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Autor Maria Giovanna Villegas Quispe |
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Elaboraciones nutricionales de Quinua y Cañihua en base a un análisis químico y evaluación sensorial por niños de hogares del INABIF - Puno / abril - mayo del 2008 / Maria Giovanna Villegas Quispe / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2008)
Título : Elaboraciones nutricionales de Quinua y Cañihua en base a un análisis químico y evaluación sensorial por niños de hogares del INABIF - Puno / abril - mayo del 2008 Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Giovanna Villegas Quispe, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: 112 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60337 Elaboraciones nutricionales de Quinua y Cañihua en base a un análisis químico y evaluación sensorial por niños de hogares del INABIF - Puno / abril - mayo del 2008 [texto impreso] / Maria Giovanna Villegas Quispe, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2008 . - 112 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60337
Elaboraciones nutricionales de Quinua y Cañihua en base a un análisis químico y evaluación sensorial por niños de hogares del INABIF - Puno / abril - mayo del 2008
Villegas Quispe, Maria Giovanna - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2008
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