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Autor Hans Ulrich Daepp

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Conservación casera de frutas y hortalizas / Arnold Studer / Zaragoza : Acribia (1996)

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Título : Conservación casera de frutas y hortalizas
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Arnold Studer, Autor ; Hans Ulrich Daepp, Traductor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 1996
Número de páginas: xv, 167 páginas
Il.: ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0810-3
Nota general: Título original en alemán: Vorratshaltung von Obst und gensa
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos - Refrigeración
[Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas
[Agneaux] Conservación de alzamientos - Frutas y hortalizas

Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16698

Conservación casera de frutas y hortalizas [texto impreso] / Arnold Studer, Autor ; Hans Ulrich Daepp, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - xv, 167 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0810-3
Título original en alemán: Vorratshaltung von Obst und gensa
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: [Agneaux] Conservación de alimentos - Refrigeración
[Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas
[Agneaux] Conservación de alzamientos - Frutas y hortalizas

Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16698

Conservación casera de frutas y hortalizas

Studer, Arnold - Zaragoza : Acribia - 1996
Título original en alemán: Vorratshaltung von Obst und gensa

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