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Autor Hugo Calisaya Ccosi |
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Determinación de parámetros en la elaboración de néctar de chirimoya (Anona Cherimolia Mill) / Hugo Calisaya Ccosi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial (1999)
Título : Determinación de parámetros en la elaboración de néctar de chirimoya (Anona Cherimolia Mill) Tipo de documento: texto impreso Autores: Hugo Calisaya Ccosi, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 84 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68831 Determinación de parámetros en la elaboración de néctar de chirimoya (Anona Cherimolia Mill) [texto impreso] / Hugo Calisaya Ccosi, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial, 1999 . - 84 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Grado de Titulo Profesional de: Ingeniero Agroindustrial
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=68831
Determinación de parámetros en la elaboración de néctar de chirimoya (Anona Cherimolia Mill)
Calisaya Ccosi, Hugo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agroindustrial - 1999
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