Envasado y acondicionamiento de productos lácteos [texto impreso] /
Manuel Rodríguez Peula, Autor . - Primera edición . -
Málaga [España] : IC Editorial, 2013 . - iv, 264 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-15942-30-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
637.1 Procesamiento lechero |
| Nota de contenido: |
Autocontrol de calidad en el envasado de productos lácteos -- Envasado de productos Lácteos: características de los materiales de envasados -- Decoración , acondicionamiento y agrupaciones del envasado de productos lácteos -- Maquinaria de envasado de productos lácteos -- conducción de una línea de envasado de productos lácteos -- Normativa en el envasado y embalaje de productos lácteos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95372 |
Envasado y acondicionamiento de productos lácteos / Málaga [España] : IC Editorial (2013)
