Título :	Conservación casera de frutas y hortalizas
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Arnold Studer, Autor ; Hans Ulrich Daepp, Traductor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación:	1996
Número de páginas:	xv, 167 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-200-0810-3
Nota general:	Título original en alemán: Vorratshaltung von Obst und gensa
Idioma :	Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación:	[Agneaux] Conservación de alimentos - Refrigeración [Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas [Agneaux] Conservación de alzamientos - Frutas y hortalizas
Clasificación:	664.8 Frutas y vegetales
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16698

Conservación casera de frutas y hortalizas [texto impreso] / Arnold Studer, Autor ; Hans Ulrich Daepp, Traductor  . -  Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 1996 . - xv, 167 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-0810-3
Título original en alemán: Vorratshaltung von Obst und gensa
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)

Clasificación:	[Agneaux] Conservación de alimentos - Refrigeración [Agneaux] Conservación de alimentos - Técnicas [Agneaux] Conservación de alzamientos - Frutas y hortalizas
Clasificación:	664.8 Frutas y vegetales
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16698