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Autor José Valdivia Velásquez |
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Manual de hotelería / José Valdivia Velásquez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano (2012)
Título : Manual de hotelería : curso de Housekeeping Tipo de documento: texto impreso Autores: José Valdivia Velásquez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 258 p.áginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 21 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-4168-84-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Aspectos generales: huésped, hotel y personal -- Estructura organizacional -- Sistemas de gestión de habitaciones -- Técnicas de limpieza -- Instalaciones y materiales de trabajo -- Calidad -- Aspecto procedimental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76599 Manual de hotelería : curso de Housekeeping [texto impreso] / José Valdivia Velásquez, Autor . - Primera edición . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano, 2012 . - 258 p.áginas : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN : 978-612-4168-84-0
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Aspectos generales: huésped, hotel y personal -- Estructura organizacional -- Sistemas de gestión de habitaciones -- Técnicas de limpieza -- Instalaciones y materiales de trabajo -- Calidad -- Aspecto procedimental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76599
Manual de hotelería
Valdivia Velásquez, José - Puno : Universidad Nacional del Altiplano - 2012
Aspectos generales: huésped, hotel y personal -- Estructura organizacional -- Sistemas de gestión de habitaciones -- Técnicas de limpieza -- Instalaciones y materiales de trabajo -- Calidad -- Aspecto procedimental.
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