Título : |
Estado nutricional, calidad nutricional del desayuno y su relación con el rendimiento académico en adolescentes de la institución educativa " Nuestra Señora de Alta Gracia Ayaviri - 2014" |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Celia Libertad Marrón Onofre, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2015 |
Número de páginas: |
99 páginas |
Il.: |
ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre el estado nutricional y calidad nutricional del desayuno con el rendimiento académico en estudiantes adolescentes. La investigación fue detipo transversal, descriptivo y analítico; la muestra es no probabilística dondeel 10% de la población total que es de 152 adolescentes del primero a quinto año de educación secundaria de ambos sexos. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedio porcentual y se aplicó la estadística inferencial mediante la ji cuadrada. Los resultados obtenidos en la evaluación del estado nutricional de los escolares adolescentes muestran un 84,2% de estado nutricional normal, el 13,2% sobrepeso, el 2,0% obesidad y el 0,7% delgadez. El estado nutricional y el rendimiento académico en escolares adolescentes presentan un estado nutricional normal-sobrepeso en 61,8%, el 13,2%, y un rendimiento académico bueno-regular. Estadísticamente afirmamos que el estado nutricional no influye en el rendimiento académico, porque Xc de 0,987 < la Xt de 16,919. Por lo tanto aceptamos la hipótesis nula y rechazamos la hipótesis alterna. La relación entre la calidad energética del desayuno el rendimiento académico en escolares adolescentes encontramos que el 54,6% presentan un rendimiento académico regular con una deficiencia de energía; En el cálculo estadístico afirmamos que la calidad energética del desayuno si influye en el rendimiento académico porque Xcde 30,386 >la xt12,592 por lo tanto aceptamos la hipótesis alterna y rechazamos la hipótesis nula. También el 36,2% tienen un rendimiento académico regular y deficiencia de hierro evaluando estadísticamente que la calidad de hierro del desayuno no influye en el rendimiento académico porque la Xc de 2,518 < la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Finalmente el 72,4 tiene un rendimiento académico regular con una deficiencia del zinc en el desayuno en la estadística decimos que calidad de zinc en el desayuno no influye en el rendimiento académico ya que la Xc de 2,221 y la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83470 |
Estado nutricional, calidad nutricional del desayuno y su relación con el rendimiento académico en adolescentes de la institución educativa " Nuestra Señora de Alta Gracia Ayaviri - 2014" [texto impreso] / Celia Libertad Marrón Onofre, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2015 . - 99 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre el estado nutricional y calidad nutricional del desayuno con el rendimiento académico en estudiantes adolescentes. La investigación fue detipo transversal, descriptivo y analítico; la muestra es no probabilística dondeel 10% de la población total que es de 152 adolescentes del primero a quinto año de educación secundaria de ambos sexos. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedio porcentual y se aplicó la estadística inferencial mediante la ji cuadrada. Los resultados obtenidos en la evaluación del estado nutricional de los escolares adolescentes muestran un 84,2% de estado nutricional normal, el 13,2% sobrepeso, el 2,0% obesidad y el 0,7% delgadez. El estado nutricional y el rendimiento académico en escolares adolescentes presentan un estado nutricional normal-sobrepeso en 61,8%, el 13,2%, y un rendimiento académico bueno-regular. Estadísticamente afirmamos que el estado nutricional no influye en el rendimiento académico, porque Xc de 0,987 < la Xt de 16,919. Por lo tanto aceptamos la hipótesis nula y rechazamos la hipótesis alterna. La relación entre la calidad energética del desayuno el rendimiento académico en escolares adolescentes encontramos que el 54,6% presentan un rendimiento académico regular con una deficiencia de energía; En el cálculo estadístico afirmamos que la calidad energética del desayuno si influye en el rendimiento académico porque Xcde 30,386 >la xt12,592 por lo tanto aceptamos la hipótesis alterna y rechazamos la hipótesis nula. También el 36,2% tienen un rendimiento académico regular y deficiencia de hierro evaluando estadísticamente que la calidad de hierro del desayuno no influye en el rendimiento académico porque la Xc de 2,518 < la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Finalmente el 72,4 tiene un rendimiento académico regular con una deficiencia del zinc en el desayuno en la estadística decimos que calidad de zinc en el desayuno no influye en el rendimiento académico ya que la Xc de 2,221 y la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83470 |
Estado nutricional, calidad nutricional del desayuno y su relación con el rendimiento académico en adolescentes de la institución educativa " Nuestra Señora de Alta Gracia Ayaviri - 2014"
El estudio tiene como objetivo evaluar la relación entre el estado nutricional y calidad nutricional del desayuno con el rendimiento académico en estudiantes adolescentes. La investigación fue detipo transversal, descriptivo y analítico; la muestra es no probabilística dondeel 10% de la población total que es de 152 adolescentes del primero a quinto año de educación secundaria de ambos sexos. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con promedio porcentual y se aplicó la estadística inferencial mediante la ji cuadrada. Los resultados obtenidos en la evaluación del estado nutricional de los escolares adolescentes muestran un 84,2% de estado nutricional normal, el 13,2% sobrepeso, el 2,0% obesidad y el 0,7% delgadez. El estado nutricional y el rendimiento académico en escolares adolescentes presentan un estado nutricional normal-sobrepeso en 61,8%, el 13,2%, y un rendimiento académico bueno-regular. Estadísticamente afirmamos que el estado nutricional no influye en el rendimiento académico, porque Xc de 0,987 < la Xt de 16,919. Por lo tanto aceptamos la hipótesis nula y rechazamos la hipótesis alterna. La relación entre la calidad energética del desayuno el rendimiento académico en escolares adolescentes encontramos que el 54,6% presentan un rendimiento académico regular con una deficiencia de energía; En el cálculo estadístico afirmamos que la calidad energética del desayuno si influye en el rendimiento académico porque Xcde 30,386 >la xt12,592 por lo tanto aceptamos la hipótesis alterna y rechazamos la hipótesis nula. También el 36,2% tienen un rendimiento académico regular y deficiencia de hierro evaluando estadísticamente que la calidad de hierro del desayuno no influye en el rendimiento académico porque la Xc de 2,518 < la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna. Finalmente el 72,4 tiene un rendimiento académico regular con una deficiencia del zinc en el desayuno en la estadística decimos que calidad de zinc en el desayuno no influye en el rendimiento académico ya que la Xc de 2,221 y la Xt de 12,592 por lo tanto se acepta la hipótesis nula y se rechaza la hipótesis alterna.
Marrón Onofre, Celia Libertad -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2015
Para Optar el Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
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