Historia de la alimentación / Jean-Louis Flandrin / Ediciones Trea S. L. (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : Historia de la alimentación Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean-Louis Flandrin, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Ediciones Trea S. L. Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 1101Páginas Il.: diagramas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9704-559-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Nota de contenido: Prehistoria y primeras civilizaciones -- El mundo clásico -- Dela antigüedad tardía a la alta edad media (siglos V-X) -- Los occidentales y los otros -- Plena y baja edad media (siglo XI-XV) -- De la cristiandad a la Europa de los Estados (siglos XV-XVIII) -- La época contemporánea (siglo xix y xx). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119385 Historia de la alimentación [texto impreso] / Jean-Louis Flandrin, Autor  . -  Segunda edición . - Ediciones Trea S. L., 2011 . - 1101Páginas : diagramas ; 24 cm. ISBN : 978-84-9704-559-9 Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.2 Dietética/Nutrición Nota de contenido: Prehistoria y primeras civilizaciones -- El mundo clásico -- Dela antigüedad tardía a la alta edad media (siglos V-X) -- Los occidentales y los otros -- Plena y baja edad media (siglo XI-XV) -- De la cristiandad a la Europa de los Estados (siglos XV-XVIII) -- La época contemporánea (siglo xix y xx). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=119385 Historia de la alimentación Flandrin, Jean-Louis - España : Ediciones Trea S. L. - 2011 Prehistoria y primeras civilizaciones -- El mundo clásico -- Dela antigüedad tardía a la alta edad media (siglos V-X) -- Los occidentales y los otros -- Plena y baja edad media (siglo XI-XV) -- De la cristiandad a la Europa de los Estados (siglos XV-XVIII) -- La época contemporánea (siglo xix y xx).

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