Refrigeración Industrial

González Sierra, Carlos - Barcelona (España) : Cano Pina, S.L. - Ediciones Ceysa - 2012
Incluye referencias bibliográficas, anexos

Fundamentos de refrigeración -- Termodinámica de refrigeración -- Análisis y rendimiento de compresores alternativos -- Utilización del diagrama entálpico -- Sistemas de refrigeración de baja y múltiple temperatura -- Refrigerantes y aceites lubricantes -- Compresores -- Evaporadores -- Condensadores y torres de refrigeración -- Dispositivos de expansión -- Aparatos de regulación y accesorios -- Diseño de tuberías de refrigerante -- Tratamiento frigorífico de alimentos -- Cámaras frigoríficas. Construcción y aislamiento térmico -- Cálculo de la carga de refrigeración -- Ejecución y puesta en servicio de instalaciones frigoríficas -- Detección y solución de averías en instalaciones frigoríficas -- Ahorro energético y mantenimiento de instalaciones frigoríficas.