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					| Título : | 
					Control de procesos y seguridad e higiene | 
				 
					| Tipo de documento: | 
					texto impreso | 
				 
					| Autores: | 
					Carmen María de Oña Baquero, Autor | 
				 
					| Mención de edición: | 
					Primera edición | 
				 
					| Editorial: | 
					Málaga [España] : IC Editorial | 
				 
					| Fecha de publicación: | 
					2013 | 
				 
					| Número de páginas: | 
					iii, 220 páginas | 
				 
					| Il.: | 
					ilustraciones, diagramas, tablas | 
				 
					| Dimensiones: | 
					23 cm | 
				 
					| ISBN/ISSN/DL: | 
					978-84-15942-66-5 | 
				 
					| Nota general: | 
					cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico | 
				 
					| Idioma : | 
					Español (spa) | 
				 
					| Clasificación: | 
					664.84  | 
				 
					| Nota de contenido: | 
					Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. | 
				 
					| Link: | 
					https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393 | 
				  
 
					Control de procesos y seguridad e higiene [texto impreso] /  Carmen María de Oña Baquero, Autor  . -  Primera edición . -  Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iii, 220 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-84-15942-66-5 cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico Idioma : Español ( spa) 
					| Clasificación: | 
					664.84  | 
				 
					| Nota de contenido: | 
					Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales. | 
				 
					| Link: | 
					https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95393 | 
				 
  
					
						
Control de procesos y seguridad e higiene
 
Oña Baquero, Carmen María de - 
Málaga (España) : IC Editorial -  2013
 cluye referencias bibliográficasIn, índice analítico
 
 
Control de calidad en los procesos de fabricación de concervas y de otros eleborados vegetales -- Salubridad y seguridad de los productos en la fabricación de conservas vegetaltes -- Operaciones de recogida, depuración y vertido de residuos generados en la industria de elaboración de productos vetales -- Salud laboral en los procesos de fabricación de conservas y otros elaborados vegetales.
 
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