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Información del autor
Autor Rafael Soria |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAlimentación para el Deporte y la Salud / Joan Ramon Barbany / Badalona [España] : Paidotribo (2015)
Título : Alimentación para el Deporte y la Salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Joan Ramon Barbany, Autor ; Rafael Soria, Diseñador gráfico Mención de edición: Primera edición Editorial: Badalona [España] : Paidotribo Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 321 páginas Il.: diagramas, ilustraciones, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9910-086-9 Nota general: Incluye referencia bibliográficas, índice temätico Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.7 Aptitud física Nota de contenido: Introducción y objetivos -- Funciones digestivas y ejercicio físico -- Los alimentos: valor nutritivo y composición -- Metabolismo muscular en el ejercicio -- Clasificación funcional del ejercicio. Tipos de combustible utilizado -- Hidratos de carbono -- Lípidos: grasas y aceites -- Proteínas -- Fibra dietética -- Vitaminas -- Minerales, electrólitos, oligoelementos y microelementos -- Agua y rehidratación -- Suplementación ergogénica(I) -- Suplementación ergogénica (II) -- Necesidades nutritivas del deportista -- Elaboración de dietas. Dieta equilibrada del practicante de ejercicio -- Dietética aplicada a la práctica deportiva -- Alimentación y ejercicio para la salud -- Estado nutricional y su evaluación para el ejercicio y la salud -- Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en el deporte Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88015 Alimentación para el Deporte y la Salud [texto impreso] / Joan Ramon Barbany, Autor ; Rafael Soria, Diseñador gráfico . - Primera edición . - Badalona [España] : Paidotribo, 2015 . - 321 páginas : diagramas, ilustraciones, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-84-9910-086-9
Incluye referencia bibliográficas, índice temätico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.7 Aptitud física Nota de contenido: Introducción y objetivos -- Funciones digestivas y ejercicio físico -- Los alimentos: valor nutritivo y composición -- Metabolismo muscular en el ejercicio -- Clasificación funcional del ejercicio. Tipos de combustible utilizado -- Hidratos de carbono -- Lípidos: grasas y aceites -- Proteínas -- Fibra dietética -- Vitaminas -- Minerales, electrólitos, oligoelementos y microelementos -- Agua y rehidratación -- Suplementación ergogénica(I) -- Suplementación ergogénica (II) -- Necesidades nutritivas del deportista -- Elaboración de dietas. Dieta equilibrada del practicante de ejercicio -- Dietética aplicada a la práctica deportiva -- Alimentación y ejercicio para la salud -- Estado nutricional y su evaluación para el ejercicio y la salud -- Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en el deporte Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=88015
Alimentación para el Deporte y la Salud
Ramon Barbany, JoanSoria, Rafael - - Badalona (España) : Paidotribo - 2015
Incluye referencia bibliográficas, índice temätico
Introducción y objetivos -- Funciones digestivas y ejercicio físico -- Los alimentos: valor nutritivo y composición -- Metabolismo muscular en el ejercicio -- Clasificación funcional del ejercicio. Tipos de combustible utilizado -- Hidratos de carbono -- Lípidos: grasas y aceites -- Proteínas -- Fibra dietética -- Vitaminas -- Minerales, electrólitos, oligoelementos y microelementos -- Agua y rehidratación -- Suplementación ergogénica(I) -- Suplementación ergogénica (II) -- Necesidades nutritivas del deportista -- Elaboración de dietas. Dieta equilibrada del practicante de ejercicio -- Dietética aplicada a la práctica deportiva -- Alimentación y ejercicio para la salud -- Estado nutricional y su evaluación para el ejercicio y la salud -- Trastornos de la conducta alimentaria (TCA) en el deporte
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