Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación [texto impreso] /
Javier Aranceta Batrina, Autor ;
Nuria Amarilla Mateu, Autor . - Primera edición . -
Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana, 2010 . - xiii, 236 páginas : diagramas, tablas ; 22 cm.
ISBN : 978-84-9835-351-8
Incluye Referencias Bibliográficas, Indice de Analítico
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
613.6 seguridad personal y temas especiales de salud |
| Nota de contenido: |
El hecho alimentario alimentario -- Categorías de alimento y normativas aplicable -- Información y publicidad Sobre productos alimentarios -- El nuevo reglamento sobre declaraciones de salud y la industria alimentaria -- La restauración colectiva infantil marco legal y cuestiones de futuro. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=97972 |
Alimentación y derecho / Buenos Aires : Editorial Médica Panamericana (2010)
