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Productos culinarios / Armendariz Sanz, José Luis / Madrid : Ediciones Paraninfo (2011)
Título : Productos culinarios Tipo de documento: texto impreso Autores: Armendariz Sanz, José Luis, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 235 Páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-819-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Organización de los procesos productivos -- Cocinas territoriales -- Tecnologías culinarias avanzadas -- Cualidades organolépticas de las materias primas -- Creatividad en la cocina -- Historia de la cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105410 Productos culinarios [texto impreso] / Armendariz Sanz, José Luis, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2011 . - 235 Páginas : ilustraciones, tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-9732-819-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 735 Artes plásticas Escultura Nota de contenido: Organización de los procesos productivos -- Cocinas territoriales -- Tecnologías culinarias avanzadas -- Cualidades organolépticas de las materias primas -- Creatividad en la cocina -- Historia de la cocina. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105410
Productos culinarios
Armendariz Sanz, José Luis - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Organización de los procesos productivos -- Cocinas territoriales -- Tecnologías culinarias avanzadas -- Cualidades organolépticas de las materias primas -- Creatividad en la cocina -- Historia de la cocina.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0462-01 641.572 A74 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Protección de superficies / Tomás Gómez Morales / Madrid : Ediciones Paraninfo (2013)
Título : Protección de superficies Tipo de documento: texto impreso Autores: Tomás Gómez Morales, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: xv, 230 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-986-6 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: El fenómeno de la corrosión -- Protección anticorrosiva -- Aplicación de los productos de protección -- Equipos y útiles en la aplicación de productos para la protección de superficies -- Procesos de pintado de protección de superficies. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80198 Protección de superficies [texto impreso] / Tomás Gómez Morales, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; José Luis García Jiménez, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; Eduardo Águeda Casado, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; José Martín Navarro, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor ; Joaquín Gonzalo Gracia, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2013 . - xv, 230 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9732-986-6
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: El fenómeno de la corrosión -- Protección anticorrosiva -- Aplicación de los productos de protección -- Equipos y útiles en la aplicación de productos para la protección de superficies -- Procesos de pintado de protección de superficies. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=80198
Protección de superficies
Gómez Morales, TomásGarcía Jiménez, José Luis ; García Jiménez, José Luis ; García Jiménez, José Luis ; Águeda Casado, Eduardo ; Águeda Casado, Eduardo ; Águeda Casado, Eduardo ; Martín Navarro, José ; Martín Navarro, José ; Martín Navarro, José ; Gonzalo Gracia, Joaquín ; Gonzalo Gracia, Joaquín ; Gonzalo Gracia, Joaquín - - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2013
El fenómeno de la corrosión -- Protección anticorrosiva -- Aplicación de los productos de protección -- Equipos y útiles en la aplicación de productos para la protección de superficies -- Procesos de pintado de protección de superficies.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-1696-01 629.262 G63 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 36-1863-02 629.262 G63 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 29078-79435-01 629.262 G63 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Psicología del aprendizaje / Froufe, Manuel / Madrid : Ediciones Paraninfo (2011)
Título : Psicología del aprendizaje : principios y aplicaciones conductuales Tipo de documento: texto impreso Autores: Froufe, Manuel, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xii; 320 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-849-4 Nota general: contiene referencias bibliográficas e indice temático Idioma : Español (spa) Clasificación: 153.1534 Motivación Nota de contenido: Introducción: Algunas consideraciones previas -- La "conducta provocada" y su modificación: Aprendizaje preasociativo -- Condicionamiento clásico: Fundamentos -- Condicionamiento clásico:fundamentos -- Condicionamiento clásico: Principios y teorías -- Condicionamiento instrumental: Refuerzo positivo -- Condicionamiento instrumental: Control aversivo -- Condicionamiento: Aplicaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75551 Psicología del aprendizaje : principios y aplicaciones conductuales [texto impreso] / Froufe, Manuel, Autor . - Segunda edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2011 . - xii; 320 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9732-849-4
contiene referencias bibliográficas e indice temático
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 153.1534 Motivación Nota de contenido: Introducción: Algunas consideraciones previas -- La "conducta provocada" y su modificación: Aprendizaje preasociativo -- Condicionamiento clásico: Fundamentos -- Condicionamiento clásico:fundamentos -- Condicionamiento clásico: Principios y teorías -- Condicionamiento instrumental: Refuerzo positivo -- Condicionamiento instrumental: Control aversivo -- Condicionamiento: Aplicaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75551
Psicología del aprendizaje
Froufe, Manuel - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2011
contiene referencias bibliográficas e indice temático
Introducción: Algunas consideraciones previas -- La "conducta provocada" y su modificación: Aprendizaje preasociativo -- Condicionamiento clásico: Fundamentos -- Condicionamiento clásico:fundamentos -- Condicionamiento clásico: Principios y teorías -- Condicionamiento instrumental: Refuerzo positivo -- Condicionamiento instrumental: Control aversivo -- Condicionamiento: Aplicaciones.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 21-0688-01 153.1534 F85 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 21-0830-02 153.1534 F85 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1576-01 153.1534 F85 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 27557-74246-01 153.1534 F85 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Recolección; transporte; almacenamiento y acondicionamiento de la fruta / Fernando Gil-Albert Velarde / Madrid : Ediciones Paraninfo (2016)
Título : Recolección; transporte; almacenamiento y acondicionamiento de la fruta Tipo de documento: texto impreso Autores: Fernando Gil-Albert Velarde, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 97 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-283-3383-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Recolección -- Transporte -- Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en el campo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99139 Recolección; transporte; almacenamiento y acondicionamiento de la fruta [texto impreso] / Fernando Gil-Albert Velarde, Autor . - Primera edición . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2016 . - 97 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-283-3383-2
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.8 Frutas y vegetales Nota de contenido: Recolección -- Transporte -- Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en el campo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99139
Recolección; transporte; almacenamiento y acondicionamiento de la fruta
Gil-Albert Velarde, Fernando - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2016
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Recolección -- Transporte -- Almacenamiento y acondicionamiento de la fruta en el campo.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36883-86029-01 664.8 G45 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible Recursos Humanos / Susana Delgado González / Madrid : Ediciones Paraninfo (2011)
Título : Recursos Humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Susana Delgado González, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor Mención de edición: 4a ed. Editorial: Madrid : Ediciones Paraninfo Fecha de publicación: 2011 Colección: Administración y Finanzas Subcolección: Administración Número de páginas: xv, 355 p. Il.: diagrs.; ils.; tbls. Dimensiones: 27 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-84-9732-580-6 Nota general: Incluye créditos de las fotos, actividades Idioma : Español (spa) Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización interna de la empresa -- El proceso de selección de personal en la empresa -- Introducción al derecho del trabajo -- La negociación colectiva y los conflictos colectivos -- El contrato de trabajo -- Tipos de contrato -- El sistema de Seguridad Social -- El salario -- Las prestaciones de la Seguridad Social -- La participación de los trabajadores en la empresa -- Modificación, suspensión del contrato y extinción del contrato de trabajo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84180 Recursos Humanos [texto impreso] / Susana Delgado González, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor ; Ena Ventura, Belén, Autor . - 4a ed. . - Madrid : Ediciones Paraninfo, 2011 . - xv, 355 p. : diagrs.; ils.; tbls. ; 27 cm.. - (Administración y Finanzas. Administración) .
ISBN : 978-84-9732-580-6
Incluye créditos de las fotos, actividades
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 413 Nota de contenido: La organización interna de la empresa -- El proceso de selección de personal en la empresa -- Introducción al derecho del trabajo -- La negociación colectiva y los conflictos colectivos -- El contrato de trabajo -- Tipos de contrato -- El sistema de Seguridad Social -- El salario -- Las prestaciones de la Seguridad Social -- La participación de los trabajadores en la empresa -- Modificación, suspensión del contrato y extinción del contrato de trabajo Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=84180
Recursos Humanos
Delgado González, SusanaEna Ventura, Belén ; Ena Ventura, Belén ; Ena Ventura, Belén - - Madrid : Ediciones Paraninfo - 2011
Incluye créditos de las fotos, actividades
La organización interna de la empresa -- El proceso de selección de personal en la empresa -- Introducción al derecho del trabajo -- La negociación colectiva y los conflictos colectivos -- El contrato de trabajo -- Tipos de contrato -- El sistema de Seguridad Social -- El salario -- Las prestaciones de la Seguridad Social -- La participación de los trabajadores en la empresa -- Modificación, suspensión del contrato y extinción del contrato de trabajo
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 07-0784-01 658.3 D48 Libros Bib. Esp. Administracion Estanteria (Libros) Disponible Recursos humanos y dirección de equipos en restauración / León Sánchez / Madrid : Ediciones Paraninfo (2013)
PermalinkRecursos humanos y responsabilidad social corporativa / Ena Ventura, Belén / Madrid : Ediciones Paraninfo (2012)
PermalinkRefrigeración / Langley, Chris / Madrid : Ediciones Paraninfo (2009)
PermalinkReglamento sobre condiciones. Técnicas y garantías de seguridad en líneas eléctricas de alta tensión y sus instrucciones técnicas complementarias ITC-LAT 01 a 09 / Madrid : Ediciones Paraninfo (2020)
PermalinkRivalidades científicas. de galileo al proyecto genoma humano / Levy, Joel / Madrid : Ediciones Paraninfo (2010)
PermalinkSeguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz / Madrid : Ediciones Paraninfo (2012)
PermalinkSeguridad informática / Alfonso García-Cervigón Hurtado / Madrid : Ediciones Paraninfo (2011)
PermalinkServicios en red / Francisco Sivianes Castillo / Madrid : Ediciones Paraninfo (2010)
PermalinkSistemas de Alimentación Ininterrumpida / Antonio Menacho Villa / Madrid : Ediciones Paraninfo (2013)
PermalinkSistemas de archivos y clasificación de documentos / Miguel Arribas del Pozo / Madrid : Ediciones Paraninfo (2015)
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