Título :	Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	GUNDERSON, Frank L. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W.
Editorial:	New York : Academic Press
Fecha de publicación:	1963
Número de páginas:	X, 269
Il.:	ilus., tbls., grafs.
Nota general:	Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave:	; INVESTIGACION  ALIMENTOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14559

Food Standars and Definitions in the United States: a Guidebook [texto impreso] / GUNDERSON, Frank L. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. ; GUNDERSON, Helen W. . - New York : Academic Press, 1963 . - X, 269 : ilus., tbls., grafs.
Bibliografía al final de cada capítulo

Palabras clave:	; INVESTIGACION  ALIMENTOS
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=14559