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Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana
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Somatotipo y Características Antropométricas en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno - 2008 / Norma Vilma Pérez Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2009)
Título : Somatotipo y Características Antropométricas en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno - 2008 Tipo de documento: texto impreso Autores: Norma Vilma Pérez Mamani, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 137 p. Il.: tbls., gráfs., il. Dimensiones: 30 cm. Material de acompañamiento: 01 CD-ROM Nota general: Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Resumen: El trabajo de investigación titulado SOMATOTIPO Y CARACTERISTICAS ANTROPOMETRICAS EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO, PUNO-2008, se ejecutó en el distrito, provincia y región de Puno, la ejecución del estudio se realizó en los periodos del 2008 a 2009, teniendo como objetivo general determinar el somatotipo y características antropométricas de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno.
El estudio es de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, se seleccionaron 384 estudiantes jóvenes de 17 a 24 años de edad de ambos sexos, aplicando el muestreo aleatorio simple, con un nivel de confianza del 95% y el Muestreo Aleatorio por Estratos, para determinar la muestra por cada Escuela Profesional.
De acuerdo a los objetivos planteados; se determinaron las características somatotípicas, de la población en estudio, encontrándose una prevalencia de somatotipo endomórfico con un 88% de la población estudiada, un menor porcentaje de mesomórficos 1% y ectomórficos en el orden del 11%.
Se evaluaron 27 características antropométricas; longitudes, alturas, diámetros y pliegues de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, los datos fueron tabulados de acuerdo al método de Phantom, los resultados muestran que los estudiantes se caracterizan por presentar tronco toráxico intermedio en mujeres y relativamente intermedio-alto en varones, manos y pies pequeños para ambos sexos; extraordinario diámetro del transverso del tórax en las mujeres, extremidades inferiores cortas en las mujeres y en los varones relativamente cortas-intermedias, valor máximo del perímetro del abdomen en ambos con predominancia en las mujeres con mayor concentración de grasa subcutánea, menor contenido muscular y contextura grande. A la determinación de los índices, se encontró que el 48% son mesocórmicos (tronco intermedio), el 86% presentan un tronco rectangular, con una predominancia en las mujeres del 99% el 51% de los varones presentaron extremidades inferiores intermedias y el 48% de mujeres presentaron extremidades inferiores cortas.
Respecto al género, son las mujeres que presentan un 69% de somatotipo endomórfico, seguido por los varones en un 19%; los varones presentaron mayores porcentajes de ectomorfía en un 10% mientras que en las mujeres solo se encontró un 1%. Respecto a la edad; entre los 19 y 20 años de edad se encontraron los porcentajes más altos de endomorfía llegando hasta un 60% con una predominancia en las mujeres. Por categorías se ha podido observar un somatotipo endo-ectomórfico del 27% en las mujeres y un ectomorfo-endomorfo del 6% en los varones.
Se concluye que, la población estudiada se caracteriza por ser endomórfica, indicativo de una población con problemas de sobrepeso y con tendencia de obesidad, siendo mayor en mujeres, estos resultados están asociados con las características antropométricas, comprobándose un claro dimorfismo sexual entre varones y mujeres.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60354 Somatotipo y Características Antropométricas en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno - 2008 [texto impreso] / Norma Vilma Pérez Mamani, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2009 . - 137 p. : tbls., gráfs., il. ; 30 cm. + 01 CD-ROM.
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Resumen: El trabajo de investigación titulado SOMATOTIPO Y CARACTERISTICAS ANTROPOMETRICAS EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO, PUNO-2008, se ejecutó en el distrito, provincia y región de Puno, la ejecución del estudio se realizó en los periodos del 2008 a 2009, teniendo como objetivo general determinar el somatotipo y características antropométricas de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno.
El estudio es de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, se seleccionaron 384 estudiantes jóvenes de 17 a 24 años de edad de ambos sexos, aplicando el muestreo aleatorio simple, con un nivel de confianza del 95% y el Muestreo Aleatorio por Estratos, para determinar la muestra por cada Escuela Profesional.
De acuerdo a los objetivos planteados; se determinaron las características somatotípicas, de la población en estudio, encontrándose una prevalencia de somatotipo endomórfico con un 88% de la población estudiada, un menor porcentaje de mesomórficos 1% y ectomórficos en el orden del 11%.
Se evaluaron 27 características antropométricas; longitudes, alturas, diámetros y pliegues de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, los datos fueron tabulados de acuerdo al método de Phantom, los resultados muestran que los estudiantes se caracterizan por presentar tronco toráxico intermedio en mujeres y relativamente intermedio-alto en varones, manos y pies pequeños para ambos sexos; extraordinario diámetro del transverso del tórax en las mujeres, extremidades inferiores cortas en las mujeres y en los varones relativamente cortas-intermedias, valor máximo del perímetro del abdomen en ambos con predominancia en las mujeres con mayor concentración de grasa subcutánea, menor contenido muscular y contextura grande. A la determinación de los índices, se encontró que el 48% son mesocórmicos (tronco intermedio), el 86% presentan un tronco rectangular, con una predominancia en las mujeres del 99% el 51% de los varones presentaron extremidades inferiores intermedias y el 48% de mujeres presentaron extremidades inferiores cortas.
Respecto al género, son las mujeres que presentan un 69% de somatotipo endomórfico, seguido por los varones en un 19%; los varones presentaron mayores porcentajes de ectomorfía en un 10% mientras que en las mujeres solo se encontró un 1%. Respecto a la edad; entre los 19 y 20 años de edad se encontraron los porcentajes más altos de endomorfía llegando hasta un 60% con una predominancia en las mujeres. Por categorías se ha podido observar un somatotipo endo-ectomórfico del 27% en las mujeres y un ectomorfo-endomorfo del 6% en los varones.
Se concluye que, la población estudiada se caracteriza por ser endomórfica, indicativo de una población con problemas de sobrepeso y con tendencia de obesidad, siendo mayor en mujeres, estos resultados están asociados con las características antropométricas, comprobándose un claro dimorfismo sexual entre varones y mujeres.Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio PE: PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=60354
Somatotipo y Características Antropométricas en Estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno - 2008
El trabajo de investigación titulado SOMATOTIPO Y CARACTERISTICAS ANTROPOMETRICAS EN ESTUDIANTES DE LA UNIVERSIDAD NACIONAL DEL ALTIPLANO, PUNO-2008, se ejecutó en el distrito, provincia y región de Puno, la ejecución del estudio se realizó en los periodos del 2008 a 2009, teniendo como objetivo general determinar el somatotipo y características antropométricas de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano Puno.
El estudio es de tipo descriptivo, analítico y de corte transversal, se seleccionaron 384 estudiantes jóvenes de 17 a 24 años de edad de ambos sexos, aplicando el muestreo aleatorio simple, con un nivel de confianza del 95% y el Muestreo Aleatorio por Estratos, para determinar la muestra por cada Escuela Profesional.
De acuerdo a los objetivos planteados; se determinaron las características somatotípicas, de la población en estudio, encontrándose una prevalencia de somatotipo endomórfico con un 88% de la población estudiada, un menor porcentaje de mesomórficos 1% y ectomórficos en el orden del 11%.
Se evaluaron 27 características antropométricas; longitudes, alturas, diámetros y pliegues de los estudiantes de la Universidad Nacional del Altiplano-Puno, los datos fueron tabulados de acuerdo al método de Phantom, los resultados muestran que los estudiantes se caracterizan por presentar tronco toráxico intermedio en mujeres y relativamente intermedio-alto en varones, manos y pies pequeños para ambos sexos; extraordinario diámetro del transverso del tórax en las mujeres, extremidades inferiores cortas en las mujeres y en los varones relativamente cortas-intermedias, valor máximo del perímetro del abdomen en ambos con predominancia en las mujeres con mayor concentración de grasa subcutánea, menor contenido muscular y contextura grande. A la determinación de los índices, se encontró que el 48% son mesocórmicos (tronco intermedio), el 86% presentan un tronco rectangular, con una predominancia en las mujeres del 99% el 51% de los varones presentaron extremidades inferiores intermedias y el 48% de mujeres presentaron extremidades inferiores cortas.
Respecto al género, son las mujeres que presentan un 69% de somatotipo endomórfico, seguido por los varones en un 19%; los varones presentaron mayores porcentajes de ectomorfía en un 10% mientras que en las mujeres solo se encontró un 1%. Respecto a la edad; entre los 19 y 20 años de edad se encontraron los porcentajes más altos de endomorfía llegando hasta un 60% con una predominancia en las mujeres. Por categorías se ha podido observar un somatotipo endo-ectomórfico del 27% en las mujeres y un ectomorfo-endomorfo del 6% en los varones.
Se concluye que, la población estudiada se caracteriza por ser endomórfica, indicativo de una población con problemas de sobrepeso y con tendencia de obesidad, siendo mayor en mujeres, estos resultados están asociados con las características antropométricas, comprobándose un claro dimorfismo sexual entre varones y mujeres.Pérez Mamani, Norma Vilma - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2009
Para Optar Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio PE: PUNO
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0158-01 T0158 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T12047-18731-01 T12047 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleSomatotipo, composición corporal y rendimiento físico en futbolistas varones de Primera División Distrital Juliaca 2011 / Washington Julian Zela Yana / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2012)
Título : Somatotipo, composición corporal y rendimiento físico en futbolistas varones de Primera División Distrital Juliaca 2011 Tipo de documento: texto impreso Autores: Washington Julian Zela Yana, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 157 páginas Il.: diagramas, tablas. Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64802 Somatotipo, composición corporal y rendimiento físico en futbolistas varones de Primera División Distrital Juliaca 2011 [texto impreso] / Washington Julian Zela Yana, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2012 . - 157 páginas : diagramas, tablas. ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=64802
Somatotipo, composición corporal y rendimiento físico en futbolistas varones de Primera División Distrital Juliaca 2011
Zela Yana, Washington Julian - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2012
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0259-01 T0259 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T16051-22503-01 T16051 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleSomatotipo, Perfil Antropométrico, Proporcionalidad Corporal y Resistencia Cardiovascular de Atletas y Nadadores Integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina, Puno - Perú 2010 / Vanessa Caroline Humpiri Yucra / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2011)
Título : Somatotipo, Perfil Antropométrico, Proporcionalidad Corporal y Resistencia Cardiovascular de Atletas y Nadadores Integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina, Puno - Perú 2010 Tipo de documento: texto impreso Autores: Vanessa Caroline Humpiri Yucra, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 127 p. Il.: tbls. gráfs., il. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Clasificación: 158.2 Relaciones interpersonales Resumen: El presente estudio, fue realizado con el objetivo de determinar el somatotipo, perfil antropométrico, proporcionalidad corporal y resistencia cardiovascular en atletas y nadadores integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina. Se ejecutó en la ciudad de Puno en el año 2010, corresponde a un estudio de corte transversal de tipo descriptivo–analítico. Para calcular el somatotipo se usó el método de Heath-Carter, para perfil antropométrico el método antropométrico, para proporcionalidad corporal se usaron los métodos Phantom e Índices Corporales, en resistencia cardiovascular se aplicó los test de Cooper, índice de Ruffier-Dikson y el test de escalón de Harvard. La muestra estuvo conformada por un total de 29 deportistas entre atletas y nadadores de ambos sexos, con edades entre 14 a 19 años. El estudio se justifica en el sentido de que el estudio de las características morfológicas y funcionales, permitirán orientar a entrenadores y deportistas hacia un modelo óptimo a fin de optimizar el rendimiento deportivo de los atletas y nadadores.
Los resultados obtenidos demuestran que existe una predominancia del componente mesomorfico (62%), los parámetros antropométricos relacionados con el porcentaje de grasa corporal presentan valores próximos a los ideales, tienen porcentajes mayores de músculo. Las proporciones son menores a los valores Phantom de referencia, en las medidas de peso, estatura, altura sentado y tienen un score z-positivo en la longitud de pie, longitud de antebrazo, perímetro toráxico, perímetro de cintura y en todos los diámetros óseos. En relación a los índices corporales, los deportistas se caracterizan por tener un IMC normal (97%), extremidades braquibraquiales (52%), macrosquélicas (97%), tronco macrocórmico (41%), tronco intermedio (52%) y envergadura mayor (69%). Se aplicaron test físicos, y se obtuvo que el nivel medio de los deportistas es de bueno a excelente. Concluyendo que tanto los atletas como los nadadores comparten características de los deportistas de elite internacional; componente mesomórfico, estado nutricional normal, extremidades inferiores largas; sin embargo es propio de los habitantes de la altura altiplánica, tener un perímetro toráxico mayor y estatura baja.
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63350 Somatotipo, Perfil Antropométrico, Proporcionalidad Corporal y Resistencia Cardiovascular de Atletas y Nadadores Integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina, Puno - Perú 2010 [texto impreso] / Vanessa Caroline Humpiri Yucra, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2011 . - 127 p. : tbls. gráfs., il. ; 30 cm.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Clasificación: 158.2 Relaciones interpersonales Resumen: El presente estudio, fue realizado con el objetivo de determinar el somatotipo, perfil antropométrico, proporcionalidad corporal y resistencia cardiovascular en atletas y nadadores integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina. Se ejecutó en la ciudad de Puno en el año 2010, corresponde a un estudio de corte transversal de tipo descriptivo–analítico. Para calcular el somatotipo se usó el método de Heath-Carter, para perfil antropométrico el método antropométrico, para proporcionalidad corporal se usaron los métodos Phantom e Índices Corporales, en resistencia cardiovascular se aplicó los test de Cooper, índice de Ruffier-Dikson y el test de escalón de Harvard. La muestra estuvo conformada por un total de 29 deportistas entre atletas y nadadores de ambos sexos, con edades entre 14 a 19 años. El estudio se justifica en el sentido de que el estudio de las características morfológicas y funcionales, permitirán orientar a entrenadores y deportistas hacia un modelo óptimo a fin de optimizar el rendimiento deportivo de los atletas y nadadores.
Los resultados obtenidos demuestran que existe una predominancia del componente mesomorfico (62%), los parámetros antropométricos relacionados con el porcentaje de grasa corporal presentan valores próximos a los ideales, tienen porcentajes mayores de músculo. Las proporciones son menores a los valores Phantom de referencia, en las medidas de peso, estatura, altura sentado y tienen un score z-positivo en la longitud de pie, longitud de antebrazo, perímetro toráxico, perímetro de cintura y en todos los diámetros óseos. En relación a los índices corporales, los deportistas se caracterizan por tener un IMC normal (97%), extremidades braquibraquiales (52%), macrosquélicas (97%), tronco macrocórmico (41%), tronco intermedio (52%) y envergadura mayor (69%). Se aplicaron test físicos, y se obtuvo que el nivel medio de los deportistas es de bueno a excelente. Concluyendo que tanto los atletas como los nadadores comparten características de los deportistas de elite internacional; componente mesomórfico, estado nutricional normal, extremidades inferiores largas; sin embargo es propio de los habitantes de la altura altiplánica, tener un perímetro toráxico mayor y estatura baja.
Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63350
Somatotipo, Perfil Antropométrico, Proporcionalidad Corporal y Resistencia Cardiovascular de Atletas y Nadadores Integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina, Puno - Perú 2010
El presente estudio, fue realizado con el objetivo de determinar el somatotipo, perfil antropométrico, proporcionalidad corporal y resistencia cardiovascular en atletas y nadadores integrantes de los XII Juegos Deportivos de la Juventud Trasandina. Se ejecutó en la ciudad de Puno en el año 2010, corresponde a un estudio de corte transversal de tipo descriptivo–analítico. Para calcular el somatotipo se usó el método de Heath-Carter, para perfil antropométrico el método antropométrico, para proporcionalidad corporal se usaron los métodos Phantom e Índices Corporales, en resistencia cardiovascular se aplicó los test de Cooper, índice de Ruffier-Dikson y el test de escalón de Harvard. La muestra estuvo conformada por un total de 29 deportistas entre atletas y nadadores de ambos sexos, con edades entre 14 a 19 años. El estudio se justifica en el sentido de que el estudio de las características morfológicas y funcionales, permitirán orientar a entrenadores y deportistas hacia un modelo óptimo a fin de optimizar el rendimiento deportivo de los atletas y nadadores.
Los resultados obtenidos demuestran que existe una predominancia del componente mesomorfico (62%), los parámetros antropométricos relacionados con el porcentaje de grasa corporal presentan valores próximos a los ideales, tienen porcentajes mayores de músculo. Las proporciones son menores a los valores Phantom de referencia, en las medidas de peso, estatura, altura sentado y tienen un score z-positivo en la longitud de pie, longitud de antebrazo, perímetro toráxico, perímetro de cintura y en todos los diámetros óseos. En relación a los índices corporales, los deportistas se caracterizan por tener un IMC normal (97%), extremidades braquibraquiales (52%), macrosquélicas (97%), tronco macrocórmico (41%), tronco intermedio (52%) y envergadura mayor (69%). Se aplicaron test físicos, y se obtuvo que el nivel medio de los deportistas es de bueno a excelente. Concluyendo que tanto los atletas como los nadadores comparten características de los deportistas de elite internacional; componente mesomórfico, estado nutricional normal, extremidades inferiores largas; sin embargo es propio de los habitantes de la altura altiplánica, tener un perímetro toráxico mayor y estatura baja.
Humpiri Yucra, Vanessa Caroline - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2011
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Zona Territorial de Estudio:. PE:Puno.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0219-01 T0219 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible T14744-21190-01 T14744 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleValidación de un Sistema Experto Diseñado para la Evaluación Nutricional y Tratamiento de Enfermedades Diarréicas Agudas en Niños de 6 meses a 3 años de Edad del Hospital Regional Manuel Nuñez Butron, Puno, julio-noviembre 1999 / Emeth Fredy Rodriguez Ampuero / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2000)
Título : Validación de un Sistema Experto Diseñado para la Evaluación Nutricional y Tratamiento de Enfermedades Diarréicas Agudas en Niños de 6 meses a 3 años de Edad del Hospital Regional Manuel Nuñez Butron, Puno, julio-noviembre 1999 Tipo de documento: texto impreso Autores: Emeth Fredy Rodriguez Ampuero, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 73 p. Il.: ilus.; tbls. Dimensiones: 30 cm. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69490 Validación de un Sistema Experto Diseñado para la Evaluación Nutricional y Tratamiento de Enfermedades Diarréicas Agudas en Niños de 6 meses a 3 años de Edad del Hospital Regional Manuel Nuñez Butron, Puno, julio-noviembre 1999 [texto impreso] / Emeth Fredy Rodriguez Ampuero, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2000 . - 73 p. : ilus.; tbls. ; 30 cm.
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Clasificación: 374.001 Filosofía y teoría Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=69490
Validación de un Sistema Experto Diseñado para la Evaluación Nutricional y Tratamiento de Enfermedades Diarréicas Agudas en Niños de 6 meses a 3 años de Edad del Hospital Regional Manuel Nuñez Butron, Puno, julio-noviembre 1999
Rodriguez Ampuero, Emeth Fredy - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2000
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0098-01 T0098 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible 5416-8788-00 T5416 Tesis Profesional Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Consulta en sala
DisponibleValor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 / Tatiana Paulina Valdivia Barra / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (1993)
Título : Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 Tipo de documento: texto impreso Autores: Tatiana Paulina Valdivia Barra Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: 91, <8> Il.: gráfs., tbls. Nota general: Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana Palabras clave: VALOR NUTRITIVO COSTOS PREPARACION DE ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75214 Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993 [texto impreso] / Tatiana Paulina Valdivia Barra . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 1993 . - 91, <8> : gráfs., tbls.
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Palabras clave: VALOR NUTRITIVO COSTOS PREPARACION DE ALIMENTOS CONSUMO DE ALIMENTOS SERVICIOS DE ALIMENTACION Clasificación: 624.0299 Estimativos de mano de obra, tiempo, materiales Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=75214
Valor Nutricional y Costos de los Menús en los Comedores Populares de la Ciudad de Puno. Abril-Junio de 1993
Valdivia Barra, Tatiana Paulina - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 1993
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciada en Nutrición Humana
Zona Territorial de Estudio:. PE:PUNO.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado T28-0122-01 T0122 Tesis Profesional Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Tesis) Disponible TE402 641.3 V19 Libro Biblioteca Central Area Tesis (sótano) Disponible Valoración del estado nutricional de la gestante y del recién nacido a término en el Hospital Carlos Monge Medrano - Juliaca - noviembre 1999 / Yaneth Maribel Coila Coaquira / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana (2000)
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