Título : |
Evaluar y diseñar un sistema de refrigeración para conservas 500 Kg. de carne de res |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Godofredo Huanca Chambi, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química |
Fecha de publicación: |
2004 |
Número de páginas: |
73, [11] pàginas |
Il.: |
diagramas, planos, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM, 02 planos |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El diseño de un sistema de refrigeración abarca la amplitud de campos diferentes de la Ingeniería que se dividirá en: objetivos y planteamiento, fundamento teórico, cálculos de ingeniería, costos y por ultimo conclusiones , se tomará la parte de cálculos de ingeniería como la parte central desde el cálculo de cargas hasta el diseño de cada uno de los componentes de un sistema de refrigeración. En la parte de cálculos se toma mayor énfasis porque estos datos obtenidos serán muy importantes para la construcción del sistema de refrigeración una vez realizada dicha elección se asegurara el correcto funcionamiento de dicho sistema.Se intenta ayudar en el conocimiento y evaluación de distintos sistemas de producción de frío , para posteriormente y una vez realizada dicha elección , identificar y seleccionar los principales componentes de dicho sistema , así como los elementos de control y regulación destinados a asegurar el correcto funcionamiento de la cámara para refrigerar. Es muy deseable que el lector entienda perfectamente los casos resueltos antes de abordar por sí solo el proyecto de diseño de un almacén frigorífico. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72669 |
Evaluar y diseñar un sistema de refrigeración para conservas 500 Kg. de carne de res [texto impreso] / Godofredo Huanca Chambi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química, 2004 . - 73, [11] pàginas : diagramas, planos, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM, 02 planos. Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El diseño de un sistema de refrigeración abarca la amplitud de campos diferentes de la Ingeniería que se dividirá en: objetivos y planteamiento, fundamento teórico, cálculos de ingeniería, costos y por ultimo conclusiones , se tomará la parte de cálculos de ingeniería como la parte central desde el cálculo de cargas hasta el diseño de cada uno de los componentes de un sistema de refrigeración. En la parte de cálculos se toma mayor énfasis porque estos datos obtenidos serán muy importantes para la construcción del sistema de refrigeración una vez realizada dicha elección se asegurara el correcto funcionamiento de dicho sistema.Se intenta ayudar en el conocimiento y evaluación de distintos sistemas de producción de frío , para posteriormente y una vez realizada dicha elección , identificar y seleccionar los principales componentes de dicho sistema , así como los elementos de control y regulación destinados a asegurar el correcto funcionamiento de la cámara para refrigerar. Es muy deseable que el lector entienda perfectamente los casos resueltos antes de abordar por sí solo el proyecto de diseño de un almacén frigorífico. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=72669 |
Evaluar y diseñar un sistema de refrigeración para conservas 500 Kg. de carne de res
El diseño de un sistema de refrigeración abarca la amplitud de campos diferentes de la Ingeniería que se dividirá en: objetivos y planteamiento, fundamento teórico, cálculos de ingeniería, costos y por ultimo conclusiones , se tomará la parte de cálculos de ingeniería como la parte central desde el cálculo de cargas hasta el diseño de cada uno de los componentes de un sistema de refrigeración. En la parte de cálculos se toma mayor énfasis porque estos datos obtenidos serán muy importantes para la construcción del sistema de refrigeración una vez realizada dicha elección se asegurara el correcto funcionamiento de dicho sistema.Se intenta ayudar en el conocimiento y evaluación de distintos sistemas de producción de frío , para posteriormente y una vez realizada dicha elección , identificar y seleccionar los principales componentes de dicho sistema , así como los elementos de control y regulación destinados a asegurar el correcto funcionamiento de la cámara para refrigerar. Es muy deseable que el lector entienda perfectamente los casos resueltos antes de abordar por sí solo el proyecto de diseño de un almacén frigorífico.
Huanca Chambi, Godofredo -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química - 2004
Para Optar Título Profesional de Ingeniero Químico
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