Química Orgánica

McMurry, Jhon - Madrid (España) : Thomson Editores - 2004
Idioma original en inglés: Organic chemistry

Estructura y enlace -- Enlaces covalentes polares; ácidos y bases -- Compuestos orgánicos -- Estereoquimica de alcanos y cicloalcanos -- Perspectivas de las reacciones orgánicas -- Alquenos: estructura y reactividad -- Alquenos: reacciones y síntesis -- Alquinos -- Estereoquímica -- Halogenuros de alquilo -- Reacciones de los halogenuros de alquilo -- Determinación de la estructura: espectrometría de masas y espectroscopia en el infrarrojo -- Determinación de la estructura: espectroscopia de resonancia magnética nuclear -- Dienos conjugados y espectroscopia en el ultravioleta -- Benceno y aromaticidad -- Química del benceno -- Breve revisión de las reacciones orgánicas -- Alcoholes y fenoles -- Éteres y expósidos, tioles y sulfuros -- Una introducción a los compuestos carbonílicos -- Aldehídos y cetonas: reacciones nucleofílicas de adición -- Ácidos carboxílicos y nitrilos -- Derivados de ácidos carboxílicos y reacciones des sutitución nucleofílica en el acilo -- Reacciones de sustitución alfa al grupo carbonilo -- Reacciones de condensación del grupo carbonilo -- Aminas -- Biomoléculas: carbhidratos -- Biomoléculas: aminoacidos, peptidos y proteínas -- Biomoléculas: lípidos -- Biomoléculas: heterociclos y ácidos nucleicos -- La química orgánica de las rutas metabólicas -- Orbitales y química orgánica -- Polímeros sintéticos.