Título : |
Infraestructura de beneficio y transformación cárnica de San Román Juliaca - MatMet |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Juan Carlos Arias Tisnado, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Civil y Arquitectura. Escuela Profesional de Arquitectura y Urbanismo |
Fecha de publicación: |
2003 |
Número de páginas: |
132 páginas |
Il.: |
ilustraciones, diagramas, planos, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Nota general: |
Para Optar Titulo Profesional de Arquitecto |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Con el Mat – Met se crea una nueva infraestructura, que concentra la producción y comercialización mayorista de carnes rojas, vísceras y sub – productos. Se crea un centro de cobertura metropolitana que satisface los requerimientos técnicos, sanitarios y organizativos, propios de este tipo de instalaciones. Se evita la especulación de que es objeto actualmente la producción y comercialización de carnes rojas. Se protege la economía de los productores de ganado y de los consumidores de carne y vísceras; al evitarse la intervención de intermediarios. Con la operación del Mat – Met, se posibilitara el mejoramiento del uso del suelo y/o de las edificaciones, reincorporando convenientemente las instalaciones de los actuales mataderos, para usos compatibles con su ubicación o localización urbana. El Mat - Met cubre satisfactoriamente las necesidades actuales de la población de Arequipa Metropolitana hasta el año de 1990. A partir de ese año y de acuerdo a la demanda real se pondrá en funcionamiento un segundo Mat – Met en la zona propuesta de Río Seco. Los productos que ofrece el Mat – Met, son de calidad e higiene controlada, plenamente garantizada; de manera que se preserva la salud de la población consumidora. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71638 |
Infraestructura de beneficio y transformación cárnica de San Román Juliaca - MatMet [texto impreso] / Juan Carlos Arias Tisnado, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor ; Jaime Urrutia Lerma, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Civil y Arquitectura. Escuela Profesional de Arquitectura y Urbanismo, 2003 . - 132 páginas : ilustraciones, diagramas, planos, tablas ; 30 cm. Para Optar Titulo Profesional de Arquitecto Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Con el Mat – Met se crea una nueva infraestructura, que concentra la producción y comercialización mayorista de carnes rojas, vísceras y sub – productos. Se crea un centro de cobertura metropolitana que satisface los requerimientos técnicos, sanitarios y organizativos, propios de este tipo de instalaciones. Se evita la especulación de que es objeto actualmente la producción y comercialización de carnes rojas. Se protege la economía de los productores de ganado y de los consumidores de carne y vísceras; al evitarse la intervención de intermediarios. Con la operación del Mat – Met, se posibilitara el mejoramiento del uso del suelo y/o de las edificaciones, reincorporando convenientemente las instalaciones de los actuales mataderos, para usos compatibles con su ubicación o localización urbana. El Mat - Met cubre satisfactoriamente las necesidades actuales de la población de Arequipa Metropolitana hasta el año de 1990. A partir de ese año y de acuerdo a la demanda real se pondrá en funcionamiento un segundo Mat – Met en la zona propuesta de Río Seco. Los productos que ofrece el Mat – Met, son de calidad e higiene controlada, plenamente garantizada; de manera que se preserva la salud de la población consumidora. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=71638 |
Infraestructura de beneficio y transformación cárnica de San Román Juliaca - MatMet
Con el Mat – Met se crea una nueva infraestructura, que concentra la producción y comercialización mayorista de carnes rojas, vísceras y sub – productos. Se crea un centro de cobertura metropolitana que satisface los requerimientos técnicos, sanitarios y organizativos, propios de este tipo de instalaciones. Se evita la especulación de que es objeto actualmente la producción y comercialización de carnes rojas. Se protege la economía de los productores de ganado y de los consumidores de carne y vísceras; al evitarse la intervención de intermediarios. Con la operación del Mat – Met, se posibilitara el mejoramiento del uso del suelo y/o de las edificaciones, reincorporando convenientemente las instalaciones de los actuales mataderos, para usos compatibles con su ubicación o localización urbana. El Mat - Met cubre satisfactoriamente las necesidades actuales de la población de Arequipa Metropolitana hasta el año de 1990. A partir de ese año y de acuerdo a la demanda real se pondrá en funcionamiento un segundo Mat – Met en la zona propuesta de Río Seco. Los productos que ofrece el Mat – Met, son de calidad e higiene controlada, plenamente garantizada; de manera que se preserva la salud de la población consumidora.
Arias Tisnado, Juan CarlosUrrutia Lerma, Jaime ; Urrutia Lerma, Jaime ; Urrutia Lerma, Jaime - -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Civil y Arquitectura. Escuela Profesional de Arquitectura y Urbanismo - 2003
Para Optar Titulo Profesional de Arquitecto
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