Título : |
Efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma) nivel de hemoglobina estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje en estudiantes de I.E.P. n° 70067 del Distrito Coata Puno Perú 2013 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Elena Yudi Condori Quispe, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
94 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigacion tuvo como objetivo determinar el efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma), nivel de hemoglobina y estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje de los escolares de la Institución Educativa Primaria N° 70067 del distrito Coata.
La investigacion fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra fue de 44 escolares de dicha institución. El método aplicado fue antropométrico para el estado nutricional, utilizando como instrumento la hoja de evaluación del Estado Nutricional; Bioquímico para el nivel de hemoglobina, utilizando la ficha de registro de hemoglobina y ficha de diagnóstico del nivel de Hg ajustada por altura; Descriptivo mediante la observación y peso directo para evaluar la cantidad de consumo del desayuno escolar, utilizando la hoja de registro de cantidad de consumo; Descriptivo para medir el nivel de aprendizaje mediante la observación y aplicación de pruebas como el Test de Raven. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con porcentaje y la estadística inferencial de correlación R de Pearson.
Al realizar la prueba estadística, encontramos que el consumo de desayuno escolar (Qali Warma) influye sobre el nivel de aprendizaje, siendo la prueba estadística significativa, indicando una Relación Inversamente Proporcional Moderada entre el porcentaje de la dieta no consumida y el desempeño escolar según el test de Raven; según el nivel de Hemoglobina la prueba estadística es significativa, lo cual indica una Relación Directamente Proporcional Moderada entre el nivel de hemoglobina y el nivel de aprendizaje según el test de Raven y respecto al estado nutricional según el indicador T/E la prueba estadística es significativa, afirmando una Relación Directamente Proporcional Débil entre el estado nutricional según el indicador T/E y el nivel de aprendizaje según el test de Raven. Por otro lado no existe influencia entre el estado nutricional según el indicador IMC sobre el nivel de aprendizaje ya que el valor del coeficiente de correlación es igual r=0.259 siendo mayor que el nivel de significancia |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82496 |
Efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma) nivel de hemoglobina estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje en estudiantes de I.E.P. n° 70067 del Distrito Coata Puno Perú 2013 [texto impreso] / Elena Yudi Condori Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2014 . - 94 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigacion tuvo como objetivo determinar el efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma), nivel de hemoglobina y estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje de los escolares de la Institución Educativa Primaria N° 70067 del distrito Coata.
La investigacion fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra fue de 44 escolares de dicha institución. El método aplicado fue antropométrico para el estado nutricional, utilizando como instrumento la hoja de evaluación del Estado Nutricional; Bioquímico para el nivel de hemoglobina, utilizando la ficha de registro de hemoglobina y ficha de diagnóstico del nivel de Hg ajustada por altura; Descriptivo mediante la observación y peso directo para evaluar la cantidad de consumo del desayuno escolar, utilizando la hoja de registro de cantidad de consumo; Descriptivo para medir el nivel de aprendizaje mediante la observación y aplicación de pruebas como el Test de Raven. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con porcentaje y la estadística inferencial de correlación R de Pearson.
Al realizar la prueba estadística, encontramos que el consumo de desayuno escolar (Qali Warma) influye sobre el nivel de aprendizaje, siendo la prueba estadística significativa, indicando una Relación Inversamente Proporcional Moderada entre el porcentaje de la dieta no consumida y el desempeño escolar según el test de Raven; según el nivel de Hemoglobina la prueba estadística es significativa, lo cual indica una Relación Directamente Proporcional Moderada entre el nivel de hemoglobina y el nivel de aprendizaje según el test de Raven y respecto al estado nutricional según el indicador T/E la prueba estadística es significativa, afirmando una Relación Directamente Proporcional Débil entre el estado nutricional según el indicador T/E y el nivel de aprendizaje según el test de Raven. Por otro lado no existe influencia entre el estado nutricional según el indicador IMC sobre el nivel de aprendizaje ya que el valor del coeficiente de correlación es igual r=0.259 siendo mayor que el nivel de significancia |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=82496 |
Efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma) nivel de hemoglobina estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje en estudiantes de I.E.P. n° 70067 del Distrito Coata Puno Perú 2013
El presente trabajo de investigacion tuvo como objetivo determinar el efecto del consumo de desayuno escolar (Qali Warma), nivel de hemoglobina y estado nutricional sobre el nivel de aprendizaje de los escolares de la Institución Educativa Primaria N° 70067 del distrito Coata.
La investigacion fue de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, la muestra fue de 44 escolares de dicha institución. El método aplicado fue antropométrico para el estado nutricional, utilizando como instrumento la hoja de evaluación del Estado Nutricional; Bioquímico para el nivel de hemoglobina, utilizando la ficha de registro de hemoglobina y ficha de diagnóstico del nivel de Hg ajustada por altura; Descriptivo mediante la observación y peso directo para evaluar la cantidad de consumo del desayuno escolar, utilizando la hoja de registro de cantidad de consumo; Descriptivo para medir el nivel de aprendizaje mediante la observación y aplicación de pruebas como el Test de Raven. Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva con porcentaje y la estadística inferencial de correlación R de Pearson.
Al realizar la prueba estadística, encontramos que el consumo de desayuno escolar (Qali Warma) influye sobre el nivel de aprendizaje, siendo la prueba estadística significativa, indicando una Relación Inversamente Proporcional Moderada entre el porcentaje de la dieta no consumida y el desempeño escolar según el test de Raven; según el nivel de Hemoglobina la prueba estadística es significativa, lo cual indica una Relación Directamente Proporcional Moderada entre el nivel de hemoglobina y el nivel de aprendizaje según el test de Raven y respecto al estado nutricional según el indicador T/E la prueba estadística es significativa, afirmando una Relación Directamente Proporcional Débil entre el estado nutricional según el indicador T/E y el nivel de aprendizaje según el test de Raven. Por otro lado no existe influencia entre el estado nutricional según el indicador IMC sobre el nivel de aprendizaje ya que el valor del coeficiente de correlación es igual r=0.259 siendo mayor que el nivel de significancia
Condori Quispe, Elena Yudi -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2014
Para Optar el Titulo Profesional: Licenciada en Nutrición Humana
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