tisular profundo -- Secuencias y programas de masaje tisular profundo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88372 Guía Ilustrada del Masaje Tisular Profundo : 80 Técnicas Descritas Minuciosamente - Más de 165 Fotografías para dar Masajes Seguros y Eficases [texto impreso] / Jane Johnson, Autor ; Joaquín Tolsá, Traductor ; Joaquín Tolsá, Traductor ; Joaquín Tolsá, Traductor . - 1a ed. . - Ediciones Tutor (Madrid), 2012 . - 206 p. : ils. ; 27 cm.
ISBN : 978-84-7902-903-6
Incluye solucionario, índice fotográfico. Titulo original en inglés: Deep Tissue Massage
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Pobreza - Perú - Puno Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Iniciarse en las técnicas de masaje tisular profundo -- Técnicas de masaje tisular profundo -- Aplicación del masaje tisular profundo -- Secuencias y programas de masaje tisular profundo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88372
Guía Ilustrada del Masaje Tisular Profundo
Johnson, Jane - [S.l.] : Ediciones Tutor (Madrid) - 2012
Incluye solucionario, índice fotográfico. Titulo original en inglés: Deep Tissue Massage
Iniciarse en las técnicas de masaje tisular profundo -- Técnicas de masaje tisular profundo -- Aplicación del masaje tisular profundo -- Secuencias y programas de masaje tisular profundo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 18-0334-01 615.822 J67 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 18-0922-02 615.822 J67 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible
Título : Masaje Deportivo Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo Córdova Martínez, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Madrid : Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 256 p. Il.: diagrs.; ils.; tbls. Dimensiones: 24cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-818-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Infecciones de la piel - Guías Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Introducción e historia del masaje -- Preparativos para una sesión de masaje -- Acciones e indicaciones del masaje -- La técnica del masaje -- La flexibilidad -- Manipulaciones vertebrales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88049 Masaje Deportivo [texto impreso] / Alfredo Córdova Martínez, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Enrique G. Garcés, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor ; Jesús Seco Calvo, Autor . - 1a ed. . - Madrid : Síntesis, 2012 . - 256 p. : diagrs.; ils.; tbls. ; 24cm.
ISBN : 978-84-9756-818-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Infecciones de la piel - Guías Clasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: Introducción e historia del masaje -- Preparativos para una sesión de masaje -- Acciones e indicaciones del masaje -- La técnica del masaje -- La flexibilidad -- Manipulaciones vertebrales Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88049
Masaje Deportivo
Córdova Martínez, AlfredoGarcés, Enrique G. ; Garcés, Enrique G. ; Garcés, Enrique G. ; Seco Calvo, Jesús ; Seco Calvo, Jesús ; Seco Calvo, Jesús - - Madrid : Síntesis - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Introducción e historia del masaje -- Preparativos para una sesión de masaje -- Acciones e indicaciones del masaje -- La técnica del masaje -- La flexibilidad -- Manipulaciones vertebrales
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Título : Reflexología Podal Tipo de documento: texto impreso Autores: Chris Stormer, Autor ; Pedro González del Campo Román, Traductor ; Pedro González del Campo Román, Traductor ; Pedro González del Campo Román, Traductor Mención de edición: 3a ed. Editorial: Badalona [España] : Paidotribo Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 269 p. Il.: ils.; tbls. Dimensiones: 22.5 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-8019-368-9 Nota general: Titulo original en inglés: Reflexology Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Movimiento nacionalista
[Agneaux] Política y gobiernoClasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: La reflexología -- El papel de la reflexología -- Estudio de la reflexología -- Preparación para el masaje reflexológico -- La técnica -- El masaje reflexológico -- Los dedos del pie -- El debo gordo y la base de los dedos -- El antepié -- La bóveda plantar -- Los talones -- El final del masaje Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88446 Reflexología Podal [texto impreso] / Chris Stormer, Autor ; Pedro González del Campo Román, Traductor ; Pedro González del Campo Román, Traductor ; Pedro González del Campo Román, Traductor . - 3a ed. . - Badalona [España] : Paidotribo, 2009 . - 269 p. : ils.; tbls. ; 22.5 cm.
ISBN : 978-84-8019-368-9
Titulo original en inglés: Reflexology
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Movimiento nacionalista
[Agneaux] Política y gobiernoClasificación: 664.5 Ingredientes para sazonar Nota de contenido: La reflexología -- El papel de la reflexología -- Estudio de la reflexología -- Preparación para el masaje reflexológico -- La técnica -- El masaje reflexológico -- Los dedos del pie -- El debo gordo y la base de los dedos -- El antepié -- La bóveda plantar -- Los talones -- El final del masaje Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88446
Reflexología Podal
Stormer, Chris - Badalona (España) : Paidotribo - 2009
Titulo original en inglés: Reflexology
La reflexología -- El papel de la reflexología -- Estudio de la reflexología -- Preparación para el masaje reflexológico -- La técnica -- El masaje reflexológico -- Los dedos del pie -- El debo gordo y la base de los dedos -- El antepié -- La bóveda plantar -- Los talones -- El final del masaje
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664 Tecnología de alimentos
