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Autor Ignacio Méndez Trelles Díaz |
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Diccionario de gastronomía y hostelería / Ignacio Méndez Trelles Díaz / Madrid : Paraninfo (1999)
Título : Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés Tipo de documento: texto impreso Autores: Ignacio Méndez Trelles Díaz, Autor Editorial: Madrid : Paraninfo Fecha de publicación: 1999 Número de páginas: 284 páginas Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-2557-8 Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41413 Diccionario de gastronomía y hostelería : inglés/español - español/inglés [texto impreso] / Ignacio Méndez Trelles Díaz, Autor . - Madrid : Paraninfo, 1999 . - 284 páginas : ilustraciones.
ISBN : 978-84-283-2557-8
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=41413
Diccionario de gastronomía y hostelería
Méndez Trelles Díaz, Ignacio - Madrid : Paraninfo - 1999
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado R3292-54423-01 641.01303 M42 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible R3292-60246-02 641.01303 M42 Referencia Biblioteca Central Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso ) Disponible