Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook / GUNDERSON, Frank L. / New York : Academic Press (1963)

Público ISBD Vista personalizada Título : Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook Tipo de documento: texto impreso Autores: GUNDERSON, Frank L. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. Editorial: New York : Academic Press Fecha de publicación: 1963 Número de páginas: X, 269 Il.: ilus., tbls., grafs. Nota general: Bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; INVESTIGACION  ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14559 Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook [texto impreso] / GUNDERSON, Frank L. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. . - New York : Academic Press, 1963 . - X, 269 : ilus., tbls., grafs. Bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; INVESTIGACION  ALIMENTOS Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14559 Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook GUNDERSON, Frank L. - New York : Academic Press - 1963 Bibliografía al final de cada capítulo

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