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Nutrición saludable frente a la obesidad / J. Alfredo Martinez / Madrid : Médica Panamericana (2014)

Público ISBD Vista personalizada Título : Nutrición saludable frente a la obesidad : bases científicas y aspectos dietéticos Tipo de documento: texto impreso Autores: J. Alfredo Martinez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: vi, 190 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-765-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación - Amazonía Clasificación: 613.25 Dietas para perder peso Nota de contenido: Nutrición y Alimentos -- Metabolismo de nutrientes -- Metabolismo energético y composición corporal -- Tejido adiposo: metabolismo y evaluación -- Macronutrientes y balance energético en la obesidad -- Obesidad y control del peso corporal -- Respuesta metabólica al adelgazamiento -- Elaboración de dietas equilibradas -- Dietas adelgazantes -- Valoración del estado nutritivo -- Asesoramiento de las personas obesas -- Valoración nutricional personalizada en pacientes obesos -- Protocolo de intervención dietética: dietas de intercambio -- Dieta de mantenimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87666 Nutrición saludable frente a la obesidad : bases científicas y aspectos dietéticos [texto impreso] / J. Alfredo Martinez, Autor  . -  Primera edición . - Madrid : Médica Panamericana, 2014 . - vi, 190 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-9835-765-3 Incluye referencias bibliográficas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Educación - Amazonía Clasificación: 613.25 Dietas para perder peso Nota de contenido: Nutrición y Alimentos -- Metabolismo de nutrientes -- Metabolismo energético y composición corporal -- Tejido adiposo: metabolismo y evaluación -- Macronutrientes y balance energético en la obesidad -- Obesidad y control del peso corporal -- Respuesta metabólica al adelgazamiento -- Elaboración de dietas equilibradas -- Dietas adelgazantes -- Valoración del estado nutritivo -- Asesoramiento de las personas obesas -- Valoración nutricional personalizada en pacientes obesos -- Protocolo de intervención dietética: dietas de intercambio -- Dieta de mantenimiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=87666 Nutrición saludable frente a la obesidad Martinez, J. Alfredo - Madrid : Médica Panamericana - 2014 Incluye referencias bibliográficas. Nutrición y Alimentos -- Metabolismo de nutrientes -- Metabolismo energético y composición corporal -- Tejido adiposo: metabolismo y evaluación -- Macronutrientes y balance energético en la obesidad -- Obesidad y control del peso corporal -- Respuesta metabólica al adelgazamiento -- Elaboración de dietas equilibradas -- Dietas adelgazantes -- Valoración del estado nutritivo -- Asesoramiento de las personas obesas -- Valoración nutricional personalizada en pacientes obesos -- Protocolo de intervención dietética: dietas de intercambio -- Dieta de mantenimiento.

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