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Diccionario de gastronomía / Aníbal Cueva García / Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A. (2015)

Título :	Diccionario de gastronomía : platos típicos del Perú
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Aníbal Cueva García, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Lima : A.F.A. Editores Importadores S.A.
Fecha de publicación:	2015
Número de páginas:	828 páginas
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-612-4124-27-3
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	641.013 Gastronomía
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99768

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
28-0948-01	641.013 C95	Libros	Bib. Esp. Cs. Salud	Estanteria (Libros)	Disponible

Diccionario de gastronomía