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Autor MITCHELL, Helen S. |
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Nutrición y Dieta / MITCHELL, Helen S. / México, D.F. : Nueva Editorial Interamericana (1978)
Título : Nutrición y Dieta Tipo de documento: texto impreso Autores: MITCHELL, Helen S. ; RYNBERGEN, Henderika J. ; RYNBERGEN, Henderika J. ; RYNBERGEN, Henderika J. Editorial: México, D.F. : Nueva Editorial Interamericana Fecha de publicación: 1978 Número de páginas: XVI, 566 Il.: ilus.,diagrs.,tbls.,gráfs. ISBN/ISSN/DL: 978-968-25-0247-7 Nota general: Título original en inglés: Nutrition in Health, bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; NUTRICION DIETA CARBOHIDRATOS GRASAS LIPIDOS PROTEINAS METABOLISMO MINERALES VITAMINAS ENERGIA CONSERVACION DE LOS ALIMENTOS CRECIMIENTO Y DESARROLLO PACIENTES INTERNOS DIETOTERAPIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=11249 Nutrición y Dieta [texto impreso] / MITCHELL, Helen S. ; RYNBERGEN, Henderika J. ; RYNBERGEN, Henderika J. ; RYNBERGEN, Henderika J. . - México, D.F. : Nueva Editorial Interamericana, 1978 . - XVI, 566 : ilus.,diagrs.,tbls.,gráfs.
ISBN : 978-968-25-0247-7
Título original en inglés: Nutrition in Health, bibliografía al final de cada capítulo
Nutrición y Dieta
MITCHELL, Helen S. - México, D.F. : Nueva Editorial Interamericana - 1978
Título original en inglés: Nutrition in Health, bibliografía al final de cada capítulo
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