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394 Costumbres generalesDocumentos en la biblioteca con la clasificación 394.12 (7)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAlimentación y cultura / México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor (2002)
Título : Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres Tipo de documento: texto impreso Autores: Contreras, Jesús, Compilador Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: 380 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-970-15-0766-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Un estado de la cuestión -- Preferencias y aversiones alimentarias -- Los factores socioculturales de la alimentación -- Continuidades y transformaciones de los comportamientos alimentarios a través de la historia -- Una síntesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28958 Alimentación y cultura : necesidades, gustos y costumbres [texto impreso] / Contreras, Jesús, Compilador . - Primera edición . - México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor, 2002 . - 380 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-970-15-0766-7
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Un estado de la cuestión -- Preferencias y aversiones alimentarias -- Los factores socioculturales de la alimentación -- Continuidades y transformaciones de los comportamientos alimentarios a través de la historia -- Una síntesis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28958
Alimentación y cultura
México, D.F. : Alfaomega Grupo Editor - 2002
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Un estado de la cuestión -- Preferencias y aversiones alimentarias -- Los factores socioculturales de la alimentación -- Continuidades y transformaciones de los comportamientos alimentarios a través de la historia -- Una síntesis.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 25047-69446-01 394.12 C77 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : La alimentación en el Tahuantinsuyo Tipo de documento: texto impreso Autores: Ciro Hurtado Fuertes, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : San Marcos Fecha de publicación: 2000 Colección: Geoeducación Comprometida Siglo XXi Número de páginas: 247, [32] páginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 21 cm Nota general: Incluye apéndice y bibliografía Idioma : Español (spa) Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: El geosistema Tahuantinsuyano -- Criterios sobre la alimentación Tahuantinsuyana -- Alimentación biológica balanceada y de alto valor nutricional: sus evidencias -- Crearon una tecnología e industria alimentaria avanzada -- Aprovechamiento integrado de los recursos alimenticios -- Diversidad de estudios prueban la alimentación balanceada en el Tahuantinsuyo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91091 La alimentación en el Tahuantinsuyo [texto impreso] / Ciro Hurtado Fuertes, Autor . - Primera edición . - Lima : San Marcos, 2000 . - 247, [32] páginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 21 cm. - (Geoeducación Comprometida Siglo XXi) .
Incluye apéndice y bibliografía
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: El geosistema Tahuantinsuyano -- Criterios sobre la alimentación Tahuantinsuyana -- Alimentación biológica balanceada y de alto valor nutricional: sus evidencias -- Crearon una tecnología e industria alimentaria avanzada -- Aprovechamiento integrado de los recursos alimenticios -- Diversidad de estudios prueban la alimentación balanceada en el Tahuantinsuyo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=91091
La alimentación en el Tahuantinsuyo
Hurtado Fuertes, Ciro - Lima : San Marcos - 2000
Incluye apéndice y bibliografía
El geosistema Tahuantinsuyano -- Criterios sobre la alimentación Tahuantinsuyana -- Alimentación biológica balanceada y de alto valor nutricional: sus evidencias -- Crearon una tecnología e industria alimentaria avanzada -- Aprovechamiento integrado de los recursos alimenticios -- Diversidad de estudios prueban la alimentación balanceada en el Tahuantinsuyo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 11-0372-01 394.12 H96 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible 11-0826-02 394.12 H96 Libros Bib. Esp. Sociología Estanteria (Libros) Disponible
Título : Comida chatarra, estado y mercado Tipo de documento: texto impreso Autores: María Matilde Schwalb, Editor científico ; Cynthia A. Sanborn, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad del Pacífico Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 287 páginas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-57-267-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Experiencias a nivel internacional -- Análisis legal y ontológico de la norma -- La economía política-economía pública -- Economía del comportamiento -- El marketing y el rol empresarial -- Sociología y cultura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100423 Comida chatarra, estado y mercado [texto impreso] / María Matilde Schwalb, Editor científico ; Cynthia A. Sanborn, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad del Pacífico, 2013 . - 287 páginas ; 23 cm.
ISBN : 978-9972-57-267-8
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: Experiencias a nivel internacional -- Análisis legal y ontológico de la norma -- La economía política-economía pública -- Economía del comportamiento -- El marketing y el rol empresarial -- Sociología y cultura. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100423
Comida chatarra, estado y mercado
Lima : Universidad del Pacífico - 2013
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Experiencias a nivel internacional -- Análisis legal y ontológico de la norma -- La economía política-economía pública -- Economía del comportamiento -- El marketing y el rol empresarial -- Sociología y cultura.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36663-85724-01 394.12 S29 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Cultura alimentaria de los antiguos Nasca : significado sagrado y profano de sus tradiciones culinarias Tipo de documento: texto impreso Autores: Orefici, Giuseppe, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima [Perú] : Universidad de San Martín de Porres Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 303 páginas Il.: ilustraciones en color, mapas, tablas Dimensiones: 24.5 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4460-01-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice de ilustraciones Idioma : Español (spa) Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: El proyecto Nasca -- La sociedad Nasca y sus principales en el campo expresivo y sistema productivo -- Cahuachi y su posición central en la expresión religiosa de la cultura Nasca -- La agricultura precolombina en el territorio peruano -- La organización económica en el área de Paracas y de Nasca -- Las plantas y sus funciones en la cultura Nasca -- Utilización de las plantas en la cultura Nasca -- Sistemas de almacenamiento y conservación de productos alimenticios -- Vegetales ausentes en los sitios arqueológicos donde se desarrolló la cultura Nasca -- Relación de los géneros y especies botánicas hallados en Cahuachi y en otros sitios Nasca -- Utensilios hallados en las excavaciones relacionados con la preparación de alimentos -- Los hallazgos arqueológicos del proyecto Nasca como indicadores de la dieta de la sociedad Nasca -- Los alimentos como expresión cultural y religiosa -- La fauna marina y terrestre en la alimentación -- Conservación de los alimentos y sistemas de preparación para su uso -- Las ofrendas ceremoniales consideradas como alimento sagrado -- Patologías determinadas por las costumbres alimenticias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117892 Cultura alimentaria de los antiguos Nasca : significado sagrado y profano de sus tradiciones culinarias [texto impreso] / Orefici, Giuseppe, Autor . - Primera edición . - Lima [Perú] : Universidad de San Martín de Porres, 2019 . - 303 páginas : ilustraciones en color, mapas, tablas ; 24.5 cm.
ISBN : 978-612-4460-01-2
Incluye referencias bibliográficas, índice de ilustraciones
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 394.12 Comer y beber Nota de contenido: El proyecto Nasca -- La sociedad Nasca y sus principales en el campo expresivo y sistema productivo -- Cahuachi y su posición central en la expresión religiosa de la cultura Nasca -- La agricultura precolombina en el territorio peruano -- La organización económica en el área de Paracas y de Nasca -- Las plantas y sus funciones en la cultura Nasca -- Utilización de las plantas en la cultura Nasca -- Sistemas de almacenamiento y conservación de productos alimenticios -- Vegetales ausentes en los sitios arqueológicos donde se desarrolló la cultura Nasca -- Relación de los géneros y especies botánicas hallados en Cahuachi y en otros sitios Nasca -- Utensilios hallados en las excavaciones relacionados con la preparación de alimentos -- Los hallazgos arqueológicos del proyecto Nasca como indicadores de la dieta de la sociedad Nasca -- Los alimentos como expresión cultural y religiosa -- La fauna marina y terrestre en la alimentación -- Conservación de los alimentos y sistemas de preparación para su uso -- Las ofrendas ceremoniales consideradas como alimento sagrado -- Patologías determinadas por las costumbres alimenticias. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117892
Cultura alimentaria de los antiguos Nasca
Orefici, Giuseppe - Lima (Perú) : Universidad de San Martín de Porres - 2019
Incluye referencias bibliográficas, índice de ilustraciones
El proyecto Nasca -- La sociedad Nasca y sus principales en el campo expresivo y sistema productivo -- Cahuachi y su posición central en la expresión religiosa de la cultura Nasca -- La agricultura precolombina en el territorio peruano -- La organización económica en el área de Paracas y de Nasca -- Las plantas y sus funciones en la cultura Nasca -- Utilización de las plantas en la cultura Nasca -- Sistemas de almacenamiento y conservación de productos alimenticios -- Vegetales ausentes en los sitios arqueológicos donde se desarrolló la cultura Nasca -- Relación de los géneros y especies botánicas hallados en Cahuachi y en otros sitios Nasca -- Utensilios hallados en las excavaciones relacionados con la preparación de alimentos -- Los hallazgos arqueológicos del proyecto Nasca como indicadores de la dieta de la sociedad Nasca -- Los alimentos como expresión cultural y religiosa -- La fauna marina y terrestre en la alimentación -- Conservación de los alimentos y sistemas de preparación para su uso -- Las ofrendas ceremoniales consideradas como alimento sagrado -- Patologías determinadas por las costumbres alimenticias.
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Disponible
Título : Diseño e implementación de un prototipo de vehículo elèctrico ligero tipo furgoneta Tipo de documento: texto impreso Autores: Salvador Mamani Apaza, Autor ; Rodolfo Mamani Apaza Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 141 pàginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista Idioma : Español (spa) Clasificación: 394.12 Comer y beber Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64266 Diseño e implementación de un prototipo de vehículo elèctrico ligero tipo furgoneta [texto impreso] / Salvador Mamani Apaza, Autor ; Rodolfo Mamani Apaza . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica, 2011 . - 141 pàginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 394.12 Comer y beber Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64266
Diseño e implementación de un prototipo de vehículo elèctrico ligero tipo furgoneta
Mamani Apaza, Salvador - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Mecánica Eléctrica, Electrónica y Sistemas. Escuela Profesional de Ingeniería de Mecánica Eléctrica - 2011
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Mecánico Electricista
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T36-0087-01 T0087 Tesis Profesional Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Tesis) Consulta en sala
DisponibleT15569-21901-01 T15569 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible
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