Educación alimentaria : manual indispensable en educación para la salud [texto impreso] /
Luz Elena Salas Gómez, Autor . - Primera edición . -
México, D.F. : Trillas, 2003 . - 158 páginas : ilustraciones. tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-6893-3
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
[Agneaux] Política de exclusión
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| Clasificación: |
658.5421 Estudios de tiempo |
| Nota de contenido: |
Importancia de la alimentación para la vida humana -- Conceptos básicos en educación alimentaria -- Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar -- Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos -- Integración de tecnologías alimentarias -- Historia y contra historia de la alimentación -- Estrategias de educación alimentaria. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99347 |
Educación alimentaria / México, D.F. : Trillas (2003)
