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| Título : |
Granos andinos nutracéuticos, quinua, cañihua y kiwicha en Perú y Bolivia |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Eulogio Rosas Zanabria Huisa, Autor ; Félix Mamani Reynoso, Autor |
| Mención de edición: |
Primera edición |
| Editorial: |
Puno : Corporación Meru |
| Fecha de publicación: |
2017 |
| Número de páginas: |
152 páginas |
| Il.: |
ilustraciones, tablas |
| Dimensiones: |
23 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-612-00-2626-7 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas; anexos: costos de producción de quinua CIRNMA, costos de producción de quinua CIED-PUNO; costos de producción de quinua Gobierno Regional Puno; costos de producción de kiwicha/ha; costos de producción de cañihua/ha |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
633.1 Cereales |
| Nota de contenido: |
Tecnología de producción de los granos andinos -- Zonificación agroecológica de la quinua en el Perú y Bolivia -- Tecnología de producción orgánica de quinua -- Tecnología de producción orgánica de cañihua -- Tecnología de producción orgánica de kiwicha -- Valor nutracéutico y compuestos bioactivos de los granos -- Exportación de granos andinos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102437 |
Granos andinos nutracéuticos, quinua, cañihua y kiwicha en Perú y Bolivia [texto impreso] / Eulogio Rosas Zanabria Huisa, Autor ; Félix Mamani Reynoso, Autor . - Primera edición . - Puno : Corporación Meru, 2017 . - 152 páginas : ilustraciones, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-612-00-2626-7 Incluye referencias bibliográficas; anexos: costos de producción de quinua CIRNMA, costos de producción de quinua CIED-PUNO; costos de producción de quinua Gobierno Regional Puno; costos de producción de kiwicha/ha; costos de producción de cañihua/ha Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
633.1 Cereales |
| Nota de contenido: |
Tecnología de producción de los granos andinos -- Zonificación agroecológica de la quinua en el Perú y Bolivia -- Tecnología de producción orgánica de quinua -- Tecnología de producción orgánica de cañihua -- Tecnología de producción orgánica de kiwicha -- Valor nutracéutico y compuestos bioactivos de los granos -- Exportación de granos andinos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102437 |
Granos andinos nutracéuticos, quinua, cañihua y kiwicha en Perú y Bolivia
Zanabria Huisa, Eulogio RosasMamani Reynoso, Félix - -
Puno : Corporación Meru - 2017
Incluye referencias bibliográficas; anexos: costos de producción de quinua CIRNMA, costos de producción de quinua CIED-PUNO; costos de producción de quinua Gobierno Regional Puno; costos de producción de kiwicha/ha; costos de producción de cañihua/ha
Tecnología de producción de los granos andinos -- Zonificación agroecológica de la quinua en el Perú y Bolivia -- Tecnología de producción orgánica de quinua -- Tecnología de producción orgánica de cañihua -- Tecnología de producción orgánica de kiwicha -- Valor nutracéutico y compuestos bioactivos de los granos -- Exportación de granos andinos.
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Granos andinos nutracéuticos, quinua, cañihua y kiwicha en Perú y Bolivia / Puno : Corporación Meru (2017)
