Reto Final del Agro Azucarero Peruano

Velásquez Benítes, Orlando - Trujillo : Normas Legales - 1998
Incluye referencias bibliográficas

Caña de azúcar: una producción estratégica -- De la hacienda a la empresa campesina -- El caso de las empresas azucareras: Casa grande -- Antecedentes históricos -- Cartavio -- Laredo -- Tumán -- Pucalá -- Cayaltí -- Pomalca -- Andahuasi -- La empresa azucarera peruana desde la perspectiva del trabajador socio accionista -- El agro azucarero peruano al final del proceso