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Autor Armando Franco López |
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Título : Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante Tipo de documento: texto impreso Autores: Armando Franco López, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Editorial Trillas Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 192 paginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6937-4 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619 Administración de la empresa restauranteria : La planeación estratégica el restaurante tipo franquicia el cliente en el restaurante [texto impreso] / Armando Franco López, Autor . - Primera edición . - Editorial Trillas, 2012 . - 192 paginas : ilustraciones. ; 24 cm.
ISBN : 978-968-24-6937-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103619
Administración de la empresa restauranteria
Franco López, Armando - México, México : Editorial Trillas - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Conceptos básicos -- Planeación de los recursos -- La estructura organizacional -- La innovación de servicios en el restaurante -- El restaurante tipo franquicia -- Estructura operativa de la empresa de alimentos y bebidas -- Desarrollo organizacional en la empresa restauranteria.
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