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Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria / Gloria Ferrandis-García Aparasi / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
Título : Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: Gloria Ferrandis-García Aparasi, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 298 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 298 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-009-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Sistema de gestión de la calidad -- Supervición de la limpieza y la desinfección de equipos e instalaciones -- Seguridad alimentaria aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol y análisis de peligros y puntos de control críticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107966 Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria [texto impreso] / Gloria Ferrandis-García Aparasi, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2014 . - 298 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 298 cm.
ISBN : 978-84-9077-009-2
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 381.34 Protección del consumidor Nota de contenido: Sistema de gestión de la calidad -- Supervición de la limpieza y la desinfección de equipos e instalaciones -- Seguridad alimentaria aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol y análisis de peligros y puntos de control críticos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107966
Seguridad, higiene y gestión de la calidad alimentaria
Ferrandis-García Aparasi, Gloria - Madrid : Editorial Síntesis - 2014
Sistema de gestión de la calidad -- Supervición de la limpieza y la desinfección de equipos e instalaciones -- Seguridad alimentaria aplicación de las buenas prácticas de manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol y análisis de peligros y puntos de control críticos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-1053-01 644 F43 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 02-1054-02 664 F43 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 12-0773-01 664 F43 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Servicios de información turística / Margarita Planells / Madrid : Editorial Síntesis (2012)
Título : Servicios de información turística Tipo de documento: texto impreso Autores: Margarita Planells, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 289 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9756-175-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Historia del turismo -- estructura de la política sobre información turística -- Las oficinas de información turística concepto y tipologías -- Atención al publico y difusión de servicios y productos en los sistemas de información turística -- Comunicación y difusión -- Relaciones con otros agentes turísticos -- Ejemplos prácticos Madrid Barcelona -- Planificación dirección y gestión de servicios de información turísticas -- La calidad en los servicios de información turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105254 Servicios de información turística [texto impreso] / Margarita Planells, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2012 . - 289 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9756-175-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Historia del turismo -- estructura de la política sobre información turística -- Las oficinas de información turística concepto y tipologías -- Atención al publico y difusión de servicios y productos en los sistemas de información turística -- Comunicación y difusión -- Relaciones con otros agentes turísticos -- Ejemplos prácticos Madrid Barcelona -- Planificación dirección y gestión de servicios de información turísticas -- La calidad en los servicios de información turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105254
Servicios de información turística
Planells, MargaritaCrespi, Montserrat ; Crespi, Montserrat ; Crespi, Montserrat - - Madrid : Editorial Síntesis - 2012
Historia del turismo -- estructura de la política sobre información turística -- Las oficinas de información turística concepto y tipologías -- Atención al publico y difusión de servicios y productos en los sistemas de información turística -- Comunicación y difusión -- Relaciones con otros agentes turísticos -- Ejemplos prácticos Madrid Barcelona -- Planificación dirección y gestión de servicios de información turísticas -- La calidad en los servicios de información turística.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0774-02 338.4791 P66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible servicios de información turística / Margarita Planells Costa / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
Título : servicios de información turística Tipo de documento: texto impreso Autores: Margarita Planells Costa, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 268 Páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-015-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: La información y la actividad turifica -- Estructura dela política sobre información turística -- Atención al publico y difusión de servicios productos en los sistemas de información turística -- Dirección de entidades de información turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109391 servicios de información turística [texto impreso] / Margarita Planells Costa, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor ; Montserrat Crespi, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2014 . - 268 Páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9077-015-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: La información y la actividad turifica -- Estructura dela política sobre información turística -- Atención al publico y difusión de servicios productos en los sistemas de información turística -- Dirección de entidades de información turística. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109391
servicios de información turística
Planells Costa, MargaritaCrespi, Montserrat ; Crespi, Montserrat ; Crespi, Montserrat - - Madrid : Editorial Síntesis - 2014
La información y la actividad turifica -- Estructura dela política sobre información turística -- Atención al publico y difusión de servicios productos en los sistemas de información turística -- Dirección de entidades de información turística.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-1003-01 338.4791 P66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-1004-02 338.4791 P66 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Servicios y operaciones básicas en eventos y restauraciones / Roser Vives / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
Título : Servicios y operaciones básicas en eventos y restauraciones Tipo de documento: texto impreso Autores: Roser Vives, Autor ; Martí Llauradó, Autor ; Lluís Coll, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 270 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-001-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: Operaciones de preservicio --Servicio de alimentos y bebidas en el restaurante -- Servicios especiales -- Operaciones de postservicio -- Estructuras organizativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100913 Servicios y operaciones básicas en eventos y restauraciones [texto impreso] / Roser Vives, Autor ; Martí Llauradó, Autor ; Lluís Coll, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2014 . - 270 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-001-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 640.4 Aspectos específicos del manejo de la casa Nota de contenido: Operaciones de preservicio --Servicio de alimentos y bebidas en el restaurante -- Servicios especiales -- Operaciones de postservicio -- Estructuras organizativas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100913
Servicios y operaciones básicas en eventos y restauraciones
Vives, RoserLlauradó, Martí ; Coll, Lluís - - Madrid : Editorial Síntesis - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Operaciones de preservicio --Servicio de alimentos y bebidas en el restaurante -- Servicios especiales -- Operaciones de postservicio -- Estructuras organizativas.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-1065-01 640.4 V77 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 12-0652-01 640.4 V77 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0850-02 640.4 V77 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Los servicios turísticos de asistencia y guía / Picazo, Carles / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
Título : Los servicios turísticos de asistencia y guía Tipo de documento: texto impreso Autores: Picazo, Carles, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Síntesis Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 316 Páginas Il.: ilustraciones diagramas, tabla, mapas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9077-006-1 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Caracterización de los servicios de asistencia y guía -- Diseño de itinerarios visitas y otros servicios -- -- Documentación asociada a la asistencia y guía -- Aplicación de técnicas de comunicación de grupos -- Desarrollo de los procesos de asistencia y guía. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106249 Los servicios turísticos de asistencia y guía [texto impreso] / Picazo, Carles, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Síntesis, 2014 . - 316 Páginas : ilustraciones diagramas, tabla, mapas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-9077-006-1
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Caracterización de los servicios de asistencia y guía -- Diseño de itinerarios visitas y otros servicios -- -- Documentación asociada a la asistencia y guía -- Aplicación de técnicas de comunicación de grupos -- Desarrollo de los procesos de asistencia y guía. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=106249
Los servicios turísticos de asistencia y guía
Picazo, Carles - Madrid : Editorial Síntesis - 2014
Caracterización de los servicios de asistencia y guía -- Diseño de itinerarios visitas y otros servicios -- -- Documentación asociada a la asistencia y guía -- Aplicación de técnicas de comunicación de grupos -- Desarrollo de los procesos de asistencia y guía.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0645-02 918.5122 P53 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible Los servicios turísticos de asistencia y guía / Picazo, Carles / Madrid : Editorial Síntesis (2014)
PermalinkSistemas de gestión empresarial / Juan José García Lazo / Madrid : Editorial Síntesis (2021)
PermalinkSobre el sentido de la fenomenología / José Ruiz Fernandez / Madrid : Editorial Síntesis (2008)
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