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Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
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Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y No Estatal de la Ciudad de Puno Noviembre 2013 – Enero del 2014 / Lourdes Sosa Iberos / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
Título : Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y No Estatal de la Ciudad de Puno Noviembre 2013 – Enero del 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Lourdes Sosa Iberos, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 79 pàginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: El trabajo de investigación titulado “Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y no Estatal de la ciudad de Puno. Noviembre 2013 – Enero del 2014”. El tipo de estudio fue descriptivo, analítico, comparativo y de corte transversal, tuvo como objetivoidentificar los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionados con Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA y Colegio Privado San Ignacio de Loyola de la Ciudad de Puno. La muestra estuvo conformada por 214 estudiantes adolescentes. Para la identificación de los estilos de vida y hábitos alimentarios se utilizó: el método de la encuesta, la técnicade la entrevista y como instrumento un cuestionario, para evaluar el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC). Se identificó que el 49,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 42,1% regular y 8,41 bueno, en comparación con el Colegio Privado San Ignacio de Loyola donde el 27,1% de los estudiantes presentan hábitos alimentarios malos, 56,1% regular y 16,8% buenos. Con respecto a los estilos de vida se identificó que el 35,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 52,3% regular y 12,1% malos y el Colegio Privado San Ignacio de Loyola el 57,9% de los estudiantes presentan estilo de vida malos, 27,1% regular y 15% malos. Con respecto al Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes en la Institución Educativa, Colegio José Carlos Mariátegui Aplicación UNA,donde el 72,90% se encuentran normales, 11,21% con sobre peso y 3,74% con obesidad. En la Institución Educativa Privada San Ignacio de Loyola se encontró que el 57,01% de los estudiantes se encuentran normales, 28,97% con sobre peso y 13,08 presentan obesidad. Se encontró que los hábitos alimentarios tienen relación con el Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA, donde la Ji calculada 3,231 fue mayor que la Ji tabulada 2,015 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 4,009 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. De igual forma los estilos de vida tienen relación con el Índice de Masa Corporal, en el Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA la Ji calculada 6,667 es mayor que la Ji tabulada 2,022 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 7,022 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82491 Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y No Estatal de la Ciudad de Puno Noviembre 2013 – Enero del 2014 [texto impreso] / Lourdes Sosa Iberos, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 79 pàginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: El trabajo de investigación titulado “Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y no Estatal de la ciudad de Puno. Noviembre 2013 – Enero del 2014”. El tipo de estudio fue descriptivo, analítico, comparativo y de corte transversal, tuvo como objetivoidentificar los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionados con Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA y Colegio Privado San Ignacio de Loyola de la Ciudad de Puno. La muestra estuvo conformada por 214 estudiantes adolescentes. Para la identificación de los estilos de vida y hábitos alimentarios se utilizó: el método de la encuesta, la técnicade la entrevista y como instrumento un cuestionario, para evaluar el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC). Se identificó que el 49,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 42,1% regular y 8,41 bueno, en comparación con el Colegio Privado San Ignacio de Loyola donde el 27,1% de los estudiantes presentan hábitos alimentarios malos, 56,1% regular y 16,8% buenos. Con respecto a los estilos de vida se identificó que el 35,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 52,3% regular y 12,1% malos y el Colegio Privado San Ignacio de Loyola el 57,9% de los estudiantes presentan estilo de vida malos, 27,1% regular y 15% malos. Con respecto al Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes en la Institución Educativa, Colegio José Carlos Mariátegui Aplicación UNA,donde el 72,90% se encuentran normales, 11,21% con sobre peso y 3,74% con obesidad. En la Institución Educativa Privada San Ignacio de Loyola se encontró que el 57,01% de los estudiantes se encuentran normales, 28,97% con sobre peso y 13,08 presentan obesidad. Se encontró que los hábitos alimentarios tienen relación con el Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA, donde la Ji calculada 3,231 fue mayor que la Ji tabulada 2,015 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 4,009 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. De igual forma los estilos de vida tienen relación con el Índice de Masa Corporal, en el Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA la Ji calculada 6,667 es mayor que la Ji tabulada 2,022 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 7,022 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82491
Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y No Estatal de la Ciudad de Puno Noviembre 2013 – Enero del 2014
El trabajo de investigación titulado “Hábitos alimentarios y estilos de vida relacionados con el peso de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Estatal y no Estatal de la ciudad de Puno. Noviembre 2013 – Enero del 2014”. El tipo de estudio fue descriptivo, analítico, comparativo y de corte transversal, tuvo como objetivoidentificar los hábitos alimentarios y estilo de vida relacionados con Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes de las Instituciones Educativas Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA y Colegio Privado San Ignacio de Loyola de la Ciudad de Puno. La muestra estuvo conformada por 214 estudiantes adolescentes. Para la identificación de los estilos de vida y hábitos alimentarios se utilizó: el método de la encuesta, la técnicade la entrevista y como instrumento un cuestionario, para evaluar el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC). Se identificó que el 49,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 42,1% regular y 8,41 bueno, en comparación con el Colegio Privado San Ignacio de Loyola donde el 27,1% de los estudiantes presentan hábitos alimentarios malos, 56,1% regular y 16,8% buenos. Con respecto a los estilos de vida se identificó que el 35,5% de los estudiantes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA presentan hábitos alimentarios malos, 52,3% regular y 12,1% malos y el Colegio Privado San Ignacio de Loyola el 57,9% de los estudiantes presentan estilo de vida malos, 27,1% regular y 15% malos. Con respecto al Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes en la Institución Educativa, Colegio José Carlos Mariátegui Aplicación UNA,donde el 72,90% se encuentran normales, 11,21% con sobre peso y 3,74% con obesidad. En la Institución Educativa Privada San Ignacio de Loyola se encontró que el 57,01% de los estudiantes se encuentran normales, 28,97% con sobre peso y 13,08 presentan obesidad. Se encontró que los hábitos alimentarios tienen relación con el Índice de Masa Corporal de los estudiantes adolescentes del Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA, donde la Ji calculada 3,231 fue mayor que la Ji tabulada 2,015 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 4,009 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula. De igual forma los estilos de vida tienen relación con el Índice de Masa Corporal, en el Colegio Secundario José Carlos Mariátegui Aplicación UNA la Ji calculada 6,667 es mayor que la Ji tabulada 2,022 al igual que en la Institución Educativa Privado San Ignacio de Loyola donde Ji calculada 7,022 es mayor que la Ji tabulada 2,015, por lo tanto se acepta la hipótesis alterna y se rechaza la hipótesis nula
Sosa Iberos, Lourdes - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
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DisponibleHábitos alimentarios y factores culturales relacionados con el estado nutricional de las mujeres embarazadas atendidas en el Centro de Salud I-3 de Chejoña y Establecimiento de Salud I-1 de Salcedo de la Ciudad de Puno. Diciembre del 2013 – Abril 2014 / Norma Quispe Chura / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2015)
Título : Hábitos alimentarios y factores culturales relacionados con el estado nutricional de las mujeres embarazadas atendidas en el Centro de Salud I-3 de Chejoña y Establecimiento de Salud I-1 de Salcedo de la Ciudad de Puno. Diciembre del 2013 – Abril 2014 Tipo de documento: texto impreso Autores: Norma Quispe Chura, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 75 pàginas Il.: ilustraciones, mapas, tablas Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar el Título Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: Con el Propósito De Conocer Los Hábitos Alimentarios Y Factores Culturales Relacionados Con El Estado Nutricional De Las Mujeres Embarazadas Atendidas En El Centro De Salud I-3 De Chejoña Y Establecimiento De Salud I-1 De Salcedo De La Ciudad De Puno. Diciembre Del 2013 – Abril 2014. Se realizó la presente investigación en los meses de diciembre 2013 – abril 2014, teniendo como muestra a 50 mujeres embarazadas, mediante un estudio descriptivo de corte transversal, utilizando el método de la entrevista directa a los grupos que intervinieron en el estudio. Con la ayuda de un cuestionario el cual contuvo preguntas para determinar los hábitos alimentarios y factores culturales durante el embarazo. Para evaluar el estado nutricional de las mujeres embarazadas se valoró con el Índice de Masa Corporal (IMC) en relación a la edad gestacional. Los resultados encontrados son: con respecto a los hábitos alimentarios de las mujeres embarazadas, el 70% tiene de 3 a 4 tiempos de comidas diarias, los lácteos 56%, leguminosas 72% y frutas 68%, se consumen semanalmente; mientras que los cereales 94%, carnes 44%, vegetales 94%, aceites – grasas 96%, azúcar – dulces 96% y bebidas – líquidos 82% lo consumen diariamente. En cuanto a los factores culturales de las mujeres embarazadas, el 42% cree que las bebidas y líquidos son perjudiciales en el embarazo, mientras que el 34% creen que las frutas son alimentos beneficiosos, con respecto a los tabúes sobre los alimentos prohibidos durante el periodo gestacional, el 50% manifestaron a las bebidas y líquidos y los cereales con el 48% fue designado como el alimento que más acostumbran a consumir durante el embarazo. Al respecto del estado nutricional, el 8,0% presentaron bajo peso, 44,0% sobrepeso y 12% obesidad.Según la prueba estadística se concluye que > por lo tanto se rechaza la Ho y se acepta la Ha, los hábitos alimentarios y factores culturales si tienen relación con el estado nutricional de las mujeres embarazadas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82967 Hábitos alimentarios y factores culturales relacionados con el estado nutricional de las mujeres embarazadas atendidas en el Centro de Salud I-3 de Chejoña y Establecimiento de Salud I-1 de Salcedo de la Ciudad de Puno. Diciembre del 2013 – Abril 2014 [texto impreso] / Norma Quispe Chura, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2015 . - 75 pàginas : ilustraciones, mapas, tablas ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: Con el Propósito De Conocer Los Hábitos Alimentarios Y Factores Culturales Relacionados Con El Estado Nutricional De Las Mujeres Embarazadas Atendidas En El Centro De Salud I-3 De Chejoña Y Establecimiento De Salud I-1 De Salcedo De La Ciudad De Puno. Diciembre Del 2013 – Abril 2014. Se realizó la presente investigación en los meses de diciembre 2013 – abril 2014, teniendo como muestra a 50 mujeres embarazadas, mediante un estudio descriptivo de corte transversal, utilizando el método de la entrevista directa a los grupos que intervinieron en el estudio. Con la ayuda de un cuestionario el cual contuvo preguntas para determinar los hábitos alimentarios y factores culturales durante el embarazo. Para evaluar el estado nutricional de las mujeres embarazadas se valoró con el Índice de Masa Corporal (IMC) en relación a la edad gestacional. Los resultados encontrados son: con respecto a los hábitos alimentarios de las mujeres embarazadas, el 70% tiene de 3 a 4 tiempos de comidas diarias, los lácteos 56%, leguminosas 72% y frutas 68%, se consumen semanalmente; mientras que los cereales 94%, carnes 44%, vegetales 94%, aceites – grasas 96%, azúcar – dulces 96% y bebidas – líquidos 82% lo consumen diariamente. En cuanto a los factores culturales de las mujeres embarazadas, el 42% cree que las bebidas y líquidos son perjudiciales en el embarazo, mientras que el 34% creen que las frutas son alimentos beneficiosos, con respecto a los tabúes sobre los alimentos prohibidos durante el periodo gestacional, el 50% manifestaron a las bebidas y líquidos y los cereales con el 48% fue designado como el alimento que más acostumbran a consumir durante el embarazo. Al respecto del estado nutricional, el 8,0% presentaron bajo peso, 44,0% sobrepeso y 12% obesidad.Según la prueba estadística se concluye que > por lo tanto se rechaza la Ho y se acepta la Ha, los hábitos alimentarios y factores culturales si tienen relación con el estado nutricional de las mujeres embarazadas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82967
Hábitos alimentarios y factores culturales relacionados con el estado nutricional de las mujeres embarazadas atendidas en el Centro de Salud I-3 de Chejoña y Establecimiento de Salud I-1 de Salcedo de la Ciudad de Puno. Diciembre del 2013 – Abril 2014
Con el Propósito De Conocer Los Hábitos Alimentarios Y Factores Culturales Relacionados Con El Estado Nutricional De Las Mujeres Embarazadas Atendidas En El Centro De Salud I-3 De Chejoña Y Establecimiento De Salud I-1 De Salcedo De La Ciudad De Puno. Diciembre Del 2013 – Abril 2014. Se realizó la presente investigación en los meses de diciembre 2013 – abril 2014, teniendo como muestra a 50 mujeres embarazadas, mediante un estudio descriptivo de corte transversal, utilizando el método de la entrevista directa a los grupos que intervinieron en el estudio. Con la ayuda de un cuestionario el cual contuvo preguntas para determinar los hábitos alimentarios y factores culturales durante el embarazo. Para evaluar el estado nutricional de las mujeres embarazadas se valoró con el Índice de Masa Corporal (IMC) en relación a la edad gestacional. Los resultados encontrados son: con respecto a los hábitos alimentarios de las mujeres embarazadas, el 70% tiene de 3 a 4 tiempos de comidas diarias, los lácteos 56%, leguminosas 72% y frutas 68%, se consumen semanalmente; mientras que los cereales 94%, carnes 44%, vegetales 94%, aceites – grasas 96%, azúcar – dulces 96% y bebidas – líquidos 82% lo consumen diariamente. En cuanto a los factores culturales de las mujeres embarazadas, el 42% cree que las bebidas y líquidos son perjudiciales en el embarazo, mientras que el 34% creen que las frutas son alimentos beneficiosos, con respecto a los tabúes sobre los alimentos prohibidos durante el periodo gestacional, el 50% manifestaron a las bebidas y líquidos y los cereales con el 48% fue designado como el alimento que más acostumbran a consumir durante el embarazo. Al respecto del estado nutricional, el 8,0% presentaron bajo peso, 44,0% sobrepeso y 12% obesidad.Según la prueba estadística se concluye que > por lo tanto se rechaza la Ho y se acepta la Ha, los hábitos alimentarios y factores culturales si tienen relación con el estado nutricional de las mujeres embarazadas
Quispe Chura, Norma - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2015
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DisponibleHabitos alimentarios y estado nutricional de los niños de 01 a 04 años de edad de la Comunidad de Acopalca del Departamento de Ancash, Junio a Noviembre de 1998 / Ponciano Hipólito Ticona Lerma / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1999)
Título : Habitos alimentarios y estado nutricional de los niños de 01 a 04 años de edad de la Comunidad de Acopalca del Departamento de Ancash, Junio a Noviembre de 1998 Tipo de documento: texto impreso Autores: Ponciano Hipólito Ticona Lerma, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 73 pàginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:ANCASH-HUARI. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69147 Habitos alimentarios y estado nutricional de los niños de 01 a 04 años de edad de la Comunidad de Acopalca del Departamento de Ancash, Junio a Noviembre de 1998 [texto impreso] / Ponciano Hipólito Ticona Lerma, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1999 . - 73 pàginas : tablas ; 30 cm.
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Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:ANCASH-HUARI. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69147
Habitos alimentarios y estado nutricional de los niños de 01 a 04 años de edad de la Comunidad de Acopalca del Departamento de Ancash, Junio a Noviembre de 1998
Ticona Lerma, Ponciano Hipólito - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1999
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Zona Territorial de Estudio:. PE:ANCASH-HUARI.
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DisponibleHábitos alimentarios, práctica de actividad física y el estado nutricional en la población de 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de Puno / Eddy Cesar Vasquez Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2021)
Título : Hábitos alimentarios, práctica de actividad física y el estado nutricional en la población de 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de Puno Tipo de documento: documento electrónico Autores: Eddy Cesar Vasquez Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 87 páginas Il.: tablas Nota general: Para optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Resumen: Los hábitos alimentarios, el estado nutricional y el nivel de la actividad física no solo afectan a la salud en el presente, sino que determinan un gran riesgo de contraer en el futuro enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación. El presente estudio se ejecutó durante el año 2020. El objetivo general fue identificar la asociación entre los hábitos alimentarios, estado nutricional, y nivel de actividad física en escolares de 9-11 años de las Escuela Primaria Villa del Lago “70718” de la ciudad de Puno. Los métodos empleados fueron: descriptivo, analítico y correlacional, se empleó un enfoque cuantitativo y un tipo de estudio de corte transversal. Los resultados mostraron que el 61.1 % de niños tienen un estado nutricional normal; mientras que, el 25 % presentan sobrepeso, no se encontraron niños con desnutrición severa y sólo el 5.6 % del total tenían obesidad. El nivel de actividad física determinó que el 66.7 % de niños son sedentarios respecto a su actividad física. Además, el 22.2 % son irregularmente activos y sólo el 11.1 % de niños son activos. El bajo consumo de frutas se asoció con un estado nutricional inadecuado, además, se encontró asociación estadística entre el estado nutricional y el tiempo dedicado a ver televisión. Se concluye que, el estado nutricional de los niños entre 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de la ciudad de Puno se asocia al consumo de frutas y alimentos ricos en proteínas; además, el estado de nutrición de los niños se relaciona de forma estadísticamente significativa con el tiempo que pasan viendo televisión al día y su nivel de actividad física. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16212 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114382 Hábitos alimentarios, práctica de actividad física y el estado nutricional en la población de 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de Puno [documento electrónico] / Eddy Cesar Vasquez Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2021 . - 87 páginas : tablas.
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Idioma : Español (spa)
Resumen: Los hábitos alimentarios, el estado nutricional y el nivel de la actividad física no solo afectan a la salud en el presente, sino que determinan un gran riesgo de contraer en el futuro enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación. El presente estudio se ejecutó durante el año 2020. El objetivo general fue identificar la asociación entre los hábitos alimentarios, estado nutricional, y nivel de actividad física en escolares de 9-11 años de las Escuela Primaria Villa del Lago “70718” de la ciudad de Puno. Los métodos empleados fueron: descriptivo, analítico y correlacional, se empleó un enfoque cuantitativo y un tipo de estudio de corte transversal. Los resultados mostraron que el 61.1 % de niños tienen un estado nutricional normal; mientras que, el 25 % presentan sobrepeso, no se encontraron niños con desnutrición severa y sólo el 5.6 % del total tenían obesidad. El nivel de actividad física determinó que el 66.7 % de niños son sedentarios respecto a su actividad física. Además, el 22.2 % son irregularmente activos y sólo el 11.1 % de niños son activos. El bajo consumo de frutas se asoció con un estado nutricional inadecuado, además, se encontró asociación estadística entre el estado nutricional y el tiempo dedicado a ver televisión. Se concluye que, el estado nutricional de los niños entre 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de la ciudad de Puno se asocia al consumo de frutas y alimentos ricos en proteínas; además, el estado de nutrición de los niños se relaciona de forma estadísticamente significativa con el tiempo que pasan viendo televisión al día y su nivel de actividad física. En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/20.500.14082/16212 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114382
Hábitos alimentarios, práctica de actividad física y el estado nutricional en la población de 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de Puno
Los hábitos alimentarios, el estado nutricional y el nivel de la actividad física no solo afectan a la salud en el presente, sino que determinan un gran riesgo de contraer en el futuro enfermedades crónicas relacionadas con la alimentación. El presente estudio se ejecutó durante el año 2020. El objetivo general fue identificar la asociación entre los hábitos alimentarios, estado nutricional, y nivel de actividad física en escolares de 9-11 años de las Escuela Primaria Villa del Lago “70718” de la ciudad de Puno. Los métodos empleados fueron: descriptivo, analítico y correlacional, se empleó un enfoque cuantitativo y un tipo de estudio de corte transversal. Los resultados mostraron que el 61.1 % de niños tienen un estado nutricional normal; mientras que, el 25 % presentan sobrepeso, no se encontraron niños con desnutrición severa y sólo el 5.6 % del total tenían obesidad. El nivel de actividad física determinó que el 66.7 % de niños son sedentarios respecto a su actividad física. Además, el 22.2 % son irregularmente activos y sólo el 11.1 % de niños son activos. El bajo consumo de frutas se asoció con un estado nutricional inadecuado, además, se encontró asociación estadística entre el estado nutricional y el tiempo dedicado a ver televisión. Se concluye que, el estado nutricional de los niños entre 9-11 años de la Institución Educativa Primaria 70718 Villa del Lago de la ciudad de Puno se asocia al consumo de frutas y alimentos ricos en proteínas; además, el estado de nutrición de los niños se relaciona de forma estadísticamente significativa con el tiempo que pasan viendo televisión al día y su nivel de actividad física.
Vasquez Mamani, Eddy Cesar - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2021
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado Documento Electrónico T1036 DET1036 Tesis Profesional Biblioteca Central Tesis (Virtual) Disponible Hábitos alimentarios en relación al estado nutricional de los Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2011 / Lin Freiney Luque Machicao / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2011)
Título : Hábitos alimentarios en relación al estado nutricional de los Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2011 Tipo de documento: texto impreso Autores: Lin Freiney Luque Machicao, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 84 pàginas Il.: mapas, tablas Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar el Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Hábitos Alimentarios en relación al estado nutricional de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, 2011”, tiene por objetivo general relacionar los hábitos alimentarios con el estado nutricional. El estudio es de tipo de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra estuvo constituida por 149 estudiantes entre varones y mujeres de 18 a 25 años de edad. Para determinar el estado nutricional se aplicó el método antropométrico, a través del índice de masa corporal, y para evaluar los hábitos alimentarios de los estudiantes se aplicó el método de la encuesta a través de técnica de la entrevista. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados según el IMC determinaron, que de los 149 evaluados el 82.6% de los estudiantes universitarios se hallan en estado nutricional normal, y el 11.4% se encuentran con sobrepeso y el 6% se encuentra con bajo peso no se encontro ningun caso de obesidad según el IMC. Al determinarse los habitos alimentarios de los estudiantes se encontró que el 54% de estudiantes presentan regulares hábitos alimentarios, el 24% presentan malos hábitos alimentarios, el 19% presentan buenos hábitos alimentarios y solo el 3% de los estudiantes presentan muy buenos hábitos alimentarios.
En lo que respecta a la frecuencia de consumo de alimentos el consumo de carne se da interdiariamente en un 37%, 44% consume pescado semanalmente, 44% consume huevo semanalmente, el 43% consume semanalmente leche o algún derivado lácteo, el 60% consume cereales interdiariamente, anualmente el 43% consume menestras, 46% consume tubérculos a la semana, 47% consume frutas semanalmente, 45% consume verduras una vez a la semana, 27% consume comida rápida interdiariamente, 61% consume agua interdiariamente y el 30% de estudiantes consume bebidas alcohólicas una vez a la semana.
Al relacionarse los hábitos alimentarios con el estado nutricional se obtuvo que los hábitos alimentarios tienen relación con el estado nutricional en un 95%,, por lo que se acepta la hipótesis alterna del estudio con una probabilidad de error del 5%.
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64035 Hábitos alimentarios en relación al estado nutricional de los Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2011 [texto impreso] / Lin Freiney Luque Machicao, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 84 pàginas : mapas, tablas ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Resumen: El presente trabajo de investigación titulado “Hábitos Alimentarios en relación al estado nutricional de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, 2011”, tiene por objetivo general relacionar los hábitos alimentarios con el estado nutricional. El estudio es de tipo de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra estuvo constituida por 149 estudiantes entre varones y mujeres de 18 a 25 años de edad. Para determinar el estado nutricional se aplicó el método antropométrico, a través del índice de masa corporal, y para evaluar los hábitos alimentarios de los estudiantes se aplicó el método de la encuesta a través de técnica de la entrevista. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados según el IMC determinaron, que de los 149 evaluados el 82.6% de los estudiantes universitarios se hallan en estado nutricional normal, y el 11.4% se encuentran con sobrepeso y el 6% se encuentra con bajo peso no se encontro ningun caso de obesidad según el IMC. Al determinarse los habitos alimentarios de los estudiantes se encontró que el 54% de estudiantes presentan regulares hábitos alimentarios, el 24% presentan malos hábitos alimentarios, el 19% presentan buenos hábitos alimentarios y solo el 3% de los estudiantes presentan muy buenos hábitos alimentarios.
En lo que respecta a la frecuencia de consumo de alimentos el consumo de carne se da interdiariamente en un 37%, 44% consume pescado semanalmente, 44% consume huevo semanalmente, el 43% consume semanalmente leche o algún derivado lácteo, el 60% consume cereales interdiariamente, anualmente el 43% consume menestras, 46% consume tubérculos a la semana, 47% consume frutas semanalmente, 45% consume verduras una vez a la semana, 27% consume comida rápida interdiariamente, 61% consume agua interdiariamente y el 30% de estudiantes consume bebidas alcohólicas una vez a la semana.
Al relacionarse los hábitos alimentarios con el estado nutricional se obtuvo que los hábitos alimentarios tienen relación con el estado nutricional en un 95%,, por lo que se acepta la hipótesis alterna del estudio con una probabilidad de error del 5%.
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64035
Hábitos alimentarios en relación al estado nutricional de los Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, 2011
El presente trabajo de investigación titulado “Hábitos Alimentarios en relación al estado nutricional de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano – Puno, 2011”, tiene por objetivo general relacionar los hábitos alimentarios con el estado nutricional. El estudio es de tipo de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra estuvo constituida por 149 estudiantes entre varones y mujeres de 18 a 25 años de edad. Para determinar el estado nutricional se aplicó el método antropométrico, a través del índice de masa corporal, y para evaluar los hábitos alimentarios de los estudiantes se aplicó el método de la encuesta a través de técnica de la entrevista. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la relación entre variables. Los resultados según el IMC determinaron, que de los 149 evaluados el 82.6% de los estudiantes universitarios se hallan en estado nutricional normal, y el 11.4% se encuentran con sobrepeso y el 6% se encuentra con bajo peso no se encontro ningun caso de obesidad según el IMC. Al determinarse los habitos alimentarios de los estudiantes se encontró que el 54% de estudiantes presentan regulares hábitos alimentarios, el 24% presentan malos hábitos alimentarios, el 19% presentan buenos hábitos alimentarios y solo el 3% de los estudiantes presentan muy buenos hábitos alimentarios.
En lo que respecta a la frecuencia de consumo de alimentos el consumo de carne se da interdiariamente en un 37%, 44% consume pescado semanalmente, 44% consume huevo semanalmente, el 43% consume semanalmente leche o algún derivado lácteo, el 60% consume cereales interdiariamente, anualmente el 43% consume menestras, 46% consume tubérculos a la semana, 47% consume frutas semanalmente, 45% consume verduras una vez a la semana, 27% consume comida rápida interdiariamente, 61% consume agua interdiariamente y el 30% de estudiantes consume bebidas alcohólicas una vez a la semana.
Al relacionarse los hábitos alimentarios con el estado nutricional se obtuvo que los hábitos alimentarios tienen relación con el estado nutricional en un 95%,, por lo que se acepta la hipótesis alterna del estudio con una probabilidad de error del 5%.
Luque Machicao, Lin Freiney - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO.
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DisponibleHábitos y frecuencia de consumo alimentario en niños sin anemia de 3 a 5 años que viven en la zona alta del Distrito de Acora, 2017 / Betzabe Cynthia Quenta Huatta / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkHemoglobina, hematocríto y consumo de hierro en mujeres gestantes que acuden al Hospital Regional Manuel Nuñez Butrón de la ciudad de Puno, junio-agosto 1994 / Adelayda Ochoa Diaz / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1995)
PermalinkHigiene de manos y la relación con el estado nutricional de Pre-Escolares del Centro Educativo Inicial n° 303 Juliaca Octubre – Diciembre 2014 / Briguitte Geraldine Calla Arizaca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2015)
PermalinkImpacto de la capacitación a madres en aspectos básicos de alimentación infantil en el estado nutricional de niños menores de 5 años del Distrito de Cajay Huari-Huaraz octubre 97 - noviembre 98 / Robert Semión Canaza Vega / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2000)
PermalinkImpacto nutricional en los niños beneficiarios de 2 – 6 años de edad del Programa Vaso de Leche en el ámbito urbano de la ciudad de Puno. junio 2012 – junio 2013 / Shirley Danitza Mamani Sucacahua / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2014)
PermalinkImpacto nutricional del programa vaso de leche en niños beneficiarios de 0 - 6 años de edad de ámbito urbano y rural del distrito de Puno, Agosto 1996 - Agosto 1997 / Lily Dora Nuñez De La Torre Caller / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1998)
PermalinkImpacto del programa vaso de leche en la situación nutricional de los niños menores de 5 años, distrito de Ilave, provincia del Collao, periodo 2012 - 2017 / Yesenia Milagros Ticona Chino / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2018)
PermalinkImplementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos, en el procesamiento de charqui de alpaca en la Microempresa COLQSAN Azángaro, Setiembre - Diciembre del 2002 / Elizabeth Sanca Aguilar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2004)
PermalinkImplementación de un programa de higiene, saneamiento y control de puntos críticos en el procesamiento del queso en la planta procesadora de alimentos La Moyita, Distrito de ayaviri, Provincia de Melgar, Agosto - Noviembre 2002 / Edith Duran Diaz / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2003)
PermalinkIncidencia de hipovitaminosis A en niños de 0-5 años de la Comunidad de Santa Rosa de Yanaque. (Distrito de Acora) diciembre 1994-febrero 1995 / Matilde Angela Sandoval Llanos / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1995)
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