Dietética antiaging y anticáncer

Muntané, M. D. - Argentina : Diaz de Santos - 2009
Incluye referencias bibliográficas,

Dieta saludable: componebtes y elementos imprescindibles -- Dietas terapéuticas: de autores diversos o basadas en su componentes esenciales -- La dieta proteinada -- Dieta de la zona -- La Nutrigenómica en el antiaging -- Oligoelementos necesarios y sus funciones -- Aminoácidos esenciales y sus funciones -- Suplementos nutricionales aconsejados siempre, temporalmente o en casos especiales -- Alimentos corrientes frente a alimentos ecológicos -- La dieta budwig -- Dieta antiaging -- Alimentos y suplementos tenidos por antiaging y anticáncer -- Marcadores no convencionales del cáncer.