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Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia
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Medidas bovinométricas y morfométricas en carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Ilave / Isais Quispe Sucapuca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2006)
Título : Medidas bovinométricas y morfométricas en carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Ilave Tipo de documento: texto impreso Autores: Isais Quispe Sucapuca, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 80 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD - ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional de: Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa) Resumen: El trabajo de investigación se realizó en el Camal Municipal de Ilave, ubicado al sur de la región Puno a una altitud de 3846 m. durante los meses de Enero, Febrero y Marzo del 2004, siendo el objetivo determinar las principales medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas en vacunos criollos, para el efecto se ha tomado 173 animales machos y hembras, distribuidas en categorías: diente de leche, dos, cuatro, y seis dientes. Las medidas bovinométricas fueron: perímetro toráxico 156,80±10,27 cm, perímetro abdominal 175,58±12,12 cm, largo de animal 157,01±11,93 cm, largo de cuerpo 129,82±9.04 cm, largo de grupa 40,71±2,70 cm, ancho de grupa 39,03±3,09 cm, ancho de isquión 21,49±2,41 cm y peso vivo 258,97±53,09 kg. Las medidas morfométricas de las carcasas fueron: largo de carcasa 153,96±12,52 cm, largo de costillar 67,13±5,87 cm, profundidad de carcasa 61,10±5,61 cm, arco de costillar 71,46±5,60 cm, perímetro de muslo 72,80±5,20 cm, espesor mayor de muslo 28,69±2,30 cm, espesor menor de muslo 18,91±1,62 cm, altura de muslo 33,52±2,50 cm, peso de carcasa 121,51±31,70 kg, y rendimiento de carcasa 46,50±3,19 %. Los resultados llevados al análisis estadístico fueron similares (p>0.05) en ambos sexos y diferentes (p≤0.05) en las categorías con tendencia creciente desde dos dientes hasta boca llena, mientras el peso vivo, peso de carcasa y el rendimiento fueron diferentes por sexo y categoría. Las correlaciones entre las medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas fueron: Correlación excelente: peso vivo, peso de carcasa (0,97), Correlación aceptable: peso vivo con arco de costillar (0,80); perímetro toráxico con: peso de carcasa (0,82), arco de costillar (0,82); perímetro abdominal con: peso de carcasa (0,82); las correlaciones mínimas: largo de cuerpo con: largo de carcasa (0,59), largo de costillar (0,60), profundidad de carcasa (0,49), arco de costillar (0,59), perímetro de muslo (0,49) y no hubo correlación en largo de grupa y rendimiento (0,29); altura de grupa, altura de muslo (0,29); ancho de isquion, rendimiento (0,28). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60326 Medidas bovinométricas y morfométricas en carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Ilave [texto impreso] / Isais Quispe Sucapuca, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2006 . - 80 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD - ROM.
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Resumen: El trabajo de investigación se realizó en el Camal Municipal de Ilave, ubicado al sur de la región Puno a una altitud de 3846 m. durante los meses de Enero, Febrero y Marzo del 2004, siendo el objetivo determinar las principales medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas en vacunos criollos, para el efecto se ha tomado 173 animales machos y hembras, distribuidas en categorías: diente de leche, dos, cuatro, y seis dientes. Las medidas bovinométricas fueron: perímetro toráxico 156,80±10,27 cm, perímetro abdominal 175,58±12,12 cm, largo de animal 157,01±11,93 cm, largo de cuerpo 129,82±9.04 cm, largo de grupa 40,71±2,70 cm, ancho de grupa 39,03±3,09 cm, ancho de isquión 21,49±2,41 cm y peso vivo 258,97±53,09 kg. Las medidas morfométricas de las carcasas fueron: largo de carcasa 153,96±12,52 cm, largo de costillar 67,13±5,87 cm, profundidad de carcasa 61,10±5,61 cm, arco de costillar 71,46±5,60 cm, perímetro de muslo 72,80±5,20 cm, espesor mayor de muslo 28,69±2,30 cm, espesor menor de muslo 18,91±1,62 cm, altura de muslo 33,52±2,50 cm, peso de carcasa 121,51±31,70 kg, y rendimiento de carcasa 46,50±3,19 %. Los resultados llevados al análisis estadístico fueron similares (p>0.05) en ambos sexos y diferentes (p≤0.05) en las categorías con tendencia creciente desde dos dientes hasta boca llena, mientras el peso vivo, peso de carcasa y el rendimiento fueron diferentes por sexo y categoría. Las correlaciones entre las medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas fueron: Correlación excelente: peso vivo, peso de carcasa (0,97), Correlación aceptable: peso vivo con arco de costillar (0,80); perímetro toráxico con: peso de carcasa (0,82), arco de costillar (0,82); perímetro abdominal con: peso de carcasa (0,82); las correlaciones mínimas: largo de cuerpo con: largo de carcasa (0,59), largo de costillar (0,60), profundidad de carcasa (0,49), arco de costillar (0,59), perímetro de muslo (0,49) y no hubo correlación en largo de grupa y rendimiento (0,29); altura de grupa, altura de muslo (0,29); ancho de isquion, rendimiento (0,28). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60326
Medidas bovinométricas y morfométricas en carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Ilave
El trabajo de investigación se realizó en el Camal Municipal de Ilave, ubicado al sur de la región Puno a una altitud de 3846 m. durante los meses de Enero, Febrero y Marzo del 2004, siendo el objetivo determinar las principales medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas en vacunos criollos, para el efecto se ha tomado 173 animales machos y hembras, distribuidas en categorías: diente de leche, dos, cuatro, y seis dientes. Las medidas bovinométricas fueron: perímetro toráxico 156,80±10,27 cm, perímetro abdominal 175,58±12,12 cm, largo de animal 157,01±11,93 cm, largo de cuerpo 129,82±9.04 cm, largo de grupa 40,71±2,70 cm, ancho de grupa 39,03±3,09 cm, ancho de isquión 21,49±2,41 cm y peso vivo 258,97±53,09 kg. Las medidas morfométricas de las carcasas fueron: largo de carcasa 153,96±12,52 cm, largo de costillar 67,13±5,87 cm, profundidad de carcasa 61,10±5,61 cm, arco de costillar 71,46±5,60 cm, perímetro de muslo 72,80±5,20 cm, espesor mayor de muslo 28,69±2,30 cm, espesor menor de muslo 18,91±1,62 cm, altura de muslo 33,52±2,50 cm, peso de carcasa 121,51±31,70 kg, y rendimiento de carcasa 46,50±3,19 %. Los resultados llevados al análisis estadístico fueron similares (p>0.05) en ambos sexos y diferentes (p≤0.05) en las categorías con tendencia creciente desde dos dientes hasta boca llena, mientras el peso vivo, peso de carcasa y el rendimiento fueron diferentes por sexo y categoría. Las correlaciones entre las medidas bovinométricas y morfométricas de las carcasas fueron: Correlación excelente: peso vivo, peso de carcasa (0,97), Correlación aceptable: peso vivo con arco de costillar (0,80); perímetro toráxico con: peso de carcasa (0,82), arco de costillar (0,82); perímetro abdominal con: peso de carcasa (0,82); las correlaciones mínimas: largo de cuerpo con: largo de carcasa (0,59), largo de costillar (0,60), profundidad de carcasa (0,49), arco de costillar (0,59), perímetro de muslo (0,49) y no hubo correlación en largo de grupa y rendimiento (0,29); altura de grupa, altura de muslo (0,29); ancho de isquion, rendimiento (0,28).
Quispe Sucapuca, Isais - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2006
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DisponibleMedidas bovinometricas y morfometricas de las carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Sicuani / Adolfo Escalante Callo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2012)
Título : Medidas bovinometricas y morfometricas de las carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Sicuani Tipo de documento: texto impreso Autores: Adolfo Escalante Callo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 89 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Medico Veterinario y Zootecnia. Idioma : Español (spa) Resumen: El estudio se realizó en el Camal Municipal de Sicuani, ubicado en el distrito de Sicuani - Canchis, Región Cusco a una altitud de 3554 m entre Mayo a Julio del 2009, con los objetivos de determinar las medidas bio y morfométricas de carcasa en bovinos Criollo procedentes de Combapata, Sicuani y Tinta, se incluyó el factor sexo y categoría los que fueron analizados en un factorial 3x2x3 en un DBCA, siendo los resultados los siguientes: El LAGRU y ANGRU fueron 43.52±2.54, 43.38±3.03 y 44.63±2.96 cm 39.27±2.26, 40.01±3.76 y 41.51±3.70 cm. La ALCR, fueron 111.92±3.80, 111.79±5.65 y 114.93±4.46 cm; el LACU de 131.33±5.76, 132.99±11.03 y 134.93±8.25 cm; y del LAAN de 163.08±8.43, 160.54±13.57 y 170.24±10.79 cm; el PETO fue 147.64±5.78, 149.41±9.80 y 153.21±7.94 cm; el AGRU 159.52±9.99, 166.21±13.77 y 168.22±10.57 cm; y el PEVI de 227.34±31.83, 241.29±48.21 y 250.75±39.74 kg para Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para procedencia y categoría (P≤0.05) y no hubo diferencias entre sexos (P>0.05). En relación a las medidas morfométricas la LACA fue 141.37±6.48, 142.68±10.38 y 146.00±8.86 cm; la PROCA de 57.62±2.45, 58.68±5.78 y 57.58±4.03 cm; el LCOS de 75.09±3.20, 74.48±5.84 y 77.26±4.98 cm; el ARCO 67.86±2.86, 68.13±4.98 y 69.45±4.06 cm; las medidas del muslo, el PMUS fue 68.14±2.8, 69.11±4.7 y 71.50±3.8 cm; el EMAY 23.41±3.6, 23.08±2.0 y 23.95±1.6 cm, la EMEN 14.08±1.2, 14.42±1.5 y 14.81±1.5 cm; y el AMUS de 37.42±1.8, 38.58±2.5 y 38.97±2.3 cm; el PECA de 113.00±15.08, 117.06±24.05 y 121.85±19.69 kg, para los provenientes de Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para los factores procedencia y categoría (P≤0.05). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78475 Medidas bovinometricas y morfometricas de las carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Sicuani [texto impreso] / Adolfo Escalante Callo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2012 . - 89 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
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Resumen: El estudio se realizó en el Camal Municipal de Sicuani, ubicado en el distrito de Sicuani - Canchis, Región Cusco a una altitud de 3554 m entre Mayo a Julio del 2009, con los objetivos de determinar las medidas bio y morfométricas de carcasa en bovinos Criollo procedentes de Combapata, Sicuani y Tinta, se incluyó el factor sexo y categoría los que fueron analizados en un factorial 3x2x3 en un DBCA, siendo los resultados los siguientes: El LAGRU y ANGRU fueron 43.52±2.54, 43.38±3.03 y 44.63±2.96 cm 39.27±2.26, 40.01±3.76 y 41.51±3.70 cm. La ALCR, fueron 111.92±3.80, 111.79±5.65 y 114.93±4.46 cm; el LACU de 131.33±5.76, 132.99±11.03 y 134.93±8.25 cm; y del LAAN de 163.08±8.43, 160.54±13.57 y 170.24±10.79 cm; el PETO fue 147.64±5.78, 149.41±9.80 y 153.21±7.94 cm; el AGRU 159.52±9.99, 166.21±13.77 y 168.22±10.57 cm; y el PEVI de 227.34±31.83, 241.29±48.21 y 250.75±39.74 kg para Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para procedencia y categoría (P≤0.05) y no hubo diferencias entre sexos (P>0.05). En relación a las medidas morfométricas la LACA fue 141.37±6.48, 142.68±10.38 y 146.00±8.86 cm; la PROCA de 57.62±2.45, 58.68±5.78 y 57.58±4.03 cm; el LCOS de 75.09±3.20, 74.48±5.84 y 77.26±4.98 cm; el ARCO 67.86±2.86, 68.13±4.98 y 69.45±4.06 cm; las medidas del muslo, el PMUS fue 68.14±2.8, 69.11±4.7 y 71.50±3.8 cm; el EMAY 23.41±3.6, 23.08±2.0 y 23.95±1.6 cm, la EMEN 14.08±1.2, 14.42±1.5 y 14.81±1.5 cm; y el AMUS de 37.42±1.8, 38.58±2.5 y 38.97±2.3 cm; el PECA de 113.00±15.08, 117.06±24.05 y 121.85±19.69 kg, para los provenientes de Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para los factores procedencia y categoría (P≤0.05). Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=78475
Medidas bovinometricas y morfometricas de las carcasas de vacunos criollos beneficiados en el camal municipal de Sicuani
El estudio se realizó en el Camal Municipal de Sicuani, ubicado en el distrito de Sicuani - Canchis, Región Cusco a una altitud de 3554 m entre Mayo a Julio del 2009, con los objetivos de determinar las medidas bio y morfométricas de carcasa en bovinos Criollo procedentes de Combapata, Sicuani y Tinta, se incluyó el factor sexo y categoría los que fueron analizados en un factorial 3x2x3 en un DBCA, siendo los resultados los siguientes: El LAGRU y ANGRU fueron 43.52±2.54, 43.38±3.03 y 44.63±2.96 cm 39.27±2.26, 40.01±3.76 y 41.51±3.70 cm. La ALCR, fueron 111.92±3.80, 111.79±5.65 y 114.93±4.46 cm; el LACU de 131.33±5.76, 132.99±11.03 y 134.93±8.25 cm; y del LAAN de 163.08±8.43, 160.54±13.57 y 170.24±10.79 cm; el PETO fue 147.64±5.78, 149.41±9.80 y 153.21±7.94 cm; el AGRU 159.52±9.99, 166.21±13.77 y 168.22±10.57 cm; y el PEVI de 227.34±31.83, 241.29±48.21 y 250.75±39.74 kg para Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para procedencia y categoría (P≤0.05) y no hubo diferencias entre sexos (P>0.05). En relación a las medidas morfométricas la LACA fue 141.37±6.48, 142.68±10.38 y 146.00±8.86 cm; la PROCA de 57.62±2.45, 58.68±5.78 y 57.58±4.03 cm; el LCOS de 75.09±3.20, 74.48±5.84 y 77.26±4.98 cm; el ARCO 67.86±2.86, 68.13±4.98 y 69.45±4.06 cm; las medidas del muslo, el PMUS fue 68.14±2.8, 69.11±4.7 y 71.50±3.8 cm; el EMAY 23.41±3.6, 23.08±2.0 y 23.95±1.6 cm, la EMEN 14.08±1.2, 14.42±1.5 y 14.81±1.5 cm; y el AMUS de 37.42±1.8, 38.58±2.5 y 38.97±2.3 cm; el PECA de 113.00±15.08, 117.06±24.05 y 121.85±19.69 kg, para los provenientes de Combapata, Sicuani y Tinta; siendo diferentes para los factores procedencia y categoría (P≤0.05).
Escalante Callo, Adolfo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2012
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DisponibleMetales Pesados en Carne y Vísceras de Alpacas de Dos Comunidades del Distrito de Ananea / Victor Raul Iquise Apaza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2017)
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Título : Metales Pesados en Carne y Vísceras de Alpacas de Dos Comunidades del Distrito de Ananea Tipo de documento: texto impreso Autores: Victor Raul Iquise Apaza, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 84 p. Il.: gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar Título Profesional de Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa) Resumen: Se investigaron en comunidades de Pampa Blanca y Trapiche del distrito de Ananea, con objetivos de determinar concentración de arsénico, cadmio, mercurio y plomo en carne y vísceras de alpacas menores a 2 y mayores a 7 años, procedentes de zonas con y sin actividad minera. Se utilizó 40 muestras, analizadas mediante técnica de espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito SHIMADZU AA-6800 en laboratorio Unidad de Servicios de Análisis Químicos - Universidad Nacional Mayor San Marcos. La concentración de cadmio en músculos, pulmón, hueso e hígado oscilaron valores de 15.877 – 408.54 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años pastoreadas en zonas con actividad minera y en alpacas menores de 2 años sin influencia minera no se detectó en ninguna muestra; pero los animales mayores de 7 años mostraron 119.87, 32.02 y 392.97 µg/kg en músculo, riñón y hueso, respectivamente. Las concentraciones de mercurio en pulmón, hueso, riñón e hígado oscilaron de 112.352 – 174.98 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años procedentes de zona minera, y en alpacas menores a 2 años sin influencia minera, no se encontró valores detectables; mientras en animales mayores de 7 años sin actividad minera se determinó 58.33, 116.663, 66.54 y 179.83 µg/kg de músculo, hígado, riñón y hueso. Los niveles de plomo y arsénico en muestras estudiadas no se detectaron. En conclusión los niveles de mercurio y cadmio en músculos y vísceras de alpacas mayor a 7 años de edad de ambas zonas, no supera los límites máximos permisibles, según Normas Internacionales alimentarias. En línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/5904 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99901 Metales Pesados en Carne y Vísceras de Alpacas de Dos Comunidades del Distrito de Ananea [texto impreso] / Victor Raul Iquise Apaza, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2017 . - 84 p. : gráfs.; ils.; tbls. ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: Se investigaron en comunidades de Pampa Blanca y Trapiche del distrito de Ananea, con objetivos de determinar concentración de arsénico, cadmio, mercurio y plomo en carne y vísceras de alpacas menores a 2 y mayores a 7 años, procedentes de zonas con y sin actividad minera. Se utilizó 40 muestras, analizadas mediante técnica de espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito SHIMADZU AA-6800 en laboratorio Unidad de Servicios de Análisis Químicos - Universidad Nacional Mayor San Marcos. La concentración de cadmio en músculos, pulmón, hueso e hígado oscilaron valores de 15.877 – 408.54 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años pastoreadas en zonas con actividad minera y en alpacas menores de 2 años sin influencia minera no se detectó en ninguna muestra; pero los animales mayores de 7 años mostraron 119.87, 32.02 y 392.97 µg/kg en músculo, riñón y hueso, respectivamente. Las concentraciones de mercurio en pulmón, hueso, riñón e hígado oscilaron de 112.352 – 174.98 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años procedentes de zona minera, y en alpacas menores a 2 años sin influencia minera, no se encontró valores detectables; mientras en animales mayores de 7 años sin actividad minera se determinó 58.33, 116.663, 66.54 y 179.83 µg/kg de músculo, hígado, riñón y hueso. Los niveles de plomo y arsénico en muestras estudiadas no se detectaron. En conclusión los niveles de mercurio y cadmio en músculos y vísceras de alpacas mayor a 7 años de edad de ambas zonas, no supera los límites máximos permisibles, según Normas Internacionales alimentarias. En línea: http://tesis.unap.edu.pe/handle/UNAP/5904 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99901
Metales Pesados en Carne y Vísceras de Alpacas de Dos Comunidades del Distrito de Ananea
Se investigaron en comunidades de Pampa Blanca y Trapiche del distrito de Ananea, con objetivos de determinar concentración de arsénico, cadmio, mercurio y plomo en carne y vísceras de alpacas menores a 2 y mayores a 7 años, procedentes de zonas con y sin actividad minera. Se utilizó 40 muestras, analizadas mediante técnica de espectrofotometría de absorción atómica con horno de grafito SHIMADZU AA-6800 en laboratorio Unidad de Servicios de Análisis Químicos - Universidad Nacional Mayor San Marcos. La concentración de cadmio en músculos, pulmón, hueso e hígado oscilaron valores de 15.877 – 408.54 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años pastoreadas en zonas con actividad minera y en alpacas menores de 2 años sin influencia minera no se detectó en ninguna muestra; pero los animales mayores de 7 años mostraron 119.87, 32.02 y 392.97 µg/kg en músculo, riñón y hueso, respectivamente. Las concentraciones de mercurio en pulmón, hueso, riñón e hígado oscilaron de 112.352 – 174.98 µg/kg, en alpacas mayores a 7 años procedentes de zona minera, y en alpacas menores a 2 años sin influencia minera, no se encontró valores detectables; mientras en animales mayores de 7 años sin actividad minera se determinó 58.33, 116.663, 66.54 y 179.83 µg/kg de músculo, hígado, riñón y hueso. Los niveles de plomo y arsénico en muestras estudiadas no se detectaron. En conclusión los niveles de mercurio y cadmio en músculos y vísceras de alpacas mayor a 7 años de edad de ambas zonas, no supera los límites máximos permisibles, según Normas Internacionales alimentarias.
Iquise Apaza, Victor Raul - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2017
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DisponibleMétodos de colección sobre la cantidad y calidad ovo citaría de alpacas (vicuña pacos) y Llamas (llama glama) Post Mortem / Noemi Fiorella Vasquez Turpo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2013)
Título : Métodos de colección sobre la cantidad y calidad ovo citaría de alpacas (vicuña pacos) y Llamas (llama glama) Post Mortem Tipo de documento: texto impreso Autores: Noemi Fiorella Vasquez Turpo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 54 páginas Il.: ilustraciones, diagramas Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional de Medico Veterinario y Zootecnia Idioma : Español (spa) Resumen: El trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Reproducción de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA-Puno. El objetivo fue evaluar la cantidad y calidad de ovocitos obtenidos por dos métodos (aspiración folicular y corte) de ovarios de alpacas y llamas. Se utilizaron 40 ovarios de alpacas y 40 de llamas obtenidos del camal Municipal del distrito de Nuñoa-Melgar, distribuidos en dos grupos (métodos) de 20 ovarios para cada especie, dentro de cada grupo se tuvo dos sub grupos (derecho e izquierdo) de 10 ovarios. Para el método de aspiración folicular se realizaron a folículos mayores de 2 mm de diámetro con aguja de 20G x 1.5 adosado a una jeringa de 5 mL y en el método de corte los ovarios fueron cortados en forma longitudinal y transversal con ayuda de un bisturí. Los ovocitos fueron categorizados de acuerdo al número de capas de células del cumulus y la apariencia del citoplasma. El número promedio de ovocitos por ovario fue altamente significativa (P ≤ 0.01) en alpacas y llamas, siendo por aspiración folicular (4.50 ± 2.06 y 3.10 ± 1.68), por corte (10.00 ± 7.01 y 8.25 ± 4.96) respectivamente. El promedio de ovocitos por ovario fueron similares (P > 0.05) para alpacas y llamas siendo 7.25 ± 5.81 y 5.67 ± 4.49 respectivamente. El promedio de ovocitos según ubicación topográfica del ovario derecho e Izquierdo fueron 6.75 ± 4.70, 7.75 ± 6.84 y 6.45 ± 5.02, 4.90 ± 3.86 para alpacas y llamas respectivamente (P > 0.05). La tasa de recolección ovocitaria fue superior por corte (102.04% y 81.68%) que por aspiración folicular (62.07% y 68.13%) para alpacas y llamas respectivamente. A la evaluación de los ovocitos fueron similares entre métodos (P > 0.05), siendo para el método de aspiración folicular en alpacas (40.00, 31.11, 8.89 y 20.00%) y en llamas (37.10, 32.26, 16.13 y 14.52%) para categoría I, II, III y IV respectivamente y por corte en alpacas (30.00, 31.00, 23.50 y 15.50%) y en llamas (27.27, 37.58, 15.15 y 20.00%) para categoría I, II, III y IV respectivamente. Los porcentajes de ovocitos aptos y no aptos para la maduración son similares (P > 0.05) entre aspiración folicular (71.11, 28.89% y 69.35, 30.65%) y corte (61.00, 39.00% y 64.85, 35.15%) para alpacas y llamas respectivamente. En conclusión la mayor cantidad de ovocitos fueron obtenidos por el método de corte que por aspiración folicular, en cuanto a la calidad no se encontró el efecto del método sobre la categoría de los ovocitos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77398 Métodos de colección sobre la cantidad y calidad ovo citaría de alpacas (vicuña pacos) y Llamas (llama glama) Post Mortem [texto impreso] / Noemi Fiorella Vasquez Turpo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2013 . - 54 páginas : ilustraciones, diagramas ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
Para Optar Titulo Profesional de Medico Veterinario y Zootecnia
Idioma : Español (spa)
Resumen: El trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Reproducción de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA-Puno. El objetivo fue evaluar la cantidad y calidad de ovocitos obtenidos por dos métodos (aspiración folicular y corte) de ovarios de alpacas y llamas. Se utilizaron 40 ovarios de alpacas y 40 de llamas obtenidos del camal Municipal del distrito de Nuñoa-Melgar, distribuidos en dos grupos (métodos) de 20 ovarios para cada especie, dentro de cada grupo se tuvo dos sub grupos (derecho e izquierdo) de 10 ovarios. Para el método de aspiración folicular se realizaron a folículos mayores de 2 mm de diámetro con aguja de 20G x 1.5 adosado a una jeringa de 5 mL y en el método de corte los ovarios fueron cortados en forma longitudinal y transversal con ayuda de un bisturí. Los ovocitos fueron categorizados de acuerdo al número de capas de células del cumulus y la apariencia del citoplasma. El número promedio de ovocitos por ovario fue altamente significativa (P ≤ 0.01) en alpacas y llamas, siendo por aspiración folicular (4.50 ± 2.06 y 3.10 ± 1.68), por corte (10.00 ± 7.01 y 8.25 ± 4.96) respectivamente. El promedio de ovocitos por ovario fueron similares (P > 0.05) para alpacas y llamas siendo 7.25 ± 5.81 y 5.67 ± 4.49 respectivamente. El promedio de ovocitos según ubicación topográfica del ovario derecho e Izquierdo fueron 6.75 ± 4.70, 7.75 ± 6.84 y 6.45 ± 5.02, 4.90 ± 3.86 para alpacas y llamas respectivamente (P > 0.05). La tasa de recolección ovocitaria fue superior por corte (102.04% y 81.68%) que por aspiración folicular (62.07% y 68.13%) para alpacas y llamas respectivamente. A la evaluación de los ovocitos fueron similares entre métodos (P > 0.05), siendo para el método de aspiración folicular en alpacas (40.00, 31.11, 8.89 y 20.00%) y en llamas (37.10, 32.26, 16.13 y 14.52%) para categoría I, II, III y IV respectivamente y por corte en alpacas (30.00, 31.00, 23.50 y 15.50%) y en llamas (27.27, 37.58, 15.15 y 20.00%) para categoría I, II, III y IV respectivamente. Los porcentajes de ovocitos aptos y no aptos para la maduración son similares (P > 0.05) entre aspiración folicular (71.11, 28.89% y 69.35, 30.65%) y corte (61.00, 39.00% y 64.85, 35.15%) para alpacas y llamas respectivamente. En conclusión la mayor cantidad de ovocitos fueron obtenidos por el método de corte que por aspiración folicular, en cuanto a la calidad no se encontró el efecto del método sobre la categoría de los ovocitos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=77398
Métodos de colección sobre la cantidad y calidad ovo citaría de alpacas (vicuña pacos) y Llamas (llama glama) Post Mortem
El trabajo de investigación se realizó en el Laboratorio de Reproducción de la facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la UNA-Puno. El objetivo fue evaluar la cantidad y calidad de ovocitos obtenidos por dos métodos (aspiración folicular y corte) de ovarios de alpacas y llamas. Se utilizaron 40 ovarios de alpacas y 40 de llamas obtenidos del camal Municipal del distrito de Nuñoa-Melgar, distribuidos en dos grupos (métodos) de 20 ovarios para cada especie, dentro de cada grupo se tuvo dos sub grupos (derecho e izquierdo) de 10 ovarios. Para el método de aspiración folicular se realizaron a folículos mayores de 2 mm de diámetro con aguja de 20G x 1.5 adosado a una jeringa de 5 mL y en el método de corte los ovarios fueron cortados en forma longitudinal y transversal con ayuda de un bisturí. Los ovocitos fueron categorizados de acuerdo al número de capas de células del cumulus y la apariencia del citoplasma. El número promedio de ovocitos por ovario fue altamente significativa (P ≤ 0.01) en alpacas y llamas, siendo por aspiración folicular (4.50 ± 2.06 y 3.10 ± 1.68), por corte (10.00 ± 7.01 y 8.25 ± 4.96) respectivamente. El promedio de ovocitos por ovario fueron similares (P > 0.05) para alpacas y llamas siendo 7.25 ± 5.81 y 5.67 ± 4.49 respectivamente. El promedio de ovocitos según ubicación topográfica del ovario derecho e Izquierdo fueron 6.75 ± 4.70, 7.75 ± 6.84 y 6.45 ± 5.02, 4.90 ± 3.86 para alpacas y llamas respectivamente (P > 0.05). La tasa de recolección ovocitaria fue superior por corte (102.04% y 81.68%) que por aspiración folicular (62.07% y 68.13%) para alpacas y llamas respectivamente. A la evaluación de los ovocitos fueron similares entre métodos (P > 0.05), siendo para el método de aspiración folicular en alpacas (40.00, 31.11, 8.89 y 20.00%) y en llamas (37.10, 32.26, 16.13 y 14.52%) para categoría I, II, III y IV respectivamente y por corte en alpacas (30.00, 31.00, 23.50 y 15.50%) y en llamas (27.27, 37.58, 15.15 y 20.00%) para categoría I, II, III y IV respectivamente. Los porcentajes de ovocitos aptos y no aptos para la maduración son similares (P > 0.05) entre aspiración folicular (71.11, 28.89% y 69.35, 30.65%) y corte (61.00, 39.00% y 64.85, 35.15%) para alpacas y llamas respectivamente. En conclusión la mayor cantidad de ovocitos fueron obtenidos por el método de corte que por aspiración folicular, en cuanto a la calidad no se encontró el efecto del método sobre la categoría de los ovocitos
Vasquez Turpo, Noemi Fiorella - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2013
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DisponibleMicrovascularización de las glándulas sexuales accesorias de la alpaca macho (lama pacos) / Victor Raul Zambrano Nina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2009)
Título : Microvascularización de las glándulas sexuales accesorias de la alpaca macho (lama pacos) Tipo de documento: texto impreso Autores: Victor Raul Zambrano Nina, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 67 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Médico Veterinario y Zootecnista Idioma : Español (spa) Resumen: La escasa información de la vascularización en las glándulas anexas de la alpaca macho y su importancia en la producción del líquido seminal, sus funciones en esta especie nos llevo a estudiar la microvascularización arterial y venosa en estas glándulas. Para ello se utilizaron 07 animales adultos y 14 glándulas anexas aisladas, identificándose a la arteria iliaca interna como rama troncal, dando origen a la arteria urogenital y la arteria pudenda interna. Por ambos vasos sanguíneos se infiltro la solución de metilmetacrilato, rojo para arterias y azul para venas, se espero para su polimerización completa. Se procedió con la utilización de la solución de hidróxido de potasio al 10% a temperatura de 30oC. La arteria urogenital vascularizo a la próstata mostrando a la red capilar en intima proximidad a los acinis prostáticos, la microvascularización formo helechos vasculares. La arteria pudenda interna mostró un curso con ligera sinuosidad, que ingresando a la glándula bulbouretral formo una red capilar semejante a cestos. La tridimencionalidad de la distribución vascular fue comparada con cortes histológicos notándose en el estroma de la próstata presencia de fibras nerviosas con escasa cantidad de metarteriolas y capilares, el parénquima prostático corresponde a glándulas del tipo tubulo-alveolar, con arteriolas, capilares y vénulas recorriendo por las trabéculas. En ambas glándulas los capilares rodean a los acinis, adaptándose a la base de las trabéculas acinares. Las vénulas para ambas glándulas se mostraron dilatadas, la microvascularización del capilar optimiza el intercambio de nutrientes y la dilatación de las vénulas probablemente crea un microambiente favorable para la producción de las secreciones glandulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60299 Microvascularización de las glándulas sexuales accesorias de la alpaca macho (lama pacos) [texto impreso] / Victor Raul Zambrano Nina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia, 2009 . - 67 páginas : ilustraciones ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para Optar el Titulo Profesional de: Médico Veterinario y Zootecnista
Idioma : Español (spa)
Resumen: La escasa información de la vascularización en las glándulas anexas de la alpaca macho y su importancia en la producción del líquido seminal, sus funciones en esta especie nos llevo a estudiar la microvascularización arterial y venosa en estas glándulas. Para ello se utilizaron 07 animales adultos y 14 glándulas anexas aisladas, identificándose a la arteria iliaca interna como rama troncal, dando origen a la arteria urogenital y la arteria pudenda interna. Por ambos vasos sanguíneos se infiltro la solución de metilmetacrilato, rojo para arterias y azul para venas, se espero para su polimerización completa. Se procedió con la utilización de la solución de hidróxido de potasio al 10% a temperatura de 30oC. La arteria urogenital vascularizo a la próstata mostrando a la red capilar en intima proximidad a los acinis prostáticos, la microvascularización formo helechos vasculares. La arteria pudenda interna mostró un curso con ligera sinuosidad, que ingresando a la glándula bulbouretral formo una red capilar semejante a cestos. La tridimencionalidad de la distribución vascular fue comparada con cortes histológicos notándose en el estroma de la próstata presencia de fibras nerviosas con escasa cantidad de metarteriolas y capilares, el parénquima prostático corresponde a glándulas del tipo tubulo-alveolar, con arteriolas, capilares y vénulas recorriendo por las trabéculas. En ambas glándulas los capilares rodean a los acinis, adaptándose a la base de las trabéculas acinares. Las vénulas para ambas glándulas se mostraron dilatadas, la microvascularización del capilar optimiza el intercambio de nutrientes y la dilatación de las vénulas probablemente crea un microambiente favorable para la producción de las secreciones glandulares. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60299
Microvascularización de las glándulas sexuales accesorias de la alpaca macho (lama pacos)
La escasa información de la vascularización en las glándulas anexas de la alpaca macho y su importancia en la producción del líquido seminal, sus funciones en esta especie nos llevo a estudiar la microvascularización arterial y venosa en estas glándulas. Para ello se utilizaron 07 animales adultos y 14 glándulas anexas aisladas, identificándose a la arteria iliaca interna como rama troncal, dando origen a la arteria urogenital y la arteria pudenda interna. Por ambos vasos sanguíneos se infiltro la solución de metilmetacrilato, rojo para arterias y azul para venas, se espero para su polimerización completa. Se procedió con la utilización de la solución de hidróxido de potasio al 10% a temperatura de 30oC. La arteria urogenital vascularizo a la próstata mostrando a la red capilar en intima proximidad a los acinis prostáticos, la microvascularización formo helechos vasculares. La arteria pudenda interna mostró un curso con ligera sinuosidad, que ingresando a la glándula bulbouretral formo una red capilar semejante a cestos. La tridimencionalidad de la distribución vascular fue comparada con cortes histológicos notándose en el estroma de la próstata presencia de fibras nerviosas con escasa cantidad de metarteriolas y capilares, el parénquima prostático corresponde a glándulas del tipo tubulo-alveolar, con arteriolas, capilares y vénulas recorriendo por las trabéculas. En ambas glándulas los capilares rodean a los acinis, adaptándose a la base de las trabéculas acinares. Las vénulas para ambas glándulas se mostraron dilatadas, la microvascularización del capilar optimiza el intercambio de nutrientes y la dilatación de las vénulas probablemente crea un microambiente favorable para la producción de las secreciones glandulares.
Zambrano Nina, Victor Raul - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia - 2009
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DisponibleMicrovascularización del ovario en la dinámica folicular en vacas criollas de altura / Pascual Sebastian Catari Espinoza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2011)
PermalinkMicrovascularización del útero de la alpaca / Magna Reyna Valencia Parisaca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2008)
PermalinkMorfología y polaridad del complejo QRS del electrocardiograma en terneros con insuficiencia cardiaca a 3910 metros de altitud / Margoth Maita Alvarez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2021)
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PermalinkMorfología de la serie leucocitaria en sangre periférica en Alpacas, LLamas y Vicuñas / Miguel Rubén Bustinza Fernandez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1992)
PermalinkMorfometría de las gládulas endocrinas de la especie vicugna vicugna de Kala Kala en Puno / Carlos Gustavo Maldonado Alvarez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1990)
PermalinkMortalidad comparativa por mal de altura en Vacunos Brown Swiss y Holstein en el Departamento de Puno / Rina Mercedes Jaen Arenas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1976)
PermalinkMortalidad en Corderos Corriedale en el Departamento de Puno, Durante las Campañas de Parición de 1972 y 1973 / Lucio Rolando Casapia Ampuero / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1975)
PermalinkMortalidad en ovinos adultos en el Departamento de Puno, durante los años 1973-1974 / Daniel Hermilio Ramos Dueñas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (1975)
PermalinkMortalidad de vacunos (bos taurus) del centro de investigación Chuquibanbilla 2012 - 2016 / Juan Mamani Hancco / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2017)
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PermalinkNatalidad de alpacas con el método de empadre controlado en módulos alpaqueros CONACS - Lampa / Lidia Mercedes Cutipa Sacaca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia. Escuela Profesional de Medicina Veterinaria y Zootecnia (2009)
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