Título : |
Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi - Azangaro. 2010 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Maritza Ochochoque Calsina, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2011 |
Número de páginas: |
97 páginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Clasificación: |
001.422 Métodos estadístico |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado ‘’ Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi – Azángaro. 2010”.El objetivo general planteado es determinar la influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular de la comunidad de Primer Choquechambi - Azángaro.El estudio es de tipo descriptivo, analítico, de corte transversal constituido por 60 estudiantes. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la influencia entre variables. Los resultados del consumo dietético de la adecuación de energía y macronutrientes de la dieta de las dos instituciones educativas, son: Respecto a la adecuación de energía en la Institución Educativa Particular, es adecuado para el 55%, deficiente en el 40% y en exceso en el 5% de estudiantes, la adecuación de proteína es adecuado en el 85%, deficiente en el 15%,la adecuación de lípidos es adecuado en el 85% de estudiantes, deficiente en el 15%, la adecuación de carbohidratos es adecuado en el 100% de estudiantes. En la Institución Educativa Estatal, la adecuación de energía es deficiente en el 52.5% de estudiantes, adecuado en el 45.0% y en exceso en el 2.5% de estudiantes, la adecuación de proteínas es adecuado en el 72.5% de estudiantes, deficiente en el 27.5% de estudiantes, la adecuación de lípidos es adecuado en el 72.5%, deficiente en el 27.5%, adecuación de carbohidratos en exceso es en el 100% de los estudiantes.
El estado nutricional según el indicador talla/edad e IMC en la Institución Educativa Particular, talla normal es en el 60% de estudiantes, talla baja en el 40% IMC normal en el 95% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 5%. En la Institución Educativa Estatal, talla normal en el 63.3% de estudiantes y talla baja en el 36.7%, IMC normal en el 77.5% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 17.5%, sobre peso en el 2.5%, obesidad en el 2.5% de estudiantes.En cuanto al nivel socioeconómico según la clasificación escala de graffar: En la Institución Educativa Particular, la condición media baja en el 70% de estudiantes, la condición media en el 30%. En la Institución Educativa Estatal, la condición media baja en el 67.5% de estudiantes, condición media en el 30% y bajo en el 2.5%. El rendimiento académico en la Institución Educativa Particular, es bueno en el 65% de estudiantes, es excelente en el 25%, es regular en el 10%. En la Institución Educativa Estatal, es bueno en el 85% de estudiantes, excelente en el 7.5% y regular en el 7.5% de estudiantes.
En conclusión, el consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico no tienen influencia significativa respecto al rendimiento académico, en ambas Instituciones educativas sin embargo es necesario mencionar que en la institución educativa particular respecto a la adecuación de energía se tuvo una influencia significativa en el rendimiento académico de los escolares.
PALABRAS CLAVES: Consumo dietético - estado nutricional - nivel socioeconómico - rendimiento académico. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63341 |
Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi - Azangaro. 2010 [texto impreso] / Maritza Ochochoque Calsina, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 97 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Clasificación: |
001.422 Métodos estadístico |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación titulado ‘’ Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi – Azángaro. 2010”.El objetivo general planteado es determinar la influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular de la comunidad de Primer Choquechambi - Azángaro.El estudio es de tipo descriptivo, analítico, de corte transversal constituido por 60 estudiantes. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la influencia entre variables. Los resultados del consumo dietético de la adecuación de energía y macronutrientes de la dieta de las dos instituciones educativas, son: Respecto a la adecuación de energía en la Institución Educativa Particular, es adecuado para el 55%, deficiente en el 40% y en exceso en el 5% de estudiantes, la adecuación de proteína es adecuado en el 85%, deficiente en el 15%,la adecuación de lípidos es adecuado en el 85% de estudiantes, deficiente en el 15%, la adecuación de carbohidratos es adecuado en el 100% de estudiantes. En la Institución Educativa Estatal, la adecuación de energía es deficiente en el 52.5% de estudiantes, adecuado en el 45.0% y en exceso en el 2.5% de estudiantes, la adecuación de proteínas es adecuado en el 72.5% de estudiantes, deficiente en el 27.5% de estudiantes, la adecuación de lípidos es adecuado en el 72.5%, deficiente en el 27.5%, adecuación de carbohidratos en exceso es en el 100% de los estudiantes.
El estado nutricional según el indicador talla/edad e IMC en la Institución Educativa Particular, talla normal es en el 60% de estudiantes, talla baja en el 40% IMC normal en el 95% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 5%. En la Institución Educativa Estatal, talla normal en el 63.3% de estudiantes y talla baja en el 36.7%, IMC normal en el 77.5% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 17.5%, sobre peso en el 2.5%, obesidad en el 2.5% de estudiantes.En cuanto al nivel socioeconómico según la clasificación escala de graffar: En la Institución Educativa Particular, la condición media baja en el 70% de estudiantes, la condición media en el 30%. En la Institución Educativa Estatal, la condición media baja en el 67.5% de estudiantes, condición media en el 30% y bajo en el 2.5%. El rendimiento académico en la Institución Educativa Particular, es bueno en el 65% de estudiantes, es excelente en el 25%, es regular en el 10%. En la Institución Educativa Estatal, es bueno en el 85% de estudiantes, excelente en el 7.5% y regular en el 7.5% de estudiantes.
En conclusión, el consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico no tienen influencia significativa respecto al rendimiento académico, en ambas Instituciones educativas sin embargo es necesario mencionar que en la institución educativa particular respecto a la adecuación de energía se tuvo una influencia significativa en el rendimiento académico de los escolares.
PALABRAS CLAVES: Consumo dietético - estado nutricional - nivel socioeconómico - rendimiento académico. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63341 |
Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi - Azangaro. 2010
El presente trabajo de investigación titulado ‘’ Influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular, en la comunidad de Primer Choquechambi – Azángaro. 2010”.El objetivo general planteado es determinar la influencia del consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico en el rendimiento académico de los estudiantes del nivel primario estatal y particular de la comunidad de Primer Choquechambi - Azángaro.El estudio es de tipo descriptivo, analítico, de corte transversal constituido por 60 estudiantes. Para el análisis estadístico se utilizó la prueba ji cuadrada para establecer la influencia entre variables. Los resultados del consumo dietético de la adecuación de energía y macronutrientes de la dieta de las dos instituciones educativas, son: Respecto a la adecuación de energía en la Institución Educativa Particular, es adecuado para el 55%, deficiente en el 40% y en exceso en el 5% de estudiantes, la adecuación de proteína es adecuado en el 85%, deficiente en el 15%,la adecuación de lípidos es adecuado en el 85% de estudiantes, deficiente en el 15%, la adecuación de carbohidratos es adecuado en el 100% de estudiantes. En la Institución Educativa Estatal, la adecuación de energía es deficiente en el 52.5% de estudiantes, adecuado en el 45.0% y en exceso en el 2.5% de estudiantes, la adecuación de proteínas es adecuado en el 72.5% de estudiantes, deficiente en el 27.5% de estudiantes, la adecuación de lípidos es adecuado en el 72.5%, deficiente en el 27.5%, adecuación de carbohidratos en exceso es en el 100% de los estudiantes.
El estado nutricional según el indicador talla/edad e IMC en la Institución Educativa Particular, talla normal es en el 60% de estudiantes, talla baja en el 40% IMC normal en el 95% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 5%. En la Institución Educativa Estatal, talla normal en el 63.3% de estudiantes y talla baja en el 36.7%, IMC normal en el 77.5% de estudiantes, riesgo de delgadez en el 17.5%, sobre peso en el 2.5%, obesidad en el 2.5% de estudiantes.En cuanto al nivel socioeconómico según la clasificación escala de graffar: En la Institución Educativa Particular, la condición media baja en el 70% de estudiantes, la condición media en el 30%. En la Institución Educativa Estatal, la condición media baja en el 67.5% de estudiantes, condición media en el 30% y bajo en el 2.5%. El rendimiento académico en la Institución Educativa Particular, es bueno en el 65% de estudiantes, es excelente en el 25%, es regular en el 10%. En la Institución Educativa Estatal, es bueno en el 85% de estudiantes, excelente en el 7.5% y regular en el 7.5% de estudiantes.
En conclusión, el consumo dietético, estado nutricional y nivel socioeconómico no tienen influencia significativa respecto al rendimiento académico, en ambas Instituciones educativas sin embargo es necesario mencionar que en la institución educativa particular respecto a la adecuación de energía se tuvo una influencia significativa en el rendimiento académico de los escolares.
PALABRAS CLAVES: Consumo dietético - estado nutricional - nivel socioeconómico - rendimiento académico.
Ochochoque Calsina, Maritza -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
Para Optar el Titulo Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana
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