Información del autor
Autor Hugo Tacca Zarate |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Análisis de bromato de potasio en pan común elaborado por panaderías de la ciudad de Puno junio a setiembre del 2002 / Hugo Tacca Zarate / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2006)
Título : Análisis de bromato de potasio en pan común elaborado por panaderías de la ciudad de Puno junio a setiembre del 2002 Tipo de documento: texto impreso Autores: Hugo Tacca Zarate, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 91 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58153 Análisis de bromato de potasio en pan común elaborado por panaderías de la ciudad de Puno junio a setiembre del 2002 [texto impreso] / Hugo Tacca Zarate, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2006 . - 91 páginas : ilustraciones, tablas ; 30 cm.
Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=58153
Análisis de bromato de potasio en pan común elaborado por panaderías de la ciudad de Puno junio a setiembre del 2002
Tacca Zarate, Hugo - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2006
Para Optar el Título Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE: PUNO
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0151-01 T0151 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T10065-15944-01 T10065 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
Disponible