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Autor María Perez Serratosa |
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Título : Prácticas de química agrícola y agroalimentaria : métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Juan Martín Gómez, Autor ; Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 106 páginas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-12-30934-8 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA AGRÍCOLA Clasificación: 630 Agricultura - y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114793 Prácticas de química agrícola y agroalimentaria : métodos didácticos para el análisis de suelos y alimentos [texto impreso] / Juan Martín Gómez, Autor ; Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2021 . - 106 páginas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-12-30934-8
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] QUÍMICA AGRÍCOLA Clasificación: 630 Agricultura - y tecnologías relacionadas Nota de contenido: Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114793
Prácticas de química agrícola y agroalimentaria
Martín Gómez, JuanMérida García, Julieta ; Perez Serratosa, María - - Madrid : AMV Ediciones - 2021
Incluye referencias bibliográficas
Normas de seguridad -- Prácticas de laboratorio de química agrícola -- Prácticas de laboratorio de química agroalimentaria -- Preparación y estandarización de reactivos.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 39514-90798-01 630.24 M26 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Procesado de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2014 Número de páginas: 259 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-941980-9-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 663.13 Fermentación Nota de contenido: Fruta para consumo directo -- Zumos de cítricos -- Aceite de oliva -- Bebidas de fermentación: vino -- Bebidas de fermentación: cerveza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96038 Procesado de alimentos [texto impreso] / Julieta Mérida García, Autor ; María Perez Serratosa, Autor . - Primera edición . - Madrid : AMV Ediciones, 2014 . - 259 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-84-941980-9-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 663.13 Fermentación Nota de contenido: Fruta para consumo directo -- Zumos de cítricos -- Aceite de oliva -- Bebidas de fermentación: vino -- Bebidas de fermentación: cerveza. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96038
Procesado de alimentos
Mérida García, JulietaPerez Serratosa, María - - Madrid : AMV Ediciones - 2014
Incluye referencias bibliográficas
Fruta para consumo directo -- Zumos de cítricos -- Aceite de oliva -- Bebidas de fermentación: vino -- Bebidas de fermentación: cerveza.
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