Título : |
Estado nutricional y su relación con el nivel socioeconómico, consumo dietético y enfermedades crónicas no transmisibles de mujeres en edad fértil de Distrito de Ayaviri, Oct. - Dic. 2011 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Cinthya Rocio Vargas Vilca, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2013 |
Número de páginas: |
101 páginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Nota general: |
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado “ESTADO NUTRICIONAL Y SU RELACIÓN CON EL NIVEL SOCIOECONÓMICO, CONSUMO DIETÉTICO Y ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL DEL DISTRITO DE AYAVIRI, OCTUBRE – DICIEMBRE, 2011”, tuvo como objetivo relacionar el estado nutricional, con el nivel socioeconómico, consumo dietético y presencia de enfermedades crónicas no transmisibles , de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri. El presente trabajo es de corte transversal de carácter descriptivo y analítico.
La población estuvo constituida por un total de 63 mujeres en edad fértil(25 – 35 años de edad) que asisten al Hospital San Juan de Dios, para el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC), se determinó el nivel socio-económico de cada una de las participantes utilizando el método de Graffar modificado mediante una encuesta, también se evaluó el consumo dietético con el método de recordatorio de 24 horas, y finalmente se realizó la identificación de las enfermedades crónicas no transmisibles que presentó la población en estudio la misma que se identificó utilizando el método bioquímico para la determinación de glucosa, colesterol y hemoglobina y la toma de presión arterial, cada uno de estos datos fueron registrados en una ficha.
Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva y la prueba ji-cuadrado como estadística inferencial.
Los resultados que se obtuvieron fueron los siguientes: estado nutricional por IMC, el 46% de la población en estudio se encuentra con un diagnostico nutricional de normal, el 34.9% con sobrepeso, a su vez un 12.7% se encuentra con obesidad de primer grado, y el 1.6% de las participantes se encuentra con bajo peso. En cuanto al nivel de hemoglobina el 39.7% de las participantes se encuentra normal, el 33.3% de las participantes tienen niveles bajos de hemoglobina y el 27.0% de las participantes tienen niveles de hemoglobina en riesgo. En relación al nivel socioeconómico se encontró un 52.4% en el nivel socio-económico medio bajo, el 27% de las participantes se encuentra en el nivel socio-económico medio y el 20.6% de la muestra se encuentra en un nivel socio-económico bajo. Con respecto al consumo: en energía: el 47.6% de las mujeres presentan una adecuación normal, el 50.8%de ellas presentan una adecuación energética en exceso y solo 1.6% de las mujeres tiene una adecuación deficiente, en la adecuación de carbohidratos: el 65.1% de las participantes tienen una adecuación en exceso, el 34.9% de las participantes tienen una adecuación normal, proteínas: el 63.5% de ellas tiene una adecuación normal, en cambio el 20.6% de las participante tienen una adecuación deficiente, y 15.9% de las participantes se excede en su adecuación de proteínas, lípidos: su adecuación es deficiente en un 39.7% de las participantes, en el 33.3% de ellas la adecuación es normal y el 27.0% de ellas tienen una adecuación en exceso, en la adecuación del hierro: el 50.8% de las participante tienen una adecuación normal, la adecuación es deficitaria en un 47.6% de las participantes y el 1.6% de las participantes tienen una adecuación excedente. En relación a las enfermedades crónicas no transmisibles se encontró obesidad en un 17.5% de las mujeres en estudio (primer y segundo grado), el 4.8% de las participantes presenta Hipertensión arterial, el 3.2%de las participantes presentan Hipercolesterolemia y ninguna de las mujeres en estudio presentan Diabetes mellitus II.
Se concluyó que: El estado nutricional no tiene relación con el nivel socio - económico de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri, así mismo entre el estado nutricional y el consumo dietético si existe relación estadísticamente significativa, y en la relación del estado nutricional y la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles no existe relación estadísticamente significativa.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64826 |
Estado nutricional y su relación con el nivel socioeconómico, consumo dietético y enfermedades crónicas no transmisibles de mujeres en edad fértil de Distrito de Ayaviri, Oct. - Dic. 2011 [texto impreso] / Cinthya Rocio Vargas Vilca, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2013 . - 101 páginas : tablas ; 30 cm. Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado “ESTADO NUTRICIONAL Y SU RELACIÓN CON EL NIVEL SOCIOECONÓMICO, CONSUMO DIETÉTICO Y ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL DEL DISTRITO DE AYAVIRI, OCTUBRE – DICIEMBRE, 2011”, tuvo como objetivo relacionar el estado nutricional, con el nivel socioeconómico, consumo dietético y presencia de enfermedades crónicas no transmisibles , de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri. El presente trabajo es de corte transversal de carácter descriptivo y analítico.
La población estuvo constituida por un total de 63 mujeres en edad fértil(25 – 35 años de edad) que asisten al Hospital San Juan de Dios, para el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC), se determinó el nivel socio-económico de cada una de las participantes utilizando el método de Graffar modificado mediante una encuesta, también se evaluó el consumo dietético con el método de recordatorio de 24 horas, y finalmente se realizó la identificación de las enfermedades crónicas no transmisibles que presentó la población en estudio la misma que se identificó utilizando el método bioquímico para la determinación de glucosa, colesterol y hemoglobina y la toma de presión arterial, cada uno de estos datos fueron registrados en una ficha.
Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva y la prueba ji-cuadrado como estadística inferencial.
Los resultados que se obtuvieron fueron los siguientes: estado nutricional por IMC, el 46% de la población en estudio se encuentra con un diagnostico nutricional de normal, el 34.9% con sobrepeso, a su vez un 12.7% se encuentra con obesidad de primer grado, y el 1.6% de las participantes se encuentra con bajo peso. En cuanto al nivel de hemoglobina el 39.7% de las participantes se encuentra normal, el 33.3% de las participantes tienen niveles bajos de hemoglobina y el 27.0% de las participantes tienen niveles de hemoglobina en riesgo. En relación al nivel socioeconómico se encontró un 52.4% en el nivel socio-económico medio bajo, el 27% de las participantes se encuentra en el nivel socio-económico medio y el 20.6% de la muestra se encuentra en un nivel socio-económico bajo. Con respecto al consumo: en energía: el 47.6% de las mujeres presentan una adecuación normal, el 50.8%de ellas presentan una adecuación energética en exceso y solo 1.6% de las mujeres tiene una adecuación deficiente, en la adecuación de carbohidratos: el 65.1% de las participantes tienen una adecuación en exceso, el 34.9% de las participantes tienen una adecuación normal, proteínas: el 63.5% de ellas tiene una adecuación normal, en cambio el 20.6% de las participante tienen una adecuación deficiente, y 15.9% de las participantes se excede en su adecuación de proteínas, lípidos: su adecuación es deficiente en un 39.7% de las participantes, en el 33.3% de ellas la adecuación es normal y el 27.0% de ellas tienen una adecuación en exceso, en la adecuación del hierro: el 50.8% de las participante tienen una adecuación normal, la adecuación es deficitaria en un 47.6% de las participantes y el 1.6% de las participantes tienen una adecuación excedente. En relación a las enfermedades crónicas no transmisibles se encontró obesidad en un 17.5% de las mujeres en estudio (primer y segundo grado), el 4.8% de las participantes presenta Hipertensión arterial, el 3.2%de las participantes presentan Hipercolesterolemia y ninguna de las mujeres en estudio presentan Diabetes mellitus II.
Se concluyó que: El estado nutricional no tiene relación con el nivel socio - económico de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri, así mismo entre el estado nutricional y el consumo dietético si existe relación estadísticamente significativa, y en la relación del estado nutricional y la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles no existe relación estadísticamente significativa.
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Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64826 |
Estado nutricional y su relación con el nivel socioeconómico, consumo dietético y enfermedades crónicas no transmisibles de mujeres en edad fértil de Distrito de Ayaviri, Oct. - Dic. 2011
El presente trabajo de investigación titulado “ESTADO NUTRICIONAL Y SU RELACIÓN CON EL NIVEL SOCIOECONÓMICO, CONSUMO DIETÉTICO Y ENFERMEDADES CRÓNICAS NO TRANSMISIBLES EN MUJERES EN EDAD FÉRTIL DEL DISTRITO DE AYAVIRI, OCTUBRE – DICIEMBRE, 2011”, tuvo como objetivo relacionar el estado nutricional, con el nivel socioeconómico, consumo dietético y presencia de enfermedades crónicas no transmisibles , de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri. El presente trabajo es de corte transversal de carácter descriptivo y analítico.
La población estuvo constituida por un total de 63 mujeres en edad fértil(25 – 35 años de edad) que asisten al Hospital San Juan de Dios, para el estado nutricional se utilizó el método antropométrico (IMC), se determinó el nivel socio-económico de cada una de las participantes utilizando el método de Graffar modificado mediante una encuesta, también se evaluó el consumo dietético con el método de recordatorio de 24 horas, y finalmente se realizó la identificación de las enfermedades crónicas no transmisibles que presentó la población en estudio la misma que se identificó utilizando el método bioquímico para la determinación de glucosa, colesterol y hemoglobina y la toma de presión arterial, cada uno de estos datos fueron registrados en una ficha.
Para el análisis estadístico se utilizó la estadística descriptiva y la prueba ji-cuadrado como estadística inferencial.
Los resultados que se obtuvieron fueron los siguientes: estado nutricional por IMC, el 46% de la población en estudio se encuentra con un diagnostico nutricional de normal, el 34.9% con sobrepeso, a su vez un 12.7% se encuentra con obesidad de primer grado, y el 1.6% de las participantes se encuentra con bajo peso. En cuanto al nivel de hemoglobina el 39.7% de las participantes se encuentra normal, el 33.3% de las participantes tienen niveles bajos de hemoglobina y el 27.0% de las participantes tienen niveles de hemoglobina en riesgo. En relación al nivel socioeconómico se encontró un 52.4% en el nivel socio-económico medio bajo, el 27% de las participantes se encuentra en el nivel socio-económico medio y el 20.6% de la muestra se encuentra en un nivel socio-económico bajo. Con respecto al consumo: en energía: el 47.6% de las mujeres presentan una adecuación normal, el 50.8%de ellas presentan una adecuación energética en exceso y solo 1.6% de las mujeres tiene una adecuación deficiente, en la adecuación de carbohidratos: el 65.1% de las participantes tienen una adecuación en exceso, el 34.9% de las participantes tienen una adecuación normal, proteínas: el 63.5% de ellas tiene una adecuación normal, en cambio el 20.6% de las participante tienen una adecuación deficiente, y 15.9% de las participantes se excede en su adecuación de proteínas, lípidos: su adecuación es deficiente en un 39.7% de las participantes, en el 33.3% de ellas la adecuación es normal y el 27.0% de ellas tienen una adecuación en exceso, en la adecuación del hierro: el 50.8% de las participante tienen una adecuación normal, la adecuación es deficitaria en un 47.6% de las participantes y el 1.6% de las participantes tienen una adecuación excedente. En relación a las enfermedades crónicas no transmisibles se encontró obesidad en un 17.5% de las mujeres en estudio (primer y segundo grado), el 4.8% de las participantes presenta Hipertensión arterial, el 3.2%de las participantes presentan Hipercolesterolemia y ninguna de las mujeres en estudio presentan Diabetes mellitus II.
Se concluyó que: El estado nutricional no tiene relación con el nivel socio - económico de mujeres en edad fértil del distrito de Ayaviri, así mismo entre el estado nutricional y el consumo dietético si existe relación estadísticamente significativa, y en la relación del estado nutricional y la presencia de enfermedades crónicas no transmisibles no existe relación estadísticamente significativa.
Vargas Vilca, Cinthya Rocio -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2013
Para Optar el Grado Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
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