Título : |
Influencia del consumo alimentario y actividad física en el estado nutricional de las mujeres en período postmenopausia que asisten al centro de salud Virgen de la Candelaria Puno - 2015 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Olga Raquel Bilbao Roque, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2016 |
Número de páginas: |
63 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Determina consumo de alimentos, actividad física y estado nutricional de mujeres en periodo postmenopausia. Investigación descriptivo, explicativo de corte transversal, población de 60 mujeres, 36 fueron muestra criterios de inclusión fueron mujeres en periodo postmenopausia con amenorrea de un año o más, con edades entre 40 a 59 años de edad. Se determinó el estado nutricional a través de la evaluación antropométrica, para calcular el aporte nutricional de la dieta se aplicó el método recordatorio de 24 horas y para identificar la actividad física se trabajó con el método recordatorio de 24 horas, como instrumentos se tuvo las fichas de antropometría, recordatorio de 24 horas para el registro de alimentos, registro de actividad física. Resultados: El 50% de las mujeres tiene sobrepeso, 17% obesidad de tipo II y el 9 % obesidad tipo I. En el aporte de macronutrientes de la dieta, los carbohidratos son consumidos en exceso al 70% con 377.1 gr/día. En grasas el 40% de las mujeres lo consume en exceso con un promedio de 91.4 gr/día, el 36% lo consume en forma deficiente con 31.3 gr. Proteínas al 42% es deficiente con un promedio de 41.8gr/día, el 32% tiene un consumo excesivo con 91.4gr/día. Con la vitamina D, el 69% lo consume en forma deficiente con 9.2ug, la Vitamina C es consumida deficiente al 57% con 36.5 mg/día, en forma adecuada al 29% con 64.1mg/día. En el consumo de calcio es deficiente al 89% con 467.4 mg/día, el hierro es consumida en forma deficiente al 60% con 7.3 mg, en exceso el 21% con 12.2 mg. El agua es consumida en forma deficiente al 53% con 1322.2 ml/día, el 31% tiene un consumo adecuado al 1866.4 ml. El 86% consume la fibra en forma deficiente con 11.58gr/día. Actividad física, el 61% realiza una actividad ligera, 22% actividad moderada y el 17% con actividad sedentaria. Consumo de alimentos, la actividad física influyen en el estado nutricional de las mujeres en periodo postmenopausia. Conclusión: el sedentarismo, la actividad ligera el consumo de carbohidratos y grasa en exceso conlleva a que las mujeres en periodo postmenopausia tengan sobrepeso y obesidad. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90188 |
Influencia del consumo alimentario y actividad física en el estado nutricional de las mujeres en período postmenopausia que asisten al centro de salud Virgen de la Candelaria Puno - 2015 [texto impreso] / Olga Raquel Bilbao Roque, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2016 . - 63 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Determina consumo de alimentos, actividad física y estado nutricional de mujeres en periodo postmenopausia. Investigación descriptivo, explicativo de corte transversal, población de 60 mujeres, 36 fueron muestra criterios de inclusión fueron mujeres en periodo postmenopausia con amenorrea de un año o más, con edades entre 40 a 59 años de edad. Se determinó el estado nutricional a través de la evaluación antropométrica, para calcular el aporte nutricional de la dieta se aplicó el método recordatorio de 24 horas y para identificar la actividad física se trabajó con el método recordatorio de 24 horas, como instrumentos se tuvo las fichas de antropometría, recordatorio de 24 horas para el registro de alimentos, registro de actividad física. Resultados: El 50% de las mujeres tiene sobrepeso, 17% obesidad de tipo II y el 9 % obesidad tipo I. En el aporte de macronutrientes de la dieta, los carbohidratos son consumidos en exceso al 70% con 377.1 gr/día. En grasas el 40% de las mujeres lo consume en exceso con un promedio de 91.4 gr/día, el 36% lo consume en forma deficiente con 31.3 gr. Proteínas al 42% es deficiente con un promedio de 41.8gr/día, el 32% tiene un consumo excesivo con 91.4gr/día. Con la vitamina D, el 69% lo consume en forma deficiente con 9.2ug, la Vitamina C es consumida deficiente al 57% con 36.5 mg/día, en forma adecuada al 29% con 64.1mg/día. En el consumo de calcio es deficiente al 89% con 467.4 mg/día, el hierro es consumida en forma deficiente al 60% con 7.3 mg, en exceso el 21% con 12.2 mg. El agua es consumida en forma deficiente al 53% con 1322.2 ml/día, el 31% tiene un consumo adecuado al 1866.4 ml. El 86% consume la fibra en forma deficiente con 11.58gr/día. Actividad física, el 61% realiza una actividad ligera, 22% actividad moderada y el 17% con actividad sedentaria. Consumo de alimentos, la actividad física influyen en el estado nutricional de las mujeres en periodo postmenopausia. Conclusión: el sedentarismo, la actividad ligera el consumo de carbohidratos y grasa en exceso conlleva a que las mujeres en periodo postmenopausia tengan sobrepeso y obesidad. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=90188 |
Influencia del consumo alimentario y actividad física en el estado nutricional de las mujeres en período postmenopausia que asisten al centro de salud Virgen de la Candelaria Puno - 2015
Determina consumo de alimentos, actividad física y estado nutricional de mujeres en periodo postmenopausia. Investigación descriptivo, explicativo de corte transversal, población de 60 mujeres, 36 fueron muestra criterios de inclusión fueron mujeres en periodo postmenopausia con amenorrea de un año o más, con edades entre 40 a 59 años de edad. Se determinó el estado nutricional a través de la evaluación antropométrica, para calcular el aporte nutricional de la dieta se aplicó el método recordatorio de 24 horas y para identificar la actividad física se trabajó con el método recordatorio de 24 horas, como instrumentos se tuvo las fichas de antropometría, recordatorio de 24 horas para el registro de alimentos, registro de actividad física. Resultados: El 50% de las mujeres tiene sobrepeso, 17% obesidad de tipo II y el 9 % obesidad tipo I. En el aporte de macronutrientes de la dieta, los carbohidratos son consumidos en exceso al 70% con 377.1 gr/día. En grasas el 40% de las mujeres lo consume en exceso con un promedio de 91.4 gr/día, el 36% lo consume en forma deficiente con 31.3 gr. Proteínas al 42% es deficiente con un promedio de 41.8gr/día, el 32% tiene un consumo excesivo con 91.4gr/día. Con la vitamina D, el 69% lo consume en forma deficiente con 9.2ug, la Vitamina C es consumida deficiente al 57% con 36.5 mg/día, en forma adecuada al 29% con 64.1mg/día. En el consumo de calcio es deficiente al 89% con 467.4 mg/día, el hierro es consumida en forma deficiente al 60% con 7.3 mg, en exceso el 21% con 12.2 mg. El agua es consumida en forma deficiente al 53% con 1322.2 ml/día, el 31% tiene un consumo adecuado al 1866.4 ml. El 86% consume la fibra en forma deficiente con 11.58gr/día. Actividad física, el 61% realiza una actividad ligera, 22% actividad moderada y el 17% con actividad sedentaria. Consumo de alimentos, la actividad física influyen en el estado nutricional de las mujeres en periodo postmenopausia. Conclusión: el sedentarismo, la actividad ligera el consumo de carbohidratos y grasa en exceso conlleva a que las mujeres en periodo postmenopausia tengan sobrepeso y obesidad.
Bilbao Roque, Olga Raquel -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2016
Para Optar el Título Profesional de: Licenciado en Nutrición Humana
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