Nutrición textos y atlas / Hans Konrad Biesalski / Madrid : Editorial Médica Panamericana (2009)
Nutrición textos y atlas [texto impreso] / Hans Konrad Biesalski, Autor ; Peter Grimm, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2009 . - xvii, 380 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 29 cm.
ISBN : 978-84-9835-040-1 Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa)
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