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| Título : |
Nutrición en la salud y la enfermedad |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
A. Catharine Ross, Autor ; Benjamin Caballero, Autor ; Robert J. Cousins, Autor ; Robert J. Cousins ; Alejo Alday, Traductor |
| Mención de edición: |
onceava edición |
| Editorial: |
Barcelona : Wolters Kluwer |
| Fecha de publicación: |
2014 |
| Número de páginas: |
xxix, 1623 páginas |
| Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
| Dimensiones: |
28 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-16004-09-6 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Clasificación: |
616.083 |
| Nota de contenido: |
Componentes específicos de la dieta -- Papele nutricionales en los sistemas biológicos integrados -- Necesidades y valoración nutricional durante el ciclode vida y los cambios fisiológicos -- Prevención y tratamiento de enfermedades -- La nutrición de las poblaciones. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93495 |
Nutrición en la salud y la enfermedad
Ross, A. CatharineCaballero, Benjamin ; Cousins, Robert J. ; Cousins, Robert J. - -
Barcelona : Wolters Kluwer - 2014
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Componentes específicos de la dieta -- Papele nutricionales en los sistemas biológicos integrados -- Necesidades y valoración nutricional durante el ciclode vida y los cambios fisiológicos -- Prevención y tratamiento de enfermedades -- La nutrición de las poblaciones.
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Nutrición en la salud y la enfermedad / Barcelona : Wolters Kluwer (2014)
