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Documentos en la biblioteca con la clasificación 664.02 (57)
Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos / Ibarz, Albert / Aragoza : Acribia (2022)
Título : Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos Tipo de documento: texto impreso Autores: Ibarz, Albert, Autor ; Raquel Ibarz, Autor ; Alfonso Garvín, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Aragoza : Acribia Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: Vol. 1: viii, 327 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1277-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; anexos Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - PRUEBAS Y PROCESOS
[Agneaux] INGENIERÍA ALIMENTARIAClasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Conversión de unidades y métodos numéricos -- Balances macroscópicos de materia y energía -- Transferencia de materia -- Propiedades de los alimentos -- Actividad de agua -- Reología -- Transporte de fluidos por tuberías -- Lechos porosos -- Separaciones mecánicas -- Operaciones complementarias -- Reactores -- Tecnologías emergentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117427 Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos [texto impreso] / Ibarz, Albert, Autor ; Raquel Ibarz, Autor ; Alfonso Garvín, Autor . - Primera edición . - Aragoza : Acribia, 2022 . - Vol. 1: viii, 327 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1277-3
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] ALIMENTOS - PRUEBAS Y PROCESOS
[Agneaux] INGENIERÍA ALIMENTARIAClasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Conversión de unidades y métodos numéricos -- Balances macroscópicos de materia y energía -- Transferencia de materia -- Propiedades de los alimentos -- Actividad de agua -- Reología -- Transporte de fluidos por tuberías -- Lechos porosos -- Separaciones mecánicas -- Operaciones complementarias -- Reactores -- Tecnologías emergentes. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117427
Cálculos y diseño en la ingeniería de los alimentos. Fundamentos, mecánica de fluidos y complementos
Ibarz, AlbertIbarz, Raquel ; Garvín, Alfonso - - Aragoza : Acribia - 2022
Incluye referencias bibliográficas; anexos
Conversión de unidades y métodos numéricos -- Balances macroscópicos de materia y energía -- Transferencia de materia -- Propiedades de los alimentos -- Actividad de agua -- Reología -- Transporte de fluidos por tuberías -- Lechos porosos -- Separaciones mecánicas -- Operaciones complementarias -- Reactores -- Tecnologías emergentes.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39819-91203-01 664.02 I24 V.1 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) En Procesos Técnicos_02
Excluido de préstamo39819-91204-02 664.02 I24 V.1 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) En Procesos Técnicos_02
Excluido de préstamoCalculo y diseño en la ingeniería de los alimentos. Transmisión de calor / Ibarz, Albert / Zaragoza : Acribia (2023)
Título : Calculo y diseño en la ingeniería de los alimentos. Transmisión de calor Tipo de documento: texto impreso Autores: Ibarz, Albert, Autor ; Raquel Ibarz, Autor ; Alfonso Garvín, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: Vol. 2: viii, 308 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1295-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Tecnología de alimentos
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - PROCESOS Y ELABORACIONClasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Conducción de calor -- Convección de calor -- Radiación -- Refrigeración y congelación -- Procesado térmico -- Evaporación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117524 Calculo y diseño en la ingeniería de los alimentos. Transmisión de calor [texto impreso] / Ibarz, Albert, Autor ; Raquel Ibarz, Autor ; Alfonso Garvín, Autor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2023 . - Vol. 2: viii, 308 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1295-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Tecnología de alimentos
[Agneaux] TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS - PROCESOS Y ELABORACIONClasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Conducción de calor -- Convección de calor -- Radiación -- Refrigeración y congelación -- Procesado térmico -- Evaporación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117524
Calculo y diseño en la ingeniería de los alimentos. Transmisión de calor
Ibarz, AlbertIbarz, Raquel ; Garvín, Alfonso - - Zaragoza : Acribia - 2023
Conducción de calor -- Convección de calor -- Radiación -- Refrigeración y congelación -- Procesado térmico -- Evaporación.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39785-91151-01 664.02 I24 V.2 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) En Procesos Técnicos_02
Excluido de préstamo39785-91178-02 664.02 I24 V.2 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) En Procesos Técnicos_02
Excluido de préstamoBuenas practicas en la producción de alimentos / México D.F. : Trillas (2009)
Título : Buenas practicas en la producción de alimentos : productos pecuarios productos agrícolas productos acuícolas procesamiento de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Gardea Béjar, Alfonso A., Editor científico Mención de edición: Primera edición Editorial: México D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 459 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-8175-8 Nota general: Incluye glosario de abreviaturas y anexos; índice onomástico; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Productos pecuarios -- Productos agrícolas -- Productos acuícolas -- Procesamiento de alimentos -- Misceláneo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111815 Buenas practicas en la producción de alimentos : productos pecuarios productos agrícolas productos acuícolas procesamiento de alimentos [texto impreso] / Gardea Béjar, Alfonso A., Editor científico . - Primera edición . - México D.F. : Trillas, 2009 . - 459 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-8175-8
Incluye glosario de abreviaturas y anexos; índice onomástico; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.02 Procesos Nota de contenido: Productos pecuarios -- Productos agrícolas -- Productos acuícolas -- Procesamiento de alimentos -- Misceláneo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111815
Buenas practicas en la producción de alimentos
México D.F. : Trillas - 2009
Incluye glosario de abreviaturas y anexos; índice onomástico; índice analítico
Productos pecuarios -- Productos agrícolas -- Productos acuícolas -- Procesamiento de alimentos -- Misceláneo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0707-01 664.02 G23 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible Diagnóstico y Rehabilitación de: Suelos Salinos y Sódicos / ALLISON, L. E. / México, D.F. : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas (1970)
Título : Diagnóstico y Rehabilitación de: Suelos Salinos y Sódicos Tipo de documento: texto impreso Autores: ALLISON, L. E. ; BROWN, J. W. ; BROWN, J. W. ; BROWN, J. W. Editorial: México, D.F. : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Fecha de publicación: 1970 Colección: Manual de Agricultura N§ 60 Número de páginas: XV, 172 Il.: grfs., tbls., ilus., diagrs. Nota general: Colección indeterminada Palabras clave: ; SUELOS CALIDAD DEL AGUA TECNICAS DE CULTIVO ANALISIS DE SUELOS Clasificación: 664.02 Procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37292 Diagnóstico y Rehabilitación de: Suelos Salinos y Sódicos [texto impreso] / ALLISON, L. E. ; BROWN, J. W. ; BROWN, J. W. ; BROWN, J. W. . - México, D.F. : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, 1970 . - XV, 172 : grfs., tbls., ilus., diagrs.. - (Manual de Agricultura N§ 60) .
Colección indeterminada
Palabras clave: ; SUELOS CALIDAD DEL AGUA TECNICAS DE CULTIVO ANALISIS DE SUELOS Clasificación: 664.02 Procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=37292
Diagnóstico y Rehabilitación de: Suelos Salinos y Sódicos
ALLISON, L. E. - México, D.F. : Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas - 1970
Colección indeterminada
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 7872-14302-02 631.4 R54 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible 7872-14303-01 631.4 R54 Libros Biblioteca Central Sala Histórica ( Primer Piso) Disponible Diccionario de Términos Edafológicos / José Luis Rozas López / Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2010)
Título : Diccionario de Términos Edafológicos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Rozas López, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: Tomo II: 535-1050 p. Il.: ils. Dimensiones: 24 p. ISBN/ISSN/DL: 978-84-491-1066-5 Nota general: Incluye índice alfabético, fotografías en color Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.02 Procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94296 Diccionario de Términos Edafológicos [texto impreso] / José Luis Rozas López, Autor . - 1a ed. . - Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, 2010 . - Tomo II: 535-1050 p. : ils. ; 24 p.
ISBN : 978-84-491-1066-5
Incluye índice alfabético, fotografías en color
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.02 Procesos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94296
Diccionario de Términos Edafológicos
Rozas López, José Luis - España : Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino - 2010
Incluye índice alfabético, fotografías en color
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 01-3550-01 631.4 R84 T. 2 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible Diccionario de Términos Edafológicos / José Luis Rozas López / Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino (2010)
PermalinkEdafología / Jaime Porta Casanellas / Madrid : Mundi-Prensa (1999)
PermalinkEstudio Científico del Suelo: Una Introducción al Estudio del Crecimiento de las Cosechas / HALL, A. D. / Madrid : Aguilar (1948)
PermalinkEvaluación agro-ecológica de suelos / Diego de la Rosa / Madrid [España] : Ediciones Mundi-Prensa (2008)
PermalinkGénesis de Suelos / Juan Manuel Gisbert Blanquer / Universitat Polítecnica de Valencia (2010)
PermalinkManual de fertilidad del suelo agrícola / Shanti Lesur / México : Trillas (2014)
PermalinkManual de Fertilización y Productividad del Suelo Agrícola / Luis Lesur / México : Trillas (2006)
PermalinkManual de industrialización de los productos de la agricultura y la ganadería / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkManual técnico de las industrias alimentarias / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2021)
PermalinkMemorias: Octavo Congreso Nacional de la Ciencia del Suelo. Conferencias Resumenes y Artículos Científicos / Alberto Herrera Torres / Puno : s.e. (2002)
PermalinkMétodos de Análisis para Suelo, Plantas y Aguas / CHAPMAN, Homer D. / México. D.F. : Trillas (1973)
PermalinkNivelación de Terrenos / Emilio Avila de la Torre / México, D.F. : Diana (1972)
PermalinkNociones Sobre Estructura y Laboreo de Suelo: Los Arados / AUGE, R. / Madrid : Paraninfo (1976)
PermalinkQuímica agrícola: alimentos para el ganado / Schrrer, Karl / México, D.F. : UTEHA (1960)
PermalinkRefrigeración, congelación y ultracongelación de alimentos / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkRelaciones hídricas de suelo y plantas / Kramer, Paul J. / México, D.F. : Edutex (1974)
PermalinkReología. Herramienta en la industria de enlatados / William Rolando Miranda-Zamora / Madrid : AMV Ediciones (2022)
PermalinkSoil Sampling and Methods of Analysis / M.R. Carter / Boca Raton : CRC Press (2008)
PermalinkEl Suelo: Su Uso y Mejoramiento / STALLINGS, J. H. / México, D.F. : CECSA (marzo 1985)
PermalinkSuelos / Alberto Herrera Torres / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (2008)
PermalinkSuelos y Fertilizantes / BEAR, Firman E. / Barcelona : Omega (1963)
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