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Tratado de alimentos y bebidas 1 / Javier Reynoso Ron / México, D.F. : Limusa (1994)
Título : Tratado de alimentos y bebidas 1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Reynoso Ron, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 253 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-3734-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] COCINA - GASTRONOMÍA Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16055 Tratado de alimentos y bebidas 1 [texto impreso] / Javier Reynoso Ron, Autor . - Segunda edición . - México, D.F. : Limusa, 1994 . - 253 páginas : ilustraciones ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-3734-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] COCINA - GASTRONOMÍA Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=16055
Tratado de alimentos y bebidas 1
Reynoso Ron, Javier - México, D.F. : Limusa - 1994
Incluye referencias bibliográficas
Los establecimientos -- Descripción de puestos -- Tipos de servicio -- Técnicas de servicio -- Departamento de banquetes -- Las bebidas -- Introducción a la gastronomía -- Planeación de cartas y menús.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 13228-48088-01 647.95641 R47 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible 13228-48052-02 647.95641 R47 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Tratado de calidad total / LABOUCHEIX, Vincent, dir. / México, D.F. : Limusa (1994)
Título : Tratado de calidad total Tipo de documento: texto impreso Autores: LABOUCHEIX, Vincent, dir. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 313 paginas Il.: diagramas,tablas Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-5021-0 Nota general: Título original en francés: Traité de la Qualité Totale - Dunod Idioma : Español (spa) Palabras clave: ; ADMINISTRACION CONTROL DE CALIDAD HISTORIA LIDERAZGO COMPETITIVIDAD NEGOCIOS MERCADOTECNIA RELACIONES COMPETITIVAS ADMINISTRACION FINANCIERA METODOS DE GESTION Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Tecnicas -- Puesta en practica -- Innovacion -- Que pasa en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1672 Tratado de calidad total [texto impreso] / LABOUCHEIX, Vincent, dir. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. ; SUAREZ, Purificación y José M., trad. . - México, D.F. : Limusa, 1994 . - 313 paginas : diagramas,tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-968-18-5021-0
Título original en francés: Traité de la Qualité Totale - Dunod
Idioma : Español (spa)
Palabras clave: ; ADMINISTRACION CONTROL DE CALIDAD HISTORIA LIDERAZGO COMPETITIVIDAD NEGOCIOS MERCADOTECNIA RELACIONES COMPETITIVAS ADMINISTRACION FINANCIERA METODOS DE GESTION Clasificación: 658.562 Control de calidad Nota de contenido: Tecnicas -- Puesta en practica -- Innovacion -- Que pasa en España. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1672
Tratado de calidad total
LABOUCHEIX, Vincent, dir. - México, D.F. : Limusa - 1994
Título original en francés: Traité de la Qualité Totale - Dunod
Tecnicas -- Puesta en practica -- Innovacion -- Que pasa en España.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 10-1041-01 658.562 L13 T.1 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible 10-1042-01 658.562 L13 T.2 Libros Bib. Esp. Ing Minas Estanteria (Libros) Disponible Tratado de Calidad Total / LABOUCHEIX, Vincent / México, D.F. : Limusa (1994)
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Tratado de Filosofía: Amor a la Sabiduría como Propedéutica de Salvación / BASAVE FERNANDEZ DEL VALLE, Agustín / México, D.F. : Limusa (1996)
Título : Tratado de Filosofía: Amor a la Sabiduría como Propedéutica de Salvación Tipo de documento: texto impreso Autores: BASAVE FERNANDEZ DEL VALLE, Agustín Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1996 Número de páginas: 293 ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4471-4 Palabras clave: ; FILOSOFIA FILOSOFIA DE LA CIENCIA FILOSOFIA DE LA CULTURA FILOSOFIA DE LA MATERIA METAFISICA FILOSOFIA DEL CONOCIMIENTO FILOSOFIA DEL LENGUAJE FILOSOFIA DE LA RELIGION FILOSOFIA DE LA EDUCACION LOGICA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8700 Tratado de Filosofía: Amor a la Sabiduría como Propedéutica de Salvación [texto impreso] / BASAVE FERNANDEZ DEL VALLE, Agustín . - México, D.F. : Limusa, 1996 . - 293.
ISBN : 978-968-18-4471-4
Palabras clave: ; FILOSOFIA FILOSOFIA DE LA CIENCIA FILOSOFIA DE LA CULTURA FILOSOFIA DE LA MATERIA METAFISICA FILOSOFIA DEL CONOCIMIENTO FILOSOFIA DEL LENGUAJE FILOSOFIA DE LA RELIGION FILOSOFIA DE LA EDUCACION LOGICA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=8700
Tratado de Filosofía: Amor a la Sabiduría como Propedéutica de Salvación
BASAVE FERNANDEZ DEL VALLE, Agustín - México, D.F. : Limusa - 1996
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Tratado de Otorrinolaringología / SANDOVAL GRANILLO, Jaime / México, D.F. : Limusa (1994)
Título : Tratado de Otorrinolaringología Tipo de documento: texto impreso Autores: SANDOVAL GRANILLO, Jaime Editorial: México, D.F. : Limusa Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 490 Il.: ilus. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-4848-4 Nota general: Bibliografía al final de cada capítulo Palabras clave: ; OFTALMOLOGIA FARINGE NARIZ SENOS PARANASALES OIDO LARINGE TRAQUEA PARALISIS FACIAL FAMACOLOGIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9409 Tratado de Otorrinolaringología [texto impreso] / SANDOVAL GRANILLO, Jaime . - México, D.F. : Limusa, 1994 . - 490 : ilus.
ISBN : 978-968-18-4848-4
Bibliografía al final de cada capítulo
Palabras clave: ; OFTALMOLOGIA FARINGE NARIZ SENOS PARANASALES OIDO LARINGE TRAQUEA PARALISIS FACIAL FAMACOLOGIA Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=9409
Tratado de Otorrinolaringología
SANDOVAL GRANILLO, Jaime - México, D.F. : Limusa - 1994
Bibliografía al final de cada capítulo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado ningún ejemplar Tratamiento térmicos de aceros y sus prácticas de laboratorio / Dora María K. De Grinberg / México, D.F. : Limusa (1986)
PermalinkTreinta Casos Clínicos Para Autodiscusión / SUAREZ SANCHEZ, Fernando / México, D.F. : Limusa (1980)
PermalinkTreinta Casos Clínicos para Autodiscusión / SUAREZ SANCHEZ, Fernando / México, D.F. : Limusa (1980)
PermalinkTúneles / T. M. Megaw / México, D.F. : Limusa (1988)
PermalinkTurismo planeación administración y perspectivas / Robert W. Mcintosh / México, D.F. : Limusa (2006)
PermalinkTurismo / Charles R. Goeldner / México, D.F. : Limusa (2011)
PermalinkTurismo / Robert W. Mcintosh / México, D.F. : Limusa (1989)
PermalinkUna introducción al estudio de la termodinámica y la transferencia de calor / Francisco Oliver González Rubio / México, D.F. : Limusa (1987)
PermalinkUrgencias neurológicas / S.D. Shorvon / México, D.F. : Limusa (1993)
PermalinkLa vaca lechera / Richard F. Davis / México, D.F. : Limusa (1991)
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